Очень шоколадный пирог! Готовится совершенно элементарно и без особых усилий)))Тут я впервые попробовала шоколадный штрейзель... и это оказалось ооочень вкусно! Попробуйте и Вы!
Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня
- 2 августа 2016, 10:50
- 3805
Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Кефир — 250 мл
- Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.
- Сахар — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Шоколад темный — 70 г
- Ванильный сахар — 10 г
Штрейзель
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (без особой горки) — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Начинка
- Нектарин — 6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4327.3 ккал |
белки
99.2 г |
жиры
130 г |
углеводы
702 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем»:
-
Духовку включить на 180 градусов.
Кефир + сахар + ванильный сахар + яйца + растительное масло = взбить миксером, минуты 4.
Всыпать соду, перемешать.
Смешать муку и какао-порошок, и просеять в яично-сахарную смесь. Перемешать ложкой хорошенько.
Тёмный шоколад расколоть на мелкие кусочки (можно использовать шоколадные капли), всыпать их в тесто и снова перемешать. -
Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня 23 см х 23 см).
Нектарины помыть, разделить на четвертинки (можно и на половинки), и уложить в тесто срезами вниз.
Реально, теста получается очень мало, но не пугайтесь, оно потом поднимается в три раза. -
Делаем шоколадный штрейзель.
Смешать в мисочке муку +сахар + какао -порошок.
Растопить сливочное масло и влить его к сухой смеси.
Вилкой размешивать и разминать, до получения крошки. -
Засыпать штрейзелем заготовку пирога.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку (у меня электрическая с конвекцией)на 40 минут. -
Когда пирог готов, выключить духовку, чуть выдвинуть решётку с формой и так оставить остывать.
(Возможно можно и просто вынуть и остудить, но я побоялась, что пирог опадёт и сделала так) -
Наливаем кофе-чай, а остывший пирог нарезаем на порции... и угощаемся!
-
Вот поближе вид в разрезе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2016 года Просто Дуня #
Браво, Натали!!!
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Просто Дуня #
2 августа 2016 года mariana82 #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года ogiway #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года ogiway #
2 августа 2016 года maraki84 #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Демоника #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Julia1504 #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
он такой шоколадный...ммм....Надеюсь что понравится
2 августа 2016 года Julia1504 #
2 августа 2016 года lelikloves #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года kritikessa #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года kritikessa #
2 августа 2016 года Суслик Маринка #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года luneva_e #
2 августа 2016 года Алина Дзагоша #
2 августа 2016 года masha vet #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
я первый раз шоколадный штрейзель делала...впечатлилась вкусом
2 августа 2016 года masha vet #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года masha vet #
2 августа 2016 года tasik22 #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
А некому завидовать-то
2 августа 2016 года tasik22 #
2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: