Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

sibir77Поваренок 7 уровня

7 ноября 2015, 16:40
1944

Свиные ребрышки в смородиновом вине

Очень простой рецепт приготовления ребрышек без маринования! Шикарный ужин за полчаса!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в смородиновом вине»:

Ребра свиные — 300 г
Вино десертное (желательно смородиновое) — 200 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец болгарский — 100 г
Лук красный — 100 г
Крупа гречневая (в пакетиках от Мистраль) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2064.6 ккал	белки 60.9 г	жиры 130.5 г	углеводы 282.4 г
100 г блюда
ккал 245.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 15.5 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Свиные ребрышки в смородиновом вине»:

На гарнир к ребрышкам предлагаю отварить ядрицу гречневую в пакетиках. Поместите пакетики в кипящую подсоленную воду, отварите крупу около 20 минут
Свиные ребрышки разрежьте не до конца
Раскалите в сковороде масло и быстро обжарьте ребрышки с двух сторон, посыпьте солью и перцем по вкусу
Нарубите мелко красный лук и болгарский перец, чуть присолите их и выложите поверх ребрышек
Влейте в сковороду смородиновое вино, накройте сковороду крышкой и готовьте ребрышки на среднем огне около 25 минут
Готовые ребрышки выложите на тарелку. Соус от приготовления подайте отдельно. Гречку выложите на отдельную тарелку. Посыпьте ягодами смородины и зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Легко готовить хорошо" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: пикантный мясной смородиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116382/]Свиные ребрышки в смородиновом вине[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116382/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/06/13/1336745_37529-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень простой рецепт приготовления ребрышек без маринования! Шикарный ужин за полчаса!

Ингредиенты: Ребра свиные, Вино десертное, Масло растительное, Соль, Перец черный, Перец болгарский, Лук красный, Крупа гречневая.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные ребрышки в смородиновом вине
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/06/13/1336745_37529-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные ребрышки в смородиновом вине" title="Рецепт: Свиные ребрышки в смородиновом вине"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой рецепт приготовления ребрышек без маринования! Шикарный ужин за полчаса!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные ребрышки в смородиновом вине»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11795">Вино десертное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116382/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные ребрышки в смородиновом вине

Очень простой рецепт приготовления ребрышек без маринования! Шикарный ужин за полчаса!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в смородиновом вине»:

Ребра свиные Вино десертное Масло растительное Соль Перец черный Перец болгарский Лук красный Крупа гречневая

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

989

Салат "Овощное трио"

109
989
16750

403

Мясной рулет с двумя начинками

91
403
31345

1184

Кокосовые конфеты

80
1184
24594

Комментарии и отзывы

10 ноября 2015 года Aigul4ik #

соблазняешь на кулинарный грех

10 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

даже не знаю, Айгульчмк, радоваться или огорчаться, что к греху подталкиваю

11 ноября 2015 года Aigul4ik #

кулинарный грех

10 ноября 2015 года гурман1410 #

10 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года maraki84 #

Умопомрачительные ребрышки!

9 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное!

8 ноября 2015 года Милодора #

Красота!!!

8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля!!!!!!!!!!!!!

8 ноября 2015 года tomi_tn #

Суперский рецепт!

А с вином придется что-то придумывать, не встречала в продаже.

8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

у нас в крупных супермаркетах продается фруктовое и ягодное вино, в том числе и смородиновое. Мне кажется надо просто поискать.

8 ноября 2015 года tomi_tn #

Конечно, пока рецепт не заинтересует покупаешь совсем другие вина.

9 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года мисс #

моя слабость - рёбрышки

8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Согласна, рёбрышки - это вещь!!!!!! Угощайся!

8 ноября 2015 года Демурия #

Браво

8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Оля!

7 ноября 2015 года Anetka M #

вкусняшааааа

8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

7 ноября 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

7 ноября 2015 года para_gn0m0v #

7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

7 ноября 2015 года Беннито #

Ой! Я тоже хочу! Но и у нас нет смородинового винаааааа...
А у меня Ликер есть! Подойдет?

7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

ну тогда на треть меньше по количеству и разбавить чем-то (водой, смородиновым соком или соком красного винограда). Он же намного крепче вина

7 ноября 2015 года Беннито #

7 ноября 2015 года Eva Grimm #

Очень аппетитно!

7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю!!!

7 ноября 2015 года madamlemotte #

Эх,смородиновое вино для меня,как одуванчиковое вино из новелл Р.Брэдбери.

Но!Будем искать.Ребрышки есть.Дело за малым?
Очень красиво,Антония.Вкусно.Уютно.

7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, моя дорогая! Но кстати у нас смородиновое вино продается в супермаркетах. Мне кажется у вас тоже. На худой конец можно красное+смородиновый сок

7 ноября 2015 года madamlemotte #

Нетути.Ни сока хорошего,ни правды в жизни.

Вино есть.Его и ...

Всё сбудется!

7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

ну замороженой смородины хоть кинь, помни её чуток и кинь - для аромату

7 ноября 2015 года madamlemotte #

Вы вот зря меня смешите.Последнюю смородину тут в 50гг съели.И красную до 2 Мировой.
Ежевика есть,но нет духа...
Не...уйду во Францыу.К монахам.И согрешу,наконец...Напьюсь их наливки,прости хосп...

7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиные ребрышки в смородиновом вине

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в смородиновом вине»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные ребрышки в смородиновом вине»:

Похожие рецепты

Мясо в клюкве

Свиные щечки

Свинина, запеченная с картофелем в сене

Волшебная рулька

Ароматная рулька, запеченная с овощами

Картофель с мясом и овощами

Ароматное жаркое с мясом и грибами

Бигос

Праздничные отбивные из свинины

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Овощное трио"

Мясной рулет с двумя начинками

Кокосовые конфеты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!