Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ляличПоваренок 7 уровня

20 декабря 2015, 18:02
3322

Карри с фрикадельками и перцем

Ароматное и очень сытное блюдо. Понравится как любителям мяса, так и любителям овощной подливы. А что может быть лучше такой еды в холодную погоду или после снежной прогулки.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Карри с фрикадельками и перцем»:

Фрикадельки

Фарш мясной (говядина + свинина) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Соль

Соус

Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус ("Kikkoman") — 50 мл
Чеснок — 3 зуб.
Карри — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
Перец чили (молотый) — 1/4 ч. л.
Томаты в собственном соку — 400 г
Бульон (куриный) — 300 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль
Масло растительное — 2 ст. л.
Имбирь (резанный) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1775.7 ккал	белки 52.5 г	жиры 50.8 г	углеводы 77.8 г
Порции
ккал 443.9 ккал	белки 13.1 г	жиры 12.7 г	углеводы 19.5 г
100 г блюда
ккал 90.1 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.6 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Карри с фрикадельками и перцем»:

Лук пробить блендером, превратив в пюре, смешать с фаршем. Добавить яйца и соль. Хорошо перемешать. Форму застелить фольгой, смазать маслом. Из фарша скатать шарики величиной с грецкий орех, положить на фольгу и запекать при t=180 примерно 25-30 мин.
Теперь делаем соус. Для этого в разогретом масле обжарить мелко порезанный лук в течение 5 мин. Добавить нарезанный перец и чеснок, обжарить еще 5 мин. Добавить соевый соус. Тушить еще 3 мин.
Добавить специи, имбирь, томаты и перемешать. Влить бульон и потушить несколько минут.

Кладем в соус фрикадельки и прогреваем их в течение 10 мин. на слабом огне.
Подавать можно с любым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин

Теги: второе горячее

Вкусы: пряный острый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118249/]Карри с фрикадельками и перцем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118249/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/12/45/1376213_53484-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Ароматное и очень сытное блюдо. Понравится как любителям мяса, так и любителям овощной подливы. А что может быть лучше такой еды в холодную погоду или после снежной прогулки.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо куриное, Соль, Перец болгарский, Соевый соус, Чеснок, Карри, Кориандр, Перец чили, Томаты в собственном соку, Бульон, Сахар, Масло растительное, Имбирь.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карри с фрикадельками и перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/12/45/1376213_53484-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карри с фрикадельками и перцем" title="Рецепт: Карри с фрикадельками и перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное и очень сытное блюдо. Понравится как любителям мяса, так и любителям овощной подливы. А что может быть лучше такой еды в холодную погоду или после снежной прогулки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карри с фрикадельками и перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118249/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карри с фрикадельками и перцем

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Карри с фрикадельками и перцем»:

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец болгарский Соевый соус Чеснок Карри Кориандр Перец чили Томаты в собственном соку Бульон Сахар Масло растительное Имбирь

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1064

Фаршированный баклажан Имам-баялды

40
639
12959

475

Фотографии «Карри с фрикадельками и перцем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

31 мая 2017 года Демурия #

+28

[+5]

Потрясающе ароматные, насыщенные , вкусные фрикадельки! Богатый, яркий вкус! Изумительное сочетание всех составляющих. Гармоничное блюдо, роскошное! Томатов в собственном соку не было, заменила на свежий помидор+сацебели соус. Очень и очень вкусно!
Спасибо!

31 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, я так рада. что тебе понравилось.фото очень аппетитное.

24 мая 2017 года Edem-ka #

Очень понравился рецепт! Забираю!

24 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

21 мая 2017 года subsidii66 #

+25

[+5]

Великолепные фрикадельки! Соус изумительный, пряный, остренький! Очень люблю такие богатые специями и приправами соусы. Ларочка, огромное спасибо!

21 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо милая за такую большую оценку моему блюду.Кушайте на здоровье.

21 мая 2017 года subsidii66 #

21 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для subsidii66

Светочка как же насыщенно и ярко

21 мая 2017 года subsidii66 #

Помидоры с перцем делают своё дело!

21 мая 2017 года weta-k #

Светлана, очень красиво.

и конечно вкусно.

21 мая 2017 года subsidii66 #

Спасибо, Светочка!

Конечно, очень вкусное блюдо!

21 мая 2017 года weta-k #

21 мая 2017 года Yulya-zefirka #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, очень аппетитно

22 мая 2017 года subsidii66 #

Спасибо большое, Юленька!

22 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, очень аппетитное блюдо!

22 мая 2017 года subsidii66 #

Оленька, большое спасибо!

24 мая 2017 года Edem-ka #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, тут без ложки не обойтись! Сил нет, как аппетитно!

24 мая 2017 года subsidii66 #

Оль, ну ты меня прямо засмущала!

24 мая 2017 года Edem-ka #

Только правда и ничего , кроме правды!!!!!!

24 мая 2017 года subsidii66 #

15 мая 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Очень насыщенный, пряный соус и нежные тефтели! Замечательный рецепт!
Лариса, спасибо! Вкусно!

15 мая 2017 года Леночка 53 #

Женечка, великолепное исполнение!!!

Так и стащила бы хоть одну фрикадельку

15 мая 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Леночка, я буду только рада, угощайся

Все три забирай, на здоровье

15 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Женя, какие красавцы .Спасибо милая за доверие.

4 мая 2017 года lenchik1616 #

Красивые и пикантные фрикадельки

4 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное.

4 мая 2017 года Светланка g980 #

Ларисочка, очень аппетитное и красивое блюдо!

4 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо моя хорошая.

3 мая 2017 года mtata #

+29

[+5]

Ларисочка спасибо большое за рецепт,очень вкусно,сочно,пикантно,ароматно.Замечательный соус.

3 мая 2017 года lelikloves #

Танечка, очень аппетитно

3 мая 2017 года mtata #

Оленька спасибо огромное за поддержку

3 мая 2017 года lenchik1616 #

↑Ответ для mtata

Танечка, так аппетитно

Вкусненько я так на ночь заглянула, будет сниться теперь эта красота

4 мая 2017 года mtata #

Леночка спасибо огромное за комментарий

,почти как в песне

Долго будет Каpелия сниться,
Будут сниться с этих поp
Остpоконечных елей pесницы
Над голубыми глазами озеp.

4 мая 2017 года lenchik1616 #

Все в точности

, а как красиво звучит

Правда здесь немного легче, чем с Карелией, нужно просто не полениться и сделать, как ты, умничка

4 мая 2017 года mtata #

4 мая 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для mtata

Танечка, вкусно! Замечательное блюдо!

4 мая 2017 года mtata #

Светочка спасибо огромное

,как можно мимо такой вкусняшки проходить,вот и споткнулась

4 мая 2017 года Светланка g980 #

Удачно ты споткнулась!

4 мая 2017 года mtata #

это точно

,нашелся последний кусочек мяска в морозилке

4 мая 2017 года Светланка g980 #

Это тоже немаловажно!

4 мая 2017 года mtata #

подчистили все запасы,пора новые закупать

4 мая 2017 года Светланка g980 #

Мы с мужем ходили на днях закупаться, вот опять собираюсь в магазин...

4 мая 2017 года mtata #

Светочка удачного похода

,муж ушел,а у меня хлебные дела и внук на шее

4 мая 2017 года Светланка g980 #

Уже сгоняла! Спасибо, Танечка!

Ну не буду тебя отвлекать!

4 мая 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для mtata

Мои аплодисменты приготовленному блюд! Восхитительная подача. Фото - загляденье и соблазнение!!!!

4 мая 2017 года mtata #

Наташенька спасибо огромное за поддержку и внимание

,конечно же это очень вкусно

4 мая 2017 года Наталья Щучкина #

даже не сомневаюсь.

4 мая 2017 года stark2 #

↑Ответ для mtata

Татьяна, невероятно аппетиные фрикадельки

4 мая 2017 года mtata #

Аля спасибо огромное за внимание

,от такого набора специй не может быть плохое

4 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, шикарное блюдо у тебя на фото!

Очень аппетитно!

4 мая 2017 года mtata #

Оленька спасибо огромное

,такие блюда у нас получаются замечательно

4 мая 2017 года Покусаева Ольга #

4 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, замечательные тефтели, сочные, вкусные

!!!

4 мая 2017 года mtata #

Галочка спасибо огромное за внимание

4 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Таня, я так рада, что тебе понравилось.На здоровье моя хорошая.

4 мая 2017 года mtata #

4 августа 2016 года Бэбита #

+11

[+5]

Очень вкусное блюдо! Спасибо огромное за рецепт!!!

22 декабря 2015 года Милодора #

Красивые, аппетитные фрикадельки!

22 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Я старалась.

Спасибо солнышко.

22 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательно

22 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибочки.

21 декабря 2015 года korolina #

Шикарные фрикадельки!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка.

21 декабря 2015 года красавица киса #

Ларочка! Замечательный рецепт. Отличная подлива.Забрала.

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье Надя.

21 декабря 2015 года Aigul4ik #

это бомба!!!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Я еще тот минер.

Спасибо Айгульчик.

21 декабря 2015 года VolOksana #

Ох, какие аппетитные фрикадельки, соус прекрасный!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Оксана.

21 декабря 2015 года FoodStation1 #

Представляю, как это ароматно. Замечательный рецепт.

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

21 декабря 2015 года lamer #

Vkysno i krasivo!!!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Леночка,спасибо дорогая.

21 декабря 2015 года Мария По #

Насыщенное, очень вкусное блюдо!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Мария,спасибо огромное.

21 декабря 2015 года Nika #

Вкуснятина!!!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Наночка,спасибо дорогая.

21 декабря 2015 года Violl #

Ух ты

как аппетитно и красочно

Спасибо за рецептик

Удачи тебе!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Виолеточка,спасибо милая.

21 декабря 2015 года Ирушенька #

Ларисочка, очень красивое и аппетитное блюдо!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Иришик,спасибо солнышко моё.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карри с фрикадельками и перцем

Ингредиенты для «Карри с фрикадельками и перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карри с фрикадельками и перцем»:

Похожие рецепты

Котлеты из домашнего фарша с укропом

Мясные биточки, запеченные в яйцах

Котлеты в творожной шапочке

Сочные люля-кебаб "Для любимого"

Долма в томатном соусе

Макароны с мясом

Тефтели для любимого

Хингал "Рахат-лукум"

"Сиченики"

Попробуйте приготовить вместе

Кобб-салат

Фаршированный баклажан Имам-баялды

Чизкейк «Карамельные яблочки»

Фотографии «Карри с фрикадельками и перцем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!