Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

fannyПоваренок 5 уровня

18 сентября 2008, 23:49
5240

Тарты с ветчиной и луком

Очень вкусные мини-киши. Блюдо французской кухни. Подойдет и как закуска к пиву, и как перекус для ребенка. Рецепт из книги.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарты с ветчиной и луком»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Вода — 4 ст. л.
Соль — 1/4 ст. л.
Лук репчатый — 500 г
Грудинка — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сливки — 100 г
Сметана — 100 г
Масло растительное — 20 г
Перец черный (молотый)
Орехи

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2835.2 ккал	белки 59.2 г	жиры 183.9 г	углеводы 210.4 г
Порции
ккал 708.8 ккал	белки 14.8 г	жиры 46 г	углеводы 52.6 г
100 г блюда
ккал 190.3 ккал	белки 4 г	жиры 12.3 г	углеводы 14.1 г

Рецепт «Тарты с ветчиной и луком»:

...
...
Муку просеять на горизонтальную поверхность, настругать масло, хорошо растереть руками, добавить воду, соль и замесить тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 час.
Для начинки лук очистить, нарезать полукольцами.
Грудинку нарезать тонкими полосками.
Грудинку поджарить на сковороде, добавить масло и лук, подрумянить его, снять сковородку с огня и дать массе немного остыть.
Сметану взбить со сливками и яйцами затем смешать с поджаренными луком и грудинкой, солью, белым перцем и мускатом.
Тесто раскатать на доске, присыпанной мукой и вырезать из него 8 кружочков, чуть больше диаметра формочки. Кружочки теста поместить в формочки, обрезать выступающие края.
Наполнить формочки с тестом начинкой, равномерно ее распределив.
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска выпечка

Вкусы: нежный мясной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11980/]Тарты с ветчиной и луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11980/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/547/54796.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Очень вкусные мини-киши. Блюдо французской кухни. Подойдет и как закуска к пиву, и как перекус для ребенка. 
Рецепт из книги.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Соль, Лук репчатый, Грудинка, Яйцо куриное, Сливки, Сметана, Масло растительное, Перец черный, Орехи.
Тэги: закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарты с ветчиной и луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/547/54796.jpg" alt="Рецепт: Тарты с ветчиной и луком" title="Рецепт: Тарты с ветчиной и луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные мини-киши. Блюдо французской кухни. Подойдет и как закуска к пиву, и как перекус для ребенка. 
Рецепт из книги.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарты с ветчиной и луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11980/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарты с ветчиной и луком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарты с ветчиной и луком»:

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Лук репчатый Грудинка Яйцо куриное Сливки Сметана Масло растительное Перец черный Орехи

Тэги: закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

11 апреля 2009 года Lill #

Какая вкуснятина!!!

1 октября 2008 года eriniya #

ОЛЕЧКА!!!ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

1 октября 2008 года GadenKa #

Олчека, поздравляю с победой и желаю, чтобы не с последней!!!!!!!!!!

Такая вкуснятина, ммм!

++++

1 октября 2008 года Ируня # (модератор)

Вкуснятина!!! +

1 октября 2008 года биа46 #

МИЛАЯ ОЛЕЧКА!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ВЫИГРЫШЕМ,ЖЕЛАЮ НОВЫХ ПОБЕД!!!

1 октября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Иришечка, спасибо!

29 сентября 2008 года vita7474 #

Такие аппетитные жаль ночь на дворе а то бы побежала делать!

28 сентября 2008 года Мэрри #

Отличные тартинки!+++

28 сентября 2008 года tasyanya #

>:o +++++++

20 сентября 2008 года maj4ik #

класс! взяла себе! +++++

20 сентября 2008 года мисс #

Прелесть++++

19 сентября 2008 года Lacoste #

Вкуснятина!

19 сентября 2008 года alisa-108 #

Унесла рецептик и одну тартинку. Очень понравилось!

19 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

На здоровье, Алиса!

19 сентября 2008 года ШЕЛЛ #

здорово!!!!!))))))))+++

19 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Спасибо, Катя!

19 сентября 2008 года Светланочка #

Обалденно красиво и вкусно! Спасибочки за рецептик!

19 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Пожалуйста, Светлана!

19 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #

Беру себе, люблю такие закусочки!!!

19 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Начинки можно менять. Я еще делала с грибами и ветчиной.

19 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #

Я тоже люблю с грибами и с сыром!!!

19 сентября 2008 года Pachita #

Замечательный рецепт!!!Фото ужасно аппетитные!!!

19 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

19 сентября 2008 года Pachita #

19 сентября 2008 года Дорис #

И доступно и фантастически вкусно!

18 сентября 2008 года ELMIRA-5 #

Интересный вариант,выглядит очень аппетитно!+++++++

18 сентября 2008 года Irisik #

Очень красивые и вкусные!

+++

19 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарты с ветчиной и луком

Ингредиенты для «Тарты с ветчиной и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарты с ветчиной и луком»:

Похожие рецепты

Пирог "Груши в сливках"

Яблочно-ягодный пирог

Пирог с семгой и овощами

Галета с творожным сыром и смородиной

Фермерский пирог с зеленью и помидорами

Кростата с абрикосами

Ватрушки с огурцами и курицей

Открытый пирог с курицей и грибами

Нежная смородиновая кростата

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!