На Новогоднем застолье очень востребованы блюда, которые вкусны как горячими, так и холодными одновременно. Предлагаю вам рецепт из такой серии. Этот рыбный рулет можно подать как горячую или холодную закуску или как горячее второе блюдо. И не страшно, что оно остынет за время празднования Нового года.
миссПоваренок 10 уровня
- 5 декабря 2015, 9:14
- 11803
Рулет из лосося с плавленным сыром
Ингредиенты для «Рулет из лосося с плавленным сыром»:
- Соевый соус (2 ст. ложки "Киккоман" и 1 ст. ложка Соуса-маринада Teriyaki ) — 3 ст. л.
- Лосось (боковина) — 400 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр плавленый (в пластинках (с грибами) (около 80 г)) — 4 шт
- Листья салата / Салат (листья для подачи)
- Масло растительное — 1/2 ст. л.
- Смесь перцев (молотая)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1498.5 ккал |
белки
168.7 г |
жиры
83.9 г |
углеводы
11.5 г |
| Порции | |||
| ккал 749.3 ккал |
белки 84.4 г |
жиры 42 г |
углеводы 5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.3 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Рулет из лосося с плавленным сыром»:
-
Берём боковину лосося. У меня кусок филе кижуча толщиной 1 см и размером приблизительно 12 на 20 см.
Поливаем рыбу соевым соусом ТМ "Киккоман", посыпаем смесью молотого перца, натираем сверху на тёрке чеснок.
Всё хорошо втираем и оставляем мариноваться на 10 минут. -
Берём (для удобства) плавленный сыр в пластинках, у меня с грибами. Хочу заметить, что добавки в сыре здесь имеют большое значение.
Кладём пластинки сыра на лосось. -
Сворачиваем лосось в рулет, можете скрепить палочками.
Кладём на смазанную маслом форму, смазываем сверху соусом-маринадом Teriyaki. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 20 минут. -
Достаём рулет из духовки. Не пугайтесь, если сыр слегка "вылезет".
-
Даём рулету остыть 5 минут и режем острым ножом на кусочки размером около 2 см. Сервируем рулет на листьях салата.
Подаём рулет сразу горячим или холодным.
Всего Вам доброго в Новом году!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2015 года екатерина19901 #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Тома1709 #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Тома1709 #
5 декабря 2015 года masha vet #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Ирушенька #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Людмила НК #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Lidia Zarichna #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Милодора #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года FoodStation1 #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года veronika1910 #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Николай2405 #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Лианда #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Лианда #
7 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Wera13 #
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года kritikessa #
+++++++++++
6 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Первушина Елена #
5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года sibir77 #
5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Mila301080 #
5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Марина Мармеладинка #
5 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Марина Мармеладинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: