Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 31 августа 2016, 6:58
  • 102245

Чебуреки домашние "Идеальные"

Рецепт: Чебуреки домашние Идеальные

Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Для теста

Для начинки

Время приготовления:



Рецепт «Чебуреки домашние "Идеальные"»:

Смешиваем в миске все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на столе на 30 минут.

Начинка. Мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, хорошо перемешиваем. Добавляем воды, чтоб начинка была сочной и вкусной. Снова перемешиваем.

Делим тесто на 25 кусочков. Раскатываем и формируем чебуреки.
Жарим чебуреки в большом количестве растительного масла.

Готово! Зовите всех к столу! Подавать чебуреки можно со сметаной или томатным соусом.
Даже на следующий день чебуреки остаются мягкими и сочными!

Из этого количества ингредиентов получается 25 больших чебуреков + тарелочка хвороста к чаю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Угощайтесь домашними чебуреками!







А ЭТО К ЧАЮ!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чебуреки домашние Идеальные
Описание: Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!


Фотографии «Чебуреки домашние "Идеальные"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Готовила сегодня с куриным фаршем. Очень вкусно! Спасибо за прекрасный рецепт!
Всегда получаются вкусными. А тесто действительно идеальное,его так легко раскатывать.Спасибо, что поделились рецептом.
Чебуреки и правда получились идеальные.Очень вкусные и сочные.Спасибо большое за рецепт!
Ох, какие аппетитные чебуреки! Светочка, очень вкусно!
Светочка, спасибо огромное! Очень вкусные получились
Готовлю по этому рецепту с самого опубликования, но отчитываться не успеваю! Лучшее тесто для чебуреков! Спасибо!
Добрый день
Все так хвалят видео, а его нет - я уже и с телефона, и с компьютера искала. Может сбой какой-то. Так хочется посмотреть, прежде чем готовить. А то я не сильно специалист в чебуреках
Замечательный рецетик. Забрала в КК. И вопросик, а где можно видео посмотреть? У меня не отображается в рецепте
Попробуйте поискать с этим же названием, на видео просторах интернета))) Оно там есть! от 31.08.2016.
Спасибо за рецепт! тесто получилось, да, при жарке вздувались, но когда остыли, стали плоскими. И ничего тесто не рвалось. Конечно, если его чересчур тонко раскатать, и/или добавить много начинки оно в итоге порвется. У меня хотели порваться два чебурека, и то, когда я решила заранее на раскатанное тесто положить начинку, и пока я долепливала одни, те прилипли. В общем, тесто идеальное!
Всегда на чебуреки половину теста заваривала, а тут чёрт меня попутал попробовать ваш рецепт, сделала всё по рецепту, при жарке вздувались и получались не плоскими, тесто рвалось и сок вытекал, а вкус- для меня это не чебуреки, а жареные пельмени, не вкусно. Попробовала, испортила продукты и успокоилась, мои чебуреки вкуснее.
Великолепное тесто! Давно пользуюсь Вашим рецептом. В начинку всегда добавляю зелень
Отличное тесто, делала чебуреки по Вашему рецепту уже два раза! И теперь буду делать тесто только по нему! Спасибо!
Понравились,очень вкусно!
Действительно, хорошие чебуреки!
Восхитительные чебуреки получились!! А тестооо.. слоистое, тоненькое..Ммм... Оксаночка, спасибо огромное за легкий рецепт!!! Им теперь всегда буду пользоваться!!
И от меня зачёт !!!!! Девочки, не проходите мимо готовьте..У меня дочь чебуреки не ест, А ЭТИ ОЦЕНИЛА. БлагоДарю...
Спасибо огромное за рецепт. Давно хотела приготовить чебуреки, но боялась что ничего не получится. Но рискнула с Вашим рецептом. Вышло все просто замечательно и быстро. С тестом работать одно удовольствие. Сами чебуреки сочные, хрустящие, с бульоном внутри. Как в детстве. Спасибо!
Наконец! Идеальные точно! Спасибо за рецепт.
Хочу попробовать этот рецепт, но поскольку в кулинарии я даже не "0", а "минус бесконечность", подскажите как долго их нужно жарить с каждой стороны и что делать, чтобы они не лопнули, а то до этого попробовала сделать сырные лепешки, так половина сыра была отдельно от теста.
Сказать, что идеально - это ничего не сказать. Результат оправдан полностью. Первый конечно порвался, но потом приноровилась. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Все поделила на 4. и получилось 7 хороших по размеру чебуреков, тесто долго не месила, мягонькое было. Палец вверх и конечно мне в кк уходит.
Хворост не делала и лук в начинку не добавляла, остальное всё "по чертежу". Спасибо)
вкусняшка!!! долго не могла выбрать рецепт и все таки решила остановиться на этом😊и не жалею!! делала в фритюрнице и получилось просто обалденно!! спасибо. советую всем!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3167 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки