Сочный, хрустящий и приятный на вкус салат. Нехитрый в приготовлении. Порадуйте себя и близких этим незатейливым блюдом.
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 8 октября 2016, 3:42
- 2055
Салат "Ветреник"
Ингредиенты для «Салат "Ветреник"»:
- Яблоко (Кисло-сладкое) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Руккола — 100 г
- Листья салата / Салат — 100 г
- Моцарелла — 100 г
- Орехи грецкие (Молотые) — 3 ст. л.
- Масло оливковое (Заправка) — 2...3 ст. л.
- Сок лимонный (Заправка) — 2 ст. л.
- Мед (Заправка) — 1 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1111.5 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
86.5 г |
углеводы
65.8 г |
| Порции | |||
| ккал 555.8 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 43.3 г |
углеводы 32.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Салат "Ветреник"»:
-
Рукколу и листья салата вымыть, обсушить и порвать.
Грецкие орехи измельчить (можно обжарить на сухой сковороде). Лук нарезать тонкими полукольцами. -
Яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.
-
Для заправки смешать оливковое масло, мёд, соль, перец
(у меня смесь французских трав). -
Лук, зелень, моцареллу и яблоко полить заправкой, аккуратно перемешать и дать постоять 10 минут.
Сверху посыпать грецкими орехами и подать к столу.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2021 года Antonina9 #
30 апреля 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)
Рада, что салат понравился.
Сухарики из чёрного хлеба? Или из белого?
1 мая 2021 года Antonina9 #
1 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 января 2018 года lila piskaridze #
1 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
10 октября 2016 года ogiway #
10 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
Нам салатик очень понравился!
10 октября 2016 года ogiway #
9 октября 2016 года victoria ms #
9 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Ирушенька #
8 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Ирушенька #
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Kuss #
8 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года veronika1910 #
8 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Mary Stone #
8 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Демурия #
8 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года diana1616 #
8 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Юта-2015 #
8 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года xmxm #
8 октября 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)
8 октября 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: