Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию быстрый и простой рецепт очень вкусных рулетиков. Готовятся они легко и просто, самое долгое в этом рецепте - время остывания пудинга, но если его приготовить заранее, то можно сказать, что десерт готовится в мгновение ока. Заходите, угощайтесь!
MoravankaПоваренок 6 уровня
- 5 февраля 2017, 17:45
- 5612
Рулетики с пудингом "Вкуснющие"
Ингредиенты для «Рулетики с пудингом "Вкуснющие"»:
- Тесто слоеное — 500 г
- Пудинг ванильный — 1 пач.
- Сахар — 3 ст. л.
- Молоко — 500 мл
- Брусника (вяленая или изюм) — 1 горст.
- Кунжут (или миндаль) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 13
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2852.3 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
121.8 г |
углеводы
391.9 г |
| Порции | |||
| ккал 219.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Рулетики с пудингом "Вкуснющие"»:
-
Вот основные продукты на наших рулетиков.
Позднее я еще добавила бруснику. -
Бруснику или изюм промыть и залить горячей водой на 5-10 минут, потом откинуть на сито.
-
Из общего количества молока оставить две столовый ложки для смазывания рулетиков.
В 150 мл размешать пудинг, остальное молоко вскипятить.
В кипящее молоко тонкой струйкой влить молоко с растворенным пудингом и, постоянно помешивая варить до загустения.
поверхность готового пудинга положить кусок целлофана (чтобы не образовывалась пенка) и оставить остывать. -
Слоеное тесто (все равно какое) раскатать в квадрат толщиной примерно 5 мм.
По поверхности растереть остывший пудинг, сверху разложить бруснику. -
Свернуть тесто рулетом.
-
Острым ножом режушими движениями (не давить!) разрезать рулет на части шириной 2-3 см.
Нижнюю сторону рулетиков обмакнуть в муку и разложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. -
Смазать рулетики молоком.
-
По желанию посыпать сверху кунжутом или молотым миндалем.
-
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут до получения золотистого цвета, ориентируйтесь по своей духовке.
Я пекла 23 минуты и некоторые немного подгорели сверху. -
Готовые рулетики можно еще посыпать сахарной пудрой.
Нежнейшее лакомство готово!
Есть его можно теплым и холодным.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2017 года vitaatelier #
5 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Демурия #
5 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года mariana82 #
5 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года luneva_e #
5 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Беннито #
Забрала!
5 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Суслик Маринка #
5 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года obukhov11 #
5 февраля 2017 года Moravanka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: