Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.
Ма17ринаПоваренок 5 уровня
- 19 августа 2016, 11:08
- 146606
Заливной пирог с рисом и сайрой
Ингредиенты для «Заливной пирог с рисом и сайрой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Кефир (2,5%) — 250 мл
- Сметана (15%) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
Начинка
- Консервы рыбные (сайра натуральная, без добавления масла) — 2 бан.
- Рис (отварной) — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3167.2 ккал |
белки
158 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
305.2 г |
| Порции | |||
| ккал 527.9 ккал |
белки 26.3 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 50.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.7 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Заливной пирог с рисом и сайрой»:
-
Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежем и обжарим на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла.
-
С консервы сольем жидкость и разломим рыбу на кусочки.
-
К рыбе добавим лук и рис, аккуратно перемешаем. Начинка готова.
-
Теперь приготовим тесто. К яйцам добавим кефир, сметану, соль и соду, размешаем.
-
Добавим просеянную муку, размешаем миксером до однородности.
-
Форму застелим пекарской бумагой, выльем 1/2 часть теста. Выложим ровным слоем начинку и выльем вторую часть теста. Поставим в заранее разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут, проверяем на сухую шпажку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2016 года Mishevaya #
А какой у вас диаметр формы?
19 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
19 августа 2016 года vera1 #
19 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: