Нежная закуска.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 1 октября 2008, 20:41
- 17007
Мхали из капусты
Ингредиенты для «Мхали из капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Орехи — 1 горст.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Гранат (зерна) — 1 шт
- Кинза
- Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
540.3 ккал |
белки
16.5 г |
жиры
14.8 г |
углеводы
92.6 г |
| Порции | |||
| ккал 135.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Мхали из капусты»:
-
Капусту разобрать на листья, опустить их в кипящую подсоленную воду минуты на 3. Затем положить на дуршлаг, чтобы стекла вода.
-
Нарезаем зелень, чеснок, лук, орехи.
-
Капусту нарезать.
-
Соединить все компоненты, всыпать хмели-сунели, если надо, по вкусу добавить соль, перец. Так как у меня не было граната, взамен положила барбарис.
-
Размельчить с помощью блендера и скатать в шарики.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля linka97 #
[+3]Сделала всё по рецепту, капусту отварила заранее.
Непонятно, правда, сколько нужно добавить зёрен граната - я добавила небольшую горсть.
Шарики плохо лепятся + у меня они получились слишком острыми за счёт красного перца
Буду экспериментировать дальше
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: