Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки

tastyminuteПоваренок 5 уровня

31 августа 2016, 6:58
181453

Чебуреки домашние "Идеальные"

Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Для теста

Вода — 500 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Уксус (столовый 9%) — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ст. л.

Для начинки

Мясо (свинина или говядина) — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Соль

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4684.2 ккал	белки 94.8 г	жиры 32 г	углеводы 770.4 г
100 г блюда
ккал 209.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 1.4 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Смешиваем в миске все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на столе на 30 минут.
Начинка. Мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, хорошо перемешиваем. Добавляем воды, чтоб начинка была сочной и вкусной. Снова перемешиваем.
Делим тесто на 25 кусочков. Раскатываем и формируем чебуреки.
Жарим чебуреки в большом количестве растительного масла.
Готово! Зовите всех к столу! Подавать чебуреки можно со сметаной или томатным соусом.
Даже на следующий день чебуреки остаются мягкими и сочными!

Из этого количества ингредиентов получается 25 больших чебуреков + тарелочка хвороста к чаю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Угощайтесь домашними чебуреками!

А ЭТО К ЧАЮ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска гости обед ужин

Вкусы: хрустящий мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131127/]Чебуреки домашние "Идеальные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131127/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/31/50/1692590_10971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Уксус, Соль, Мясо, Лук репчатый.
Тэги: выпечка, закуска, гости, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чебуреки домашние "Идеальные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/31/50/1692590_10971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чебуреки домашние Идеальные" title="Рецепт: Чебуреки домашние Идеальные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/133/">
          Чебуреки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чебуреки домашние "Идеальные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131127/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чебуреки домашние "Идеальные"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Вода Мука пшеничная Масло подсолнечное Уксус Соль Мясо Лук репчатый

Тэги: выпечка, закуска, гости, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чебуреки домашние "Идеальные"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 августа 2016 года Pavelia #

Такое удовольствие смотреть ваши ролики!

Легкие, веселые! Закадровый звук при раскатке теста позабавил!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

31 августа 2016 года gurtovaya #

Очень впечатляет. Блюдо из Советских времен. Только один раз жарила, но поскольку была эра дефицита, и хроническое нехватка средств , то блюдо было праздничным. Взяла в КК. Спасибо, что напомнили.

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Мы тоже раньше только по праздникам готовили. Обычно процесс был долгий - мы с мамой готовили сразу много чебуреков. Тесто делали заварное. Было вкусно, но тесто постоянно рвалось и сок при жарке вытекал в масло... В общем, потом еще и кухню долго мыть нужно было. Этот рецепт попроще.

31 августа 2016 года gurtovaya #

Обязательно сделаю. У меня начинаются "Дни рождения", внуков. Вот вчера приготовила свой любимый маринованный виноград, а сегодня ночью сварила яблоки карамели.

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Где посмотреть рецептик яблок? Мы такое любим

31 августа 2016 года pchelka3343 #

↑Ответ для gurtovaya

И мне Ваш рецепт яблоки карамели очень нужен

.Нынче яблок урожай хороший.

31 августа 2016 года gurtovaya #

↑Ответ для gurtovaya

Не выставляла . На ночь нарезаю яблоки, если сладкие, то на 1 кг 800 гр., если кисловатые, то один ко одному. Засыпаю сахаром. Яблоки режу крупно 2 на 2 см. Поскольку не любим очень сладкое, то сахара добавляю на 1 кг яблок, 1 кг сахара. Утром ставлю на плиту, ни капельки воды. Сначала на маленький огонь, затем постепенно увеличиваем. В итоге за 40 минут яблоки превращаются в корамелизированные. Сегодня сделала ночью. Утром муж уже целую пиалу съел. А как красиво!

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Супер! Спасибо! Обязательно приготовлю! Просто и, уверена, вкусно!

31 августа 2016 года gurtovaya #

ОК!

31 августа 2016 года xmxm #

Вонано как

. Ты давай... Собирайся на работу, а я потом зайду. Оставь парочку на столе

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Найдешь под клетчатой салфеточкой

И хвороста немного на десерт. Самовар горячий. Так что угощайся!

31 августа 2016 года xmxm #

спасибо

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Я как-то просто "спасибо" не очень уважаю... Не съедобное оно - "спасибо" твое... Ты хоть кусочек пирога своего оставь под салфеточкой

31 августа 2016 года xmxm #

Так это пожалуйста... Ныряй пока я с мылым гулять буду

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

31 августа 2016 года xmxm #

31 августа 2016 года Хамися #

Замечательно выглядит, пузырчатое тесто, ммммм... Вкусно

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень вкусно! Хрустящие снаружи с очень сочной начинкой!

31 августа 2016 года ЛадаМ #

Я однажды готовила чебуреки, но вышло не очень. Попробую Ваш рецепт! Спасибо)))

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Попробуйте

Получается вкусно!

31 августа 2016 года Святочка #

Замечательно

31 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чебуреки домашние "Идеальные"

Ингредиенты для «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Похожие рецепты

Чебуреки из заварного теста

Чебуреки "Вкусняшки-хрустяшки"

Изделия из вкуснейшего пресного теста

Чебуреки

Чебуреки "Нежность"

Чебуреки "Вкуснейшие"

Чебуреки

Пирожки-чебуреки с мясом и сыром

Чебуреки с говяжьим фаршем

Фотографии «Чебуреки домашние "Идеальные"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!