Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

masha vetПоваренок 8 уровня

28 июля 2016, 0:21
10039

Капуста в соусе "Бешамель"

Капусту любите друзья? Конечно же совсем не зря! С ней столько много вкусных блюд всегда на праздник нас зовут! Еще один рецепт простой, он будет сливочный такой! И сырно будет все у нас! Давайте пробовать сейчас!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста в соусе "Бешамель"»:

Капуста белокочанная / Капустa (Молодой капусты) — 2 кг
Молоко — 2 стак.
Сыр твердый — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное (сколько потребуется, приблизительно 5ст.л.) — по вкусу
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Орех мускатный — 1/8 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для смазывания противеня) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1697.5 ккал	белки 108.6 г	жиры 26 г	углеводы 264 г
Порции
ккал 282.9 ккал	белки 18.1 г	жиры 4.3 г	углеводы 44 г
100 г блюда
ккал 57 ккал	белки 3.6 г	жиры 0.9 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Капуста в соусе "Бешамель"»:

Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.
Капусту порубить. опустить в кипяток и варить минут 10
Откинуть на на сито
В сковороде растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук
Обжарить минут 5-7, добавить мускатный орех, соль, и перец
Добавить муку
Все перемешать и прогреть
Тонкой струйкой влить молоко, непрерывно помешивая, добавить лавровый лист
Варить на малом огне минут 15-20, затем убрать лавровый лист
Затем добавить 3/4 стакана натертого сыра (можно чуть больше, по вкусу), перемешать и снять с огня
Добавить сливочно-сырный соус в капусту
Все хорошо перемешать, проверить специи на пробу. Противень (можно с бумагой или ковриком) смазать растительным маслом, (модно еще чуть сухарями присыпать) выложить капусту, верх посыпать оставшимся сыром смешанным с панировочными сухарями. Запекать в разогретой духовке 200-210% в течении 15-25 минут. Смотреть по готовности.
Капуста готова. Дорогие друзья, мы не ждем от нее чуда запеканки, достаем порционно, хотя у меня иногда получается.
Приятного аппетита!

Капуста готова!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: завтрак обед полдник второе ужин

Вкусы: капустный нежный сливочный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130000/]Капуста в соусе "Бешамель"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130000/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/25/39/1655556_63382-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Капусту любите друзья? Конечно же совсем не зря! С ней столько много вкусных блюд всегда на праздник нас зовут! Еще один рецепт простой, он будет сливочный такой! И сырно будет все у нас! Давайте пробовать сейчас!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Молоко, Сыр твердый, Лук репчатый, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сухари панировочные, Соль, Орех мускатный, Лист лавровый, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, полдник, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста в соусе "Бешамель"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/25/39/1655556_63382-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капуста в соусе Бешамель" title="Рецепт: Капуста в соусе Бешамель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Капусту любите друзья? Конечно же совсем не зря! С ней столько много вкусных блюд всегда на праздник нас зовут! Еще один рецепт простой, он будет сливочный такой! И сырно будет все у нас! Давайте пробовать сейчас!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста в соусе "Бешамель"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130000/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста в соусе "Бешамель"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста в соусе "Бешамель"»:

Капуста белокочанная Молоко Сыр твердый Лук репчатый Мука пшеничная Масло сливочное Сухари панировочные Соль Орех мускатный Лист лавровый Перец черный Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, полдник, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

372

Салат "5 минут"

62
372
38318

859

Постные капустные оладьи

39
859
22966

428

Торт-мороженое с малиной

113
428
27926

Фотографии «Капуста в соусе "Бешамель"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 июля 2016 года lubashka55 #

Вкусно! Вкусно... Очень вкусно

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Любочка, огромное спасибо моя золотая!

Угощайся милая!

28 июля 2016 года juli_27 #

Очень вкусно

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Юлечка, огромное спасибо милая!

Угощайтесь дорогая!

28 июля 2016 года juli_27 #

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

28 июля 2016 года laka-2014 #

Очень люблю бешамель, и, в сочетании с капусточкой, шикарно!!!

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо милая!

И я обожаю Бешамель, лучок сыр и капустку

Угощайся моя золотая!

28 июля 2016 года mariana82 #

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо моя дорогая!

Угощайся солнышко!

28 июля 2016 года Суслик Маринка #

Очень аппетитная капустка!

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Мариша, огромное спасибо моя золотая!

Угощайся дорогая!

28 июля 2016 года Galchonok22 #

Вкусная капусточка,Машенька

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Галочка, огромное спасибо моя хорошая!

Угощайся милая!

28 июля 2016 года VolOksana #

Машуля, рецепт на 5+, отличная капуста, забираю, один из любимых продуктов, да еще с таким соусом

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо моя милая!

Забирай в удовольствие!

На здоровье солнышко тебе, и всем твоим дорогулечкам!

28 июля 2016 года xmxm #

Кролики в шоке

28 июля 2016 года inulia68 #

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для xmxm

а то

люблю удивлять братьев наших меньших

Юрик, угощайся дорогой!

28 июля 2016 года xmxm #

Ну я наверное старший братик

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

По ходу дела да

28 июля 2016 года xmxm #

Знашит мяуска маловато в вашей каупустке

30 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

мяуска в нашей капустке совсем нет

Молочные реки, кисельные берега

28 июля 2016 года Himbeeren #

Хорошо придумала,Машуля,вкусно!

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо моя золотая!

Угощайся солнышко!

1 августа 2016 года Himbeeren #

Сразу угостилась!Не переживай!

2 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Я уже так и поняла

3 августа 2016 года Himbeeren #

3 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)

28 июля 2016 года Оливка #

Машенька, спасибо за рецепт

Люблю капусту во всех её ипостасях!
Такую ещё не готовила, буду пробовать однозначно!!!))))

28 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо милая!

Я тоже обожаю капустку

Пробуй в удовольствие!

На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста в соусе "Бешамель"

Ингредиенты для «Капуста в соусе "Бешамель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста в соусе "Бешамель"»:

Похожие рецепты

Картофель с грибами и овощами

Лапша с цуккини и сладким перцем

Картофельные зразы "Останкинские"

Кабачки с картофелем и мясом

Картофельная закуска

Тушеная капуста "Ассорти"

Тайландская еда

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Полента с томатами и фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "5 минут"

Постные капустные оладьи

Торт-мороженое с малиной

Фотографии «Капуста в соусе "Бешамель"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!