Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

17 июня 2016, 16:15
17687

Пирог с мясом и кабачком

Очень сочный и вкусный рецепт пирога. Тесто нежное и мягкое, тонкое. А начинка очень сочная и, что важно, ее много. Готовится не сложно, не нужно ждать подхода теста и долго вымешивать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с мясом и кабачком»:

Тесто

Простокваша — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука (по 200 мл) — 2.5 стак.

Начинка

Свинина — 300 г
Кабачок — 1 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Лук зеленый — 1 пуч.
Петрушка — 1/2 пуч.
Перец черный — 1 щепот.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2750.5 ккал	белки 104.1 г	жиры 113.7 г	углеводы 328 г
Порции
ккал 458.4 ккал	белки 17.4 г	жиры 19 г	углеводы 54.7 г
100 г блюда
ккал 185.8 ккал	белки 7 г	жиры 7.7 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Пирог с мясом и кабачком»:

Простоквашу, яйцо, соль, масло и соду смешать.
Всыпать 2 стакана муки и замесить тесто. Остальную муку подмешивать по надобности.
Тесто должно оставаться мягким, но в тоже время не липнуть к рукам. Оставить его, накрыв полотенцем, пока мы будем готовить начинку.
Подготовим продукты для мясорубки. Я брала белую часть еще зеленого лука, получилось намного нежнее, чем со старым луком. Кабачок нарезать и мясо тоже.
Добавить к фаршу рубленую зелень и соевый соус. Посолить и поперчить по вкусу.
Берем тесто и раскатываем его в пласт, не сильно тонкий, как показано на фото.
Выкладываем в центр фарш. Он очень сочный получился.
Края защипываем к верху, чтобы не было зазоров, иначе сок будет вытекать. Делаем в серединке отверстие и еще протыкаем вилкой в некоторых местах.
Перекладываем на пергамент и противень. Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой духовке 180*С 40 минут.
Вынимаем и накрываем полотенцем, пока немного не остынет.
Затем можно подавать к столу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На завтрак На обед На полдник

Теги: завтрак обед выпечка

Вкусы: мясной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128137/]Пирог с мясом и кабачком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128137/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/17/14/1616245_10920-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень сочный и вкусный рецепт пирога. Тесто нежное и мягкое, тонкое. А начинка очень сочная и, что важно, ее много. Готовится не сложно, не нужно ждать подхода теста и долго вымешивать.

Ингредиенты: Простокваша, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сода, Мука пшеничная, Свинина, Кабачок, Соевый соус, Лук зеленый, Петрушка, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с мясом и кабачком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/17/14/1616245_10920-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с мясом и кабачком" title="Рецепт: Пирог с мясом и кабачком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочный и вкусный рецепт пирога. Тесто нежное и мягкое, тонкое. А начинка очень сочная и, что важно, ее много. Готовится не сложно, не нужно ждать подхода теста и долго вымешивать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с мясом и кабачком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128137/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с мясом и кабачком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с мясом и кабачком»:

Простокваша Яйцо куриное Масло растительное Соль Сода Мука пшеничная Свинина Кабачок Соевый соус Лук зеленый Петрушка Перец черный

Тэги: завтрак, обед, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с мясом и кабачком» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

18 июня 2016 года Ксения026 #

Вот это пирог!!! Красавец!!!!! Шикарная начинка!!!!

18 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибки,моя роднулечка!

18 июня 2016 года Violl #

Наташенька, какая вкуснятина

Удачи тебе!

18 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,мое солнышко!

очень приятно тебя видеть

18 июня 2016 года Violl #

18 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

18 июня 2016 года Юта-2015 #

Вкусный какой пирожок, Натусь! С кабачком - сочненько должно быть!

А что в стаканчике у тебя такое интересное, не разберу?

18 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Танечка,спасибо большое!

да,кабачок дал много сока,поэтому пирог и не сухой получился

а в стаканчике компотик с вишни и немного черной смородины,остатки из морозилки

со льдом классно,жара такая у нас пошла. Сегодня в 8 утра в тени +27

18 июня 2016 года Юта-2015 #

Точно, лед!

Да, потеплело, +30

Я аж погорела сегодня, до солнышка дорвалась наконец-то!

18 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

да,днем вообще ужас был! у нас то холодина,то жара....никакой золотой середины

а ты поосторожнее,это опасно....

19 июня 2016 года Юта-2015 #

18 июня 2016 года Таня-кофеманка #

Уютный пирожок! А с мясом ой! как вкусно)))

18 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Танюш,спасибо тебе большое!

17 июня 2016 года maTilda88 #

Ну очень аппетитно выглядит

Забрала в КК

18 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

17 июня 2016 года о-л-я-1 #

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

17 июня 2016 года victoria ms #

Чудесный пирог!!!

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Викуля,спасибо большое

17 июня 2016 года mariana82 #

Наташенька, вкусный пирог!

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Благодарю

17 июня 2016 года xmxm #

Ух ты... Какой пЫрожок

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

ага,пырожок,всем пырожкам пырожок

17 июня 2016 года xmxm #

Особенно серединка удалась

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

в смысле.. дырочка посерединке или мясная начинка в серединке? что именно?

17 июня 2016 года xmxm #

Неее.. Вот я как-то не очень дырочки ем.. Не наедаюсь я ими

А вот начинка.......

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ну да,логично

ой...у меня уже челюсть с тобой болит,Юра....

17 июня 2016 года xmxm #

Это от того что долго жуешь

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

17 июня 2016 года Снежана Кривецкая #

Очень аппетитно, конечно, забрала на пробу

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Снежана,спасибо! Очень рада

17 июня 2016 года Анастасия АГ #

Наташенька, потрясающий пирог! Представлю какой он сочный и ароматный!

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,он сочный очень и мягонький

спасибо,дорогая

17 июня 2016 года Valushka2003 #

Наташечка, какой красавец румяный

Угощай хозяйка!

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Угощайся,моя лапушка

17 июня 2016 года Morini #

Какой же аппетитный!! И тесто такое замечательноее!!!

Мой жир бы не рос, где его не просят, так одними пирогами и питалась бы

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

пасибо,Юлечка

да,неправильный жир,растет в неправильных местах

17 июня 2016 года Morini #

Кыш-кыш на него!

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

17 июня 2016 года Светланка g980 #

Наташенька, вкусный пирог!

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Светочка,милая,спасибо тебе огроменное

17 июня 2016 года Елена-13 #

Наташенька, ооооочень аппетитный и красивый пирог

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо огромное

рада,что пирог тебе понравился

17 июня 2016 года Лисенок #

Какой аппетитный и румяный пирожок!!!
Такой ломоть красивый на вид предоставила!

Издеваетесь девушка?

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да, соблазняю я вас как могу

Угощайся,дорогая

17 июня 2016 года Лисенок #

Ой,Натулик,премногое мерси!

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

17 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Представляю каков он : ароматный, сочный, вкуснейший! Наташа, КЛАСС!

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,он такой

спасибо,Людочка!

17 июня 2016 года Кэтрин Зета #

Супер рецепт,спасибо!

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Вам спасибо!

17 июня 2016 года Демурия #

Супер

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Благодарю

17 июня 2016 года krolya13 #

вопрос по рецепту

мне очень тесто понДравилось, а со сладкой начинкой можно?

17 июня 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Зоя,ты знаешь,со сладкой не пробовала я! Но попробовать стоит. Тесто мягкое,но стоячее,держит форму.

17 июня 2016 года krolya13 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с мясом и кабачком

Ингредиенты для «Пирог с мясом и кабачком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с мясом и кабачком»:

Похожие рецепты

Шарлотка "Сладкоежка"

Луковый пирог

Закусочный пирог с баклажанами

Пирожки "как пух"

Творожный пирог с клубникой

Ароматный сливовый пирог

Пирожки моего свeкра

Шарлотка с корицей

Черничный пирог с творогом

Фотографии «Пирог с мясом и кабачком» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!