Хочу поделиться с Вами своим очередным любимым кексом: с приятной вишневой кислинкой в сочетании с шоколадным вкусом. Кекс получается чуть влажным, плотным. И еще, этот кекс подходит для постящихся (в нем нет яиц и сливочного масла). Угощайтесь!
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 23 июля 2016, 17:48
- 4547
Вишнево-шоколадный кекс "Гармония"
Ингредиенты для «Вишнево-шоколадный кекс "Гармония"»:
- Вишня (замороженная) — 400 г
- Сахар (стакан = 230 мл) — 2/3 стак.
- Мед — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5377.5 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
223.1 г |
углеводы
797.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353.8 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 52.5 г |
Рецепт «Вишнево-шоколадный кекс "Гармония"»:
-
Вишню разморозить (дуршлаг поставить в чашку и собрать весь сок, который пустит вишня).
Вылить получившийся сок в стакан и до полного долить воду. -
В чашку просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, какао, ванилин.
Хорошо перемешать сухие ингредиенты. -
В другую чашку вылить растительное масло, добавить сахар, мед и вишневую воду и размешать до растворения сахара.
-
В жидкие ингредиенты добавить сухую смесь и оттаявшую вишню.
Хорошо перемешать (тесто должно быть как густая сметана). -
Форму для кекса (Ø 24 см) смазать растительным маслом, выложить тесто.
-
Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!
Готовность проверять деревянной лучинкой - если лучинка сухая, то кекс готов.
Освобождаем кекс из формы, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2016 года Суслик Маринка #
24 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 июля 2016 года Вика-camomile #
24 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 июля 2016 года Ирушенька #
24 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 июля 2016 года felix032 #
24 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 июля 2016 года mariana82 #
24 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 июля 2016 года Himbeeren #
24 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2016 года Himbeeren #
23 июля 2016 года Светлана Владимировн #
24 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 июля 2016 года TANCHITTA #
24 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: