Изысканный грушевый джем (Harrods Nuns pear jam )- Изумительный джем с непередаваемым вкусом и ароматом! Я его раскладываю в маленькие баночки с закручивающимися крышками. Выход немного больше литра.
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 19 августа 2016, 17:32
- 14379
Изысканный грушевый джем
Ингредиенты для «Изысканный грушевый джем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4252.2 ккал |
белки
27.1 г |
жиры
61.1 г |
углеводы
916.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.5 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Изысканный грушевый джем»:
Разрезать груши на четвертинки.
Апельсин и лимон нарезать на дольки и удалить семечки (если есть), кожуру не срезать.
Прокрутить через мясорубку груши, апельсин и лимон.
Сложить в ПЛАСТИКОВУЮ емкость (чтобы не окислилось).
Засыпать сахаром, перемешать и убрать в холодильник на 8-10 часов.
Выливаем в кастрюлю с толстым дном, ставим на огонь и варим, помешивая, 40 минут (надолго без присмотра не оставлять, густеет и прилипает ко дну).
Изюм распарить.
Через 40 минут всыпать изюм и проварить 5 минут, всыпать орехи и проварить еще 2 минуты.
Выключить, сразу разложить в простерилизованные банки и закатать.
Апельсин и лимон нарезать на дольки и удалить семечки (если есть), кожуру не срезать.
Прокрутить через мясорубку груши, апельсин и лимон.
Сложить в ПЛАСТИКОВУЮ емкость (чтобы не окислилось).
Засыпать сахаром, перемешать и убрать в холодильник на 8-10 часов.
Выливаем в кастрюлю с толстым дном, ставим на огонь и варим, помешивая, 40 минут (надолго без присмотра не оставлять, густеет и прилипает ко дну).
Изюм распарить.
Через 40 минут всыпать изюм и проварить 5 минут, всыпать орехи и проварить еще 2 минуты.
Выключить, сразу разложить в простерилизованные банки и закатать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2016 года Долгих Татьяна #
20 августа 2016 года veronika1910 #
20 августа 2016 года КотТуся #
20 августа 2016 года Ольга Ле #
20 августа 2016 года ogiway #
20 августа 2016 года Alena Mila #
20 августа 2016 года Aigul4ik #
20 августа 2016 года Юта-2015 #
20 августа 2016 года Надежда1502 #
20 августа 2016 года Kuss #
20 августа 2016 года Демурия #
20 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года irina ev2016 #
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года victoria ms #
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Valentina_charm #
Рецепт бесподобный, умничка!..Спасибо, солнышко, Вы как и всегда на высоте!..
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Сурик #
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Людмила НК #
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года топиарий #
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года наташа лучко #
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Беннито #
Прям так хочется!
Плюс и забрала конечно!
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года ved-marina #
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года ved-marina #
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2016 года ved-marina #
19 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Почему то все думают, что у нас дешево
19 августа 2016 года ved-marina #
20 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Сливка - 35
Арбузы по 18-20
А все остальное по таким же ценам как в Москве
Я покупаю для джемов все в магазине - мне нравятся необычные - такие не купишь и по любому дешевле и без химии
В конце 80х ,когда в Волгограде тракторами просто сметали парники с помидорами и огурцами, уничтожали виноградники -исчезло свое хозяйствоб многие потом уже ничего не восстановили - так у нас боролись с кулачеством))) потом в 90 все колхозы развалили и все скупили московские компании - но ничего там не делали бземля пустовала - теперь в аренду сдается корейцам под лукб морковь и тд. Из Москвы приезжают и все фурами скупают и к вам везут, а нам привозят из Краснодара -цирк да и только ! Наша область сама себя содержала и было все копеечное - теперь одни воспоминания - область практически банкрот
20 августа 2016 года ved-marina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: