Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 8 декабря 2015, 1:28
  • 144153

Нежная говядина "Проще не бывает"

Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает

Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

  • Говядина (без костей, можно использовать другое мясо, только изменять время приготовления) — 1 кг
  • Масло сливочное (130-160 гр, выбирать хорошее, не спред, желательно 82%) — 140 г
  • Горчица (по вкусу, я кладу 1,5 ст.л. на 1 кг мяса) — 1-2 ст. л.
  • Специи (соль, перец, лавровый лист, перец чёрный горошком) — по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2951 ккал 		белки
190.9 г 		жиры
240.8 г 		углеводы
5.7 г
Порции
ккал
737.8 ккал		 белки
47.7 г		 жиры
60.2 г		 углеводы
1.4 г
100 г блюда
ккал
254.4 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
0.5 г

Рецепт «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

  • Продукты

  • Мясо нарезать кусочками (приблизительно 3х3 см, можно чуть крупнее)

  • Мясо сложить в кастрюлю (кастрюля должна быть хорошая, с толстыми стенками и дном), посолить, поперчить (если не хотите сразу, специи можно добавить в процессе тушения), добавить сливочное масло

  • Накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и тушить, изредка помешивая, в течение 1- 1,5 часов (зависит от возраста говядины). Никакой воды не доливать! За счет сливочного масла и мясного сока получается много жидкости.

  • По истечении времени добавить к мясу горчицу, лавровый лист и перец горошком, все перемешать и тушить еще минут 30-40.
    После этого выключить огонь и дать настояться мясу минут 15

  • Мясо готово. Так же его можно готовить и в мультиварке.

  • Вкусно с любым гарниром, не бойтесь такого количества сливочного масла. Соусом от мяса можно прекрасно дополнить любой гарнир.

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово!



Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сливочный нежный мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежная говядина "Проще не бывает"
Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает

Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!

Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежная говядина "Проще не бывает"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наденька, огромное спасибо дорогая! Угощайтесь солнышко!
Я давно присматриваюсь к рецептам приготовления говядины с использованием большого количества сливочного масла. Ваш вариант кажется очень привлекательным, особенно с использованием мультиварки.
Огромное спасибо дорогая! Совершенно верно, я совсем забыла написать, что этот рецепт очень подходит для приготовления в мультиварке На здоровье вам, и всей вашей замечательной семье!
Спасибо большое. Приготовлю,как попадется подходящий кусок мяса, потом отпишусь.
Готовьте в удовольствие дорогая! Буду ждать весточки
Любопытный способ, очень хочется попробовать! К концу месяца будет мясо - будет и отчет
На фото у вас необычная кастрюля. Простите, я несведуща: это скороварка?
Настенька, огромное спасибо дорогая! Пробуйте в удовольствие! На здоровье вам, и всей вашей замечательной семье! Кастрюля обычная, просто эта серия кастрюль и сковородок, где крышку при открывании можно вставлять в саму кастрюлю, а не класть на стол( это очень удобно )
ого, как хитро бывает, не встречала! спасибо за подробности! и теплые слова)) вернусь, чтобы поделиться впечатлениями!
Бывает И вам Настенька спасибо! Готовьте в удовольствие! Жду ваших впечатлений!
Машенька, какой необычный рецепт!
Ириша, огромное спасибо солнышко! Рецепт простой, мясо вкусное получается Угощайся дорогая!
Машенька, спасибо огромное, в ближайшее время обязательно угощусь!
Урааа!!!! На здоровье милая!
Верочка, огромное спасибо дорогая! Угощайся милая!
Машенька,какая вкуснятина! Да со сливочным маслом и горчичкой! Замечательный рецепт
Ириша, огромное спасибо милая! Нежно, сливочно получается Угощайся моя хорошая!
Машенька, спасибо, это мой любимый способ приготовления говядины! Очень уж она получается ароматная и мягкая!
Танечка, огромное спасибо солнышко! Согласна с тобой полностью говядина нежная, ароматная получается Угощайся моя золотая!
Николай, огромное спасибо! Угощайтесь!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки