Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

ляличПоваренок 7 уровня

1 июня 2016, 7:04
2370

Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"

Этот рецепт возник сам собой, после одного долгого приготовления вырезки. После такой разделки мясо делается очень быстро, остаётся сочным, а по виду как будто это приготовленные ребрышки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Свинина (вырезка) — 1.5 кг
Приправа (" Набор для маринования шашлыка из мяса " от "Forester") — 1/2 пакет.
Соевый соус — 4 ст. л.
Пиво светлое / Пиво — 250 мл

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4036 ккал	белки 243.3 г	жиры 325.5 г	углеводы 19.2 г
Порции
ккал 1009 ккал	белки 60.8 г	жиры 81.4 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 218.2 ккал	белки 13.2 г	жиры 17.6 г	углеводы 1 г

Рецепт «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Нашу вырезку вымыть, обсушить и порезать. Но резать мы будем её не кусками, а в виде гармошки. Для этого мы делаем надрезы на расстоянии примерно 4-5 см. друг от друга не прорезая до конца. Теперь переворачиваем на другую сторону и там делаем разрезы тоже не до конца, но уже в пространстве между разрезами с первой стороны.
Засыпаем вырезку гриль-приправой от "Forester" так чтобы специи и соль попали в каждый разрез с обеих сторон. Соединяем разрезы между собой в единый кусок, смазываем соевым соусом и оставляем мариноваться на 4-5 часов. Лучше на ночь.
Приготовить на решетке от "Forester" на мангале до готовности, переворачивая и поливая мясо пивом.
Снимаем с решетки и даем постоять 5 мин. Затем разрезаем на порционные куски.

Проба снята.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 1 неделя На обед : На второе На природу

Теги: горячее пикник гриль

Вкусы: мясной копченый соленый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127289/]Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127289/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/27/23/1592415_54602-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Этот рецепт возник сам собой, после одного долгого приготовления вырезки. После такой разделки мясо делается очень быстро, остаётся сочным, а по виду как будто это приготовленные ребрышки.

Ингредиенты: Свинина, Приправа, Соевый соус, Пиво светлое.
Тэги: горячее, пикник, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/27/23/1592415_54602-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из вырезки Ложные ребрышки" title="Рецепт: Шашлык из вырезки Ложные ребрышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт возник сам собой, после одного долгого приготовления вырезки. После такой разделки мясо делается очень быстро, остаётся сочным, а по виду как будто это приготовленные ребрышки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127289/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Свинина Приправа Соевый соус Пиво светлое

Тэги: горячее, пикник, гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

725

Салат "Ракушка"

153
725
124558

1479

Сельдь, фаршированная сливочно-икорным паштетом

125
1479
20140

2948

Миндальное печенье по ГОСТу

374
2948
504961

Комментарии и отзывы

5 июня 2016 года barska #

суперская гармошка! Рыжему - повезлоооо

5 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо милая.

4 июня 2016 года Violl #

4 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Виолушка,спасибо моя хорошая.

4 июня 2016 года victoria ms #

Чудесный шашлык!!! И котейка милый!!!

4 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вика,спасибо милая.

3 июня 2016 года Ксения026 #

Ух ты!!! Как оригинально!!!

Как зовут рыжего красавца?

4 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ксюша,спасибо милая.

Его зовут Рыжий.

4 июня 2016 года Ксения026 #

Симпатишный у тебя дегустатор!!!

3 июня 2016 года mizuko #

4 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ната,спасибо огромное.

2 июня 2016 года хозяйка медной горы #

3 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Юлечка,спасибо дорогая.

2 июня 2016 года korolina #

Очень аппетитно!!!!

Рыжик прелесть!

3 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо роднуля.

Рыжий у нас плюшевый кот,только бы гладили и с рук не спускали.Это нечто.

3 июня 2016 года korolina #

Здорово!!!!!!!!

2 июня 2016 года sibir77 #

Рыжему досталось мясо?

2 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Еще сколько.Снял пробу со всех четырех.Сказал - МЯУ и увалился под куст.Домой тащили на руках.

2 июня 2016 года sibir77 #

2 июня 2016 года Svetttttt #

Эх, жаль, что я не Ваш Рыжик! Отличный рецепт!

2 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Светик.

2 июня 2016 года veronika1910 #

Лариса,прекрасный рецепт

2 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка,cпасибо милая.

2 июня 2016 года мисс #

Отличный шашлычок!!!

2 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Я старалась.

Спасибо Света.

2 июня 2016 года Просто Дуня #

Спасибо, Ларисочка!

Это просто здорово!!!

2 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо мое солнышко.

1 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Хороши ребрышки, и ни грамма косточки!

2 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Моим тоже понравилось отсутствие костей.

Спасибо Мариночка.

1 июня 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо солнышко.

1 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Как дегустатору повезло!

Испробовал уже это великолепное мясо!

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Да уж дорвался.

Спасибо Олечка.

1 июня 2016 года Ирушенька #

Ларисочка, очень аппетитный шашлык! Интересный рецепт!

Рыжему-то как повезло!

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ириша,cпасибо милая.

Да уж,надегустировался у всех от души так ,что потом под кустом валялся и встать не мог .Домой несли на руках.

1 июня 2016 года Елена-13 #

Оооооочень аппетитный и красивенький шашлык

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Леночка,спасибо дорогая.

1 июня 2016 года marfutak # (модератор)

Эх, мясо, да на свежем воздухе - красотааа!

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Это да.

Таня,спасибо огромное.

1 июня 2016 года Милодора #

Шашлычок -

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вика,спасибо солнышко.

1 июня 2016 года lelikloves #

Мммм, вкуснотища

1 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оля,спасибо дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"

Ингредиенты для «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из вырезки "Ложные ребрышки"»:

Похожие рецепты

Куриные бедра в сметанном маринаде

Шашлык из свинины

Шашлык

Шашлык в соевом соусе

Якитори

Шашлык из телятины

Шашлык в луковом маринаде

Шашлык по рецепту моего мужа

Филе свиное на гриле и сливовый соус

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ракушка"

Сельдь, фаршированная сливочно-икорным паштетом

Миндальное печенье по ГОСТу

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!