Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки

tastyminuteПоваренок 5 уровня

31 августа 2016, 6:58
181421

Чебуреки домашние "Идеальные"

Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Для теста

Вода — 500 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Уксус (столовый 9%) — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ст. л.

Для начинки

Мясо (свинина или говядина) — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Соль

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4684.2 ккал	белки 94.8 г	жиры 32 г	углеводы 770.4 г
100 г блюда
ккал 209.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 1.4 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Смешиваем в миске все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на столе на 30 минут.
Начинка. Мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, хорошо перемешиваем. Добавляем воды, чтоб начинка была сочной и вкусной. Снова перемешиваем.
Делим тесто на 25 кусочков. Раскатываем и формируем чебуреки.
Жарим чебуреки в большом количестве растительного масла.
Готово! Зовите всех к столу! Подавать чебуреки можно со сметаной или томатным соусом.
Даже на следующий день чебуреки остаются мягкими и сочными!

Из этого количества ингредиентов получается 25 больших чебуреков + тарелочка хвороста к чаю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Угощайтесь домашними чебуреками!

А ЭТО К ЧАЮ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска гости обед ужин

Вкусы: хрустящий мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131127/]Чебуреки домашние "Идеальные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131127/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/31/50/1692590_10971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Уксус, Соль, Мясо, Лук репчатый.
Тэги: выпечка, закуска, гости, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чебуреки домашние "Идеальные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/31/50/1692590_10971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чебуреки домашние Идеальные" title="Рецепт: Чебуреки домашние Идеальные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/133/">
          Чебуреки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чебуреки домашние "Идеальные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131127/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чебуреки домашние "Идеальные"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Вода Мука пшеничная Масло подсолнечное Уксус Соль Мясо Лук репчатый

Тэги: выпечка, закуска, гости, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чебуреки домашние "Идеальные"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 августа 2016 года dasfh #

Оксаночка!Огромное Спасибо!!!!!тесто СУПЕР!!!!ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!ПУПЫРКИ,,,КАК Я И ХОТЕЛА БЫЛИ!!!!!МУЖ В ВОСТОРГЕ!!!!!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень приятно, что тесто понравилось!

31 августа 2016 года virgola71 #

Я то думаю, шо ж воно скварчало?! А то скварчали Ваши чебуреки! Одним словом класика! Пробувала разное тесто на чебуреки, а вот с уксусом не пробувала лепить. Надо будет сделать, забираю в кк! А вам большое спасибо за вкуснятину!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо за позитив!

Попробуйте - тесто очень вкусное и "послушное"!

31 августа 2016 года ElenaWinter #

Ваши видео - просто шедевры! Видно, что вы умеете работать с тестом, а я не такая ловкая, как вы. Возьму этот ролик, как учебный материал для себя, глядишь, сама также научусь, спасибо огромное!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова! очень приятно!

Вам кажется, что это сложно. У Вас точно все получится!

31 августа 2016 года Kuss #

Я делаю из заварного теста, но эти тоже суперские!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

С этим тестом, как по мне, проще. Но вкус у заварного не хуже!

31 августа 2016 года sozmaria #

31 августа 2016 года Валенти #

Мне тоже очень нравятся ваши рецепты. Забираю эти чебуреки в кк. В ближайшее время сделаю

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Буду ждать Ваш, как всегда, аппетитный и "вкусный" отчетик!

31 августа 2016 года svetlana pav pavlova #

31 августа 2016 года weta-k #

Отличные чебуреки, просто супер!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

31 августа 2016 года АЛ-НУШКА З #

Спасибо за рецепт!!!Очень вкусно!!!Настоящие чебуреки,тоненькие и сочные!!!!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо! Мои мальчики на второй день редко оставляют

31 августа 2016 года канович #

Браво!!!Суперчебуреки

Огромное спасибо за Ваши рецепты

Готовлю с удовольствием и оказывается совсем не сложно, особенно после просмотров видео

С нетерпением жду новых рецептов

и желаю Вам творческих успехов

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за внимание и добрые пожелания! Очень приятно!

31 августа 2016 года uzer #

Девочки! Подскажите сколько раз можно использовать растит масло для жарки где то читала что 1 раз а вы как делаете? Спасибо

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Я хоть и знаю, что вредно, но использую иногда пару раз (если чистенькое осталось). Но после чебуреков всегда выливаю остатки.

31 августа 2016 года uzer #

↑Ответ для uzer

Спасибо!

31 августа 2016 года victoria ms #

Оксаночка, чебуреки идеальные!!!

Там , если Юрочка все не схомячит...я забегу не надолго, на часок

31 августа 2016 года начинающий повар-нок #

Что Юрочка не схомячит, то Танечка доест...

31 августа 2016 года victoria ms #

Ну, нет в жизни счастья!!!

Ладно, буду до следующего рецепта у Оксаны под столом сидеть, может что и перепадёт...

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Я для тебя "припрятала" парочку. Так что угощайся

31 августа 2016 года victoria ms #

Спасибо, добрая душа!!!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для начинающий повар-нок

31 августа 2016 года ogiway #

↑Ответ для начинающий повар-нок

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для victoria ms

Вика, спасибочки!

Тут всем хватит! Я же обычно двойными нормами готовлю

Юра, конечно, как всегда, первый... Самое вкусненькое "отхватил"

31 августа 2016 года astrakhan81 #

От меня, несомненно +++!!! Шикарные! Тоненькие! Идеальные

Я б сейчас пару-тройку....

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

Угощайтесь!

31 августа 2016 года astrakhan81 #

31 августа 2016 года белошвейка #

31 августа 2016 года начинающий повар-нок #

Всегда хотелось научиться стряпать чебуреки, но было как-то мягко говоря страшновато...Но после Вашего видео ничего не боюсь

кажется всё таким предельно простым.И очень вкусным!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Нет ничего сложного - попробуйте!

31 августа 2016 года Людмила НК #

Ооочень аппетитные чебуреки!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

31 августа 2016 года хортичанка #

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

31 августа 2016 года pchelka3343 #

Часто готовлю чебуреки,но тесто никак не удается сделать вкусным и мягким.Попробую по-Вашему рецепту.

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Чебуреки по этому рецепту мягкие даже на следующий день. Попробуйте!

31 августа 2016 года sendigar #

я не успеваю готовить по вашим рецептам! и вот снова придется

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Приготовьте обязательно! Жена оценит!

31 августа 2016 года luneva_e #

Оксаночка! Великолепные чебуреки!

Обязательно приготовлю по твоему рецепту!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Буду рада, если понравятся

Вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чебуреки домашние "Идеальные"

Ингредиенты для «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Похожие рецепты

Пирожки хрустящие с омлетно-мясной начинкой

Чебуреки с сыром, мёдом и ананасами

Чебуреки на простокваше или кефире

Чебуреки

Чебуреки с тыквой

Чебурек

Чебуреки ароматные "Восточные" с морковью

Чебуреки с укропом

Крымские чебуреки

Фотографии «Чебуреки домашние "Идеальные"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!