Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

ляличПоваренок 7 уровня

1 июня 2016, 7:04
2371

Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"

Этот рецепт возник сам собой, после одного долгого приготовления вырезки. После такой разделки мясо делается очень быстро, остаётся сочным, а по виду как будто это приготовленные ребрышки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Свинина (вырезка) — 1.5 кг
Приправа (" Набор для маринования шашлыка из мяса " от "Forester") — 1/2 пакет.
Соевый соус — 4 ст. л.
Пиво светлое / Пиво — 250 мл

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4036 ккал	белки 243.3 г	жиры 325.5 г	углеводы 19.2 г
Порции
ккал 1009 ккал	белки 60.8 г	жиры 81.4 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 218.2 ккал	белки 13.2 г	жиры 17.6 г	углеводы 1 г

Рецепт «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Нашу вырезку вымыть, обсушить и порезать. Но резать мы будем её не кусками, а в виде гармошки. Для этого мы делаем надрезы на расстоянии примерно 4-5 см. друг от друга не прорезая до конца. Теперь переворачиваем на другую сторону и там делаем разрезы тоже не до конца, но уже в пространстве между разрезами с первой стороны.
Засыпаем вырезку гриль-приправой от "Forester" так чтобы специи и соль попали в каждый разрез с обеих сторон. Соединяем разрезы между собой в единый кусок, смазываем соевым соусом и оставляем мариноваться на 4-5 часов. Лучше на ночь.
Приготовить на решетке от "Forester" на мангале до готовности, переворачивая и поливая мясо пивом.
Снимаем с решетки и даем постоять 5 мин. Затем разрезаем на порционные куски.

Проба снята.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 1 неделя На обед : На второе На природу

Теги: горячее пикник гриль

Вкусы: мясной копченый соленый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127289/]Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127289/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/27/23/1592415_54602-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Этот рецепт возник сам собой, после одного долгого приготовления вырезки. После такой разделки мясо делается очень быстро, остаётся сочным, а по виду как будто это приготовленные ребрышки.

Ингредиенты: Свинина, Приправа, Соевый соус, Пиво светлое.
Тэги: горячее, пикник, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/27/23/1592415_54602-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из вырезки Ложные ребрышки" title="Рецепт: Шашлык из вырезки Ложные ребрышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт возник сам собой, после одного долгого приготовления вырезки. После такой разделки мясо делается очень быстро, остаётся сочным, а по виду как будто это приготовленные ребрышки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127289/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Свинина Приправа Соевый соус Пиво светлое

Тэги: горячее, пикник, гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

105

Салат "Танечка"

130
105
14692

781

Цуккини с кунжутом и чесночным соусом

80
781
12601

1175

Постное печенье "Ушки"

77
1175
21829

Комментарии и отзывы

1 июня 2016 года golubga #

Отличный шашлычок!!!

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,спасибо милая.

1 июня 2016 года GuberNaToR #

Лар,что поведал главный едок?

Выглядит очччень аппетитно,молодец!

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Сказал - МУР и упал под кустом от обжорства.

Спасибо Олечка.

1 июня 2016 года GuberNaToR #

Это сколько ж ему перепало стесняюсь спросить?

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Со всех четырех пробу снимал.

2 июня 2016 года GuberNaToR #

Ого!Жизнь удалась!

1 июня 2016 года в744нт #

отличный рецепт!

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Леночка,спасибо дорогая.

1 июня 2016 года тататима #

Ларочка! Ну очень аппетитно, твоему рыжику-котику тоже явно понравилось! Немножко завидно!

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо милая.Угощайся дорогая.

1 июня 2016 года Galchonok22 #

Очень аппетитно

!Кисоньке повезло

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Да,Рыжий круги наматывал вокруг нас ,пока не наелся до отвала.

Спасибо Галочка.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"

Ингредиенты для «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Похожие рецепты

Шашлык "Для любимых"

Шашлык "Тайм-Аут"

Шашлык из куриной грудки без маринования

Грудинка на гриле

Куриный шашлык с картофелем в духовке

Шашлык на любой вкус

"Кусочек лета"

Куриный шашлык

Шашлык "Моя фантазия"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Танечка"

Цуккини с кунжутом и чесночным соусом

Постное печенье "Ушки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!