Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 21 февраля 2017, 0:26
  • 25368

Дырявый пирог с шоколадной заливкой

Рецепт: Дырявый пирог с шоколадной заливкой

Пирог просто чудо! Крайне удачное сочетание: нежный пушистый бисквит под кисло-сладкой шоколадной глазурью! Не могла от него оторваться, когда приготовила! И это совершенно не удивительно - перед таким просто невозможно устоять!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дырявый пирог с шоколадной заливкой»:

Для бисквита

Для заливки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3296.6 ккал 		белки
57.6 г 		жиры
146.9 г 		углеводы
435.8 г
100 г блюда
ккал
302.4 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
40 г

Рецепт «Дырявый пирог с шоколадной заливкой»:

  • Яйца хорошо взбиваем с сахаром и солью.

  • Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем кипяток.

  • Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

  • Добавляем ванилин и выливаем тесто в предварительно смазанную маслом форму. Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем шпажкой.

  • Ингредиенты для заливки кладем в емкость и ставим на несильный огонь, помешивая доводим до однородности.

  • В готовом бисквите делаем углубления черенком деревянной ложки.

  • Заливаем поверхность бисквита шоколадным соусом и даем настояться около 2-х часов.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие детям

Вкусы: кисло-сладкий сладкий шоколадный сливочный ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Рецепт: Дырявый пирог с шоколадной заливкой

Пирог просто чудо! Крайне удачное сочетание: нежный пушистый бисквит под кисло-сладкой шоколадной глазурью! Не могла от него оторваться, когда приготовила! И это совершенно не удивительно - перед таким просто невозможно устоять!

Ингредиенты для «Дырявый пирог с шоколадной заливкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Дырявый пирог с шоколадной заливкой» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
Спасибо огромное за такое супер-шоколадное фото!!! Так и хочется потянуться за кусочком!!!
↑Ответ для Оксана Авдеенко
Классно получилось!
Бисквит получился высокий и пушистый, но видимо заливка у меня была густовата и она не пропитала бисквит, поэтому он был немного суховат. Но несмотря на это моим пирог очень понравился. Спасибо Вам огромное за рецепт!!!
Линочка, спасибо за наводку
А какой размер твоей формы?
Галочка, всегда пожалуйста ! Форма у меня разъемная 26 см.
↑Ответ для lina0710
Спасибо огромное за чудесное фото! Пусть, бисквит не пропитался должным образом (дело может быть еще и в дырках), зато получился ровный верхний слой шоколадной глазури - так интересно! У меня так красиво не получилось бы!!! Смотрится шикарно!!! Как будто так и надо))) Спасибо за то, что приготовили! И порадовали своих такой вкуснотой!))) Даже по фотографии видно, что получилось очень вкусно!!!
Спасибо Вам огромное за высокую оценку моих трудов! Мне неимоверно приятно!
Очень рада!!!))))) Ведь это правда! И абсолютно заслуженно!!! По крайней мере, по фотографии!!!
↑Ответ для lina0710
Ай,да вкуснятина,Линочка!!
Мы тоже печём!!
Иннулька, спасибо тебе, моя хорошая!
↑Ответ для lina0710
Аппетитный кусочек!
Любочка, спасибо, дорогая!
Испекла )) Бисквит не понравился - по сравнению с обычным слишком плотный, но в сочетании с этой пропиткой что-то невообразимо вкусное!!! Еле оторвалась на ночь глядя! Ребенок был в восторге! Спасибо )))
Кстати да, ребенок тоже сказал, что напоминает "мишек Барни" ))
)))))) Очень рада! Спасибо большое!!!
очень понравился бисквит буду печь еще спасибо за рецепт!
Очень Вам благодарна за то, что воспользовались рецептом!!! И очень рада, что бисквит понравился!!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, напоминает "мишек Барни"))) правда у меня подгорели низ и бока, в следующий раз буду стелить пекарскую бумагу.
Большое спасибо!!!
Замечательный рецепт. Очень вкусно, понравилось всей семье. Спасибо!
Спасибо большое!!! Очень рада!!!
Спасибо большое за рецептик. Сделала для мужа на 23 ФЕВРАЛЯ, очень понравился. 25 повторила еще раз, только в часть дырочек заливала сметану со сгущенкой, в часть шоколадную смесь. Очень очень вкусно. Гости были довольны. Улетел за одно чаепитие))))))
Спасибо большое за отзыв!!! Очень рада, что пирог всем понравился!!! Со сгущенкой тоже невозможно вкусно, даже не сомневаюсь!!!
Дырочки очень удобно делать палочками для китайской еды: много и часто.
Отличная идея!
Вчера испекла пирог. На мой взгляд бисквит, немного плотный, но моим домашним понравился.
Спасибо!
Это первый мой опыт приготовления бисквита на кипятке. Получилось чудо как хорошо. Пушистый, мягчайший пирог
Заливка изумительная. Низкий поклон автору!
Чудесный пирог на фото!!! Так и хочется попробовать кусочек!!! Очень рада, что пирог понравился!!!
Спасибо огромное!!! Безмерно приятно!!!
Не сразу получила ответ по поводу размера формы и переживала, что пирог получится низкий. Когда вылила тесто, его высота была не больше 1,5-2х см. Но пирог так хорошо поднялся, около 5см, даже удивительно. Думаю, что передержала его в духовке, хотя вынула через 35 минут. Возможно поэтому бисквит был суховат. Дырки делала толстым черенком от ложки - спасибо отзывам. В следующий раз "дырявить" буду интенсивнее. Пирог понравился и мне и гостям. Вкусный, буду печь, только подстроюсь под свою духовку со временем выпечки. Спасибо!
Простите автора за то, что быстро не ответил, у него были бурные выходные)))
Очень рада, что пирог понравился!!!
Испекла ваш дырявый пирог вчера вечером.Ну что, сказать...,пирог просто изумительный,во-первых делается оч.быстро,печется еще быстрее(у меня за 20 мин.был готов),заливку-действительно делать 5минут и даже два часа ждать не пришлось! Мои вытерпели только 30 минут.Пирог всем очень понравился,сегодня вот доели и заказали опять.Завтра буду печь.Спасибо вам огромное,что поделились рецептом.Самое интересное,что у меня в кулинарной копилке уже есть 4-е рецепта дырявых пирогов(ваш пятый),но именно ваш оказался самым вкусным и понравился больше всего!
Мне безумно приятно и я очень рада, что пирог понравился!!!
Подскажите, пожалуйста, размер формы.
Размер формы - 26 * 18.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт.Хочу испечь завтра.Подскажите пожалуйста -масло в заливку брать мягкое или растопленное?
У меня масло было из холодильника.
Надеюсь, Вам понравится!!!
Да уж, на пятом десятке обнаружила что есть бисквит на кипятке!
даже и не слышала про такое,
а может просто не обращала внимания
Идея с пропиткой интересная!
Конечно, забрала в КК и буду пробовать!
Буду очень рада, если попробуете и Вам понравится!!!
↑Ответ для agra1996
И я!Чему очень рада.Он восхитительный!
Вкусно и быстро, но у меня почему-то бисквит плотный получился и плохо поднялся, вместо сметаны были сливки 33%, соус спас неудачный бисквит. Идея хорошая, попробую с другим бисквитом.
Мне очень жаль, что с бисквитом что-то пошло не так! (((
Если появится возможность, прошу Вас, попробуйте приготовить заливку с использованием сметаны!
Со сливками тоже очень вкусно!
пирог вкуснякий в мултикухне испекла, такой пышный и приятно шоколадный, целый тортик
Рада, что Вам понравился!!!
Приятный рецепт!
Благодарю!!!
Рецепт очень понравился Хочу испечь, но вот беда - ложки деревянной нет Это принципиально именно деревянной делать углубления?
Не задавайте глупые вопросы.....людям
А вот вас никто не спрашивал. Что за глупая привычку лезть куда тебя не просят.
↑Ответ для ALEXNY
Порой,для некоторых,это нормальные вопросы...
↑Ответ для alba1310
Дело в том, что с использованием деревянной ложки дырки получаются большие, около 5-7 мм в диаметре, простыми столовыми приборами так не получится)
↑Ответ для alba1310
Тогда предлагаю ЧИСТЫМ пальцем проковырять *)))
Диаметр как раз подходящий)
(девчонки, смеюсь сегодня как давно не смеялась!)))
Наверное оттого, что весна витает в воздухе )))
Пальцем не гигиенично!
↑Ответ для Лёнушка Елена
Я очень рада, что вам так весело Надеюсь, что всю весну у вас будут поводы для улыбок.Только не пойму, что ж вы слово чистым так выделили?
что ж вы слово чистым так выделили?
Наверное, предвидела, что скажут "Пальцем не гигиенично!" ))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"
Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки