Предлагаю Вам невероятно вкусный хлеб с зеленью и чесноком. Бюджетный вариант, кроме того, он идеален для грядущего поста! Приготовив к тарелочке наваристого борща, Вы даже не заметите, что от хлеба не осталось ни крошки. Пекла этот хлебушек для своего мужа, которому хочу сказать, что сильно люблю и безумно рада, что он у меня есть!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 15 февраля 2016, 12:21
- 92979
Хлеб чесночный с зеленью
Ингредиенты для «Хлеб чесночный с зеленью»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Вода — 220 мл
- Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (плюс 0.5 ч.л. в зелень) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ч. л.
- Кинза — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое (в зелень) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2145.7 ккал |
белки
41.1 г |
жиры
85.3 г |
углеводы
309.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Хлеб чесночный с зеленью»:
-
Тесто я готовила в ХП ( у меня Самсунг), загрузить в чашу ХП воду, дрожжи, муку, соль, сахар, растительное масло. Включить ХП "Основной замес теста".
-
Пока тесто готовиться в ХП, порубим зелень и почистим чеснок.
-
Выложить зелень и чеснок в чашу блендера, налить оливкового масла и посолить. Пробить зелень в более или менее однородное состояние.
-
Готовое тесто раскатать в овал, по его поверхности распределить зелень. оставьте немного зеленой массы для обмазывания уже готового хлеба, так он будет еще ароматнее.
-
Свернуть тесто в рулет.
-
Рулет разрезать на 2 части
-
Переплести тесто "косой"
-
Форму для запекания смазать маслом. Выложить косу в форму для запекания ( у меня обычная форма для кекса).
-
Поставить форму в теплое место для подъема теста. У меня поднялось за 35 минут. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40 минут. После выпечки достать из формы и обмазать молотой зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2016 года Enelli #
22 февраля 2016 года Svetttttt #
22 февраля 2016 года fe190274 #
еще вопрос сколько примерно грамм он получается?если печь в ХБ на какой вес выставлять?
22 февраля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года fe190274 #
22 февраля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года kinasu #
22 февраля 2016 года Elenar25 #
22 февраля 2016 года irusello #
22 февраля 2016 года Лобова Юлия #
22 февраля 2016 года Ya-budu-lu4she #
Большое спасибо за рецепт...)
21 февраля 2016 года kgv 415 #
21 февраля 2016 года Dinni #
21 февраля 2016 года pryadi irina7 #
21 февраля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года 2105irina #
21 февраля 2016 года pryadi irina7 #
21 февраля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года ariel7777 #
21 февраля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года Aster2404 #
20 февраля 2016 года Антония #
20 февраля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года Антония #
20 февраля 2016 года gabur83 #
20 февраля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Kakuch #
20 февраля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года lady_Anneta #
20 февраля 2016 года Irina_Gatta #
20 февраля 2016 года olya19772802 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: