Курица и гарнир, два в одном
NadiyПоваренок 1 уровня
- 21 октября 2008, 6:27
- 5247
Курица "Курeнок в рубашечке"
Ингредиенты для «Курица "Курeнок в рубашечке"»:
- Филе куриное
- Майонез
- Картофель
- Сухари панировочные / Панировка
- Перец красный жгучий (сладкий)
- Перец белый
- Соль (чесночная)
- Майоран
- Розмарин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
372.8 ккал |
белки
6.7 г |
жиры
14.3 г |
углеводы
53.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Курица "Курeнок в рубашечке"»:
Филе цыпленка режем на небольшие кусочки и маринуем в майонезе. Картофель трем на средней борщевке, слегка отжимаем сок. Добавляем туда панировочные сухари смешанные с приправой для картофеля (в моем случае это смесь: красный перец, сладкий и белый перец, чесночная соль, майоран, розмарин) в общем ту приправу, которая вам нравиться. Все перемешиваем. Соль пробую на вкус.
Дальше, берем горстку картофеля, распределяем его на ладошке, кладем на середину кусочек курицы и заворачиваем ее в картошку. Получается котлетка. и обжариваем на сильно разогретом растительном масле, сначала с одной, потом с другой стороны, а потом уменьшаем огонь и дожариваем периодически переворачивая.
PS. Время и количество порций зависит от того, на какое количество людей делается. Вот на то, что на фотографии пошло: филе из одной куриной грудки, 10 крупных картофелин, 3 ст. ложки с горкой панировочных сухарей, приправа по вкусу.
Дальше, берем горстку картофеля, распределяем его на ладошке, кладем на середину кусочек курицы и заворачиваем ее в картошку. Получается котлетка. и обжариваем на сильно разогретом растительном масле, сначала с одной, потом с другой стороны, а потом уменьшаем огонь и дожариваем периодически переворачивая.
PS. Время и количество порций зависит от того, на какое количество людей делается. Вот на то, что на фотографии пошло: филе из одной куриной грудки, 10 крупных картофелин, 3 ст. ложки с горкой панировочных сухарей, приправа по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2008 года Барби #
21 октября 2008 года Леночкина #
21 октября 2008 года Светланочка #
21 октября 2008 года Alika706 #
21 октября 2008 года Nadiy # (автор рецепта)
21 октября 2008 года oliva7777 #
21 октября 2008 года tat70 #
21 октября 2008 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: