Когда давно такими помидорками угостила меня жена шефа моего мужа:) (о как завернула), мы быстренько выпросили у нее рецепт. И с тех пор солим только строго по этому рецепту:)
Alika706Поваренок 1 уровня
- 15 сентября 2008, 13:55
- 35975
Соленые помидоры черри
Ингредиенты для «Соленые помидоры черри»:
- Укроп
- Лист смородиновый — 2 шт
- Лист вишневый — 2 шт
- Хрен (колечки) — 4 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец черный (горошком) — 4 шт
- Перец болгарский — 1/8 шт
- Перец красный жгучий — 1/8 шт
- Помидоры черри (черри)
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ст. л.
- Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
547.3 ккал |
белки
13.9 г |
жиры
9.4 г |
углеводы
112.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Соленые помидоры черри»:
На 3 -х литровую банку:
Укроп
2 листа смородины
2 листа вишни
4 колечка хрена
4 зубчика чеснока
4 горошка горького перца
1 /8 болг. перца
1 /8 горького перца - ПОЛОВИНУ ВСЕГО ПОЛОЖИТЬ НА ДНО БАНКИ!
Затем - помидоры. Следом - половина всех вышеназванных приправ. Далее насыпаем 2 полных столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли без горки, 1 чайную ложку уксусной эссенции (не уксуса!) и 2 таблетки аспирина.
Все залить водой из-под крана (холодной). Закрыть капроновой крышкой и отнести в погреб.
Укроп
2 листа смородины
2 листа вишни
4 колечка хрена
4 зубчика чеснока
4 горошка горького перца
1 /8 болг. перца
1 /8 горького перца - ПОЛОВИНУ ВСЕГО ПОЛОЖИТЬ НА ДНО БАНКИ!
Затем - помидоры. Следом - половина всех вышеназванных приправ. Далее насыпаем 2 полных столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли без горки, 1 чайную ложку уксусной эссенции (не уксуса!) и 2 таблетки аспирина.
Все залить водой из-под крана (холодной). Закрыть капроновой крышкой и отнести в погреб.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2015 года logika #
25 августа 2013 года htlbcrf #
7 августа 2011 года osimon deleted #
4 сентября 2010 года athina #
7 октября 2010 года Alika706 # (автор рецепта)
3 января 2010 года Assia deleted #
29 июля 2009 года Тарас1978 #
15 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
15 сентября 2008 года Alika706 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: