Недавно я делала дрожжевое сахарное печенье, которое очень понравилось всем моим. Но вот не задача, мне нельзя пока, а очень хотелось. Поэтому путем проб и ошибок я сделала такое печенье для себя любимой. Оно получается с ароматом кунжута и очень рассыпчатым. Угощайтесь.
ляличПоваренок 7 уровня
- 28 марта 2017, 20:50
- 12899
Постное сахарное печенье
Ингредиенты для «Постное сахарное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Дрожжи (свежие) — 25 г
- Вода — 60 г
- Соевый соус (сладкий ТМ "Kikkoman") — 20 г
- Масло кунжутное — 70 г
- Сахар (+1 ч.л.) — 60 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Ванилин — 2 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1724.1 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
74.1 г |
углеводы
233.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 383.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 52 г |
Рецепт «Постное сахарное печенье»:
-
Дрожжи ( они должны быть обязательно СВЕЖИМИ, иначе вы рискуете получить запах дрожжей в печенье ) раскрошить, смешать с теплой водой и 1 ч. л. сахара. Оставить постоять 5-7 мин. Кунжутное масло влить в чашу, добавить соевый соус "Kikkoman" "сладкий", перемешать. В масленую смесь добавить дрожжи, которые начали уже бродить и размешать.
-
Всыпать просеянную муку смешанную с ванилином и сахарной пудрой, замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и плотным оно не будет.
-
Разделить на несколько частей и раскатать в длину (колбаски ). Обвалять хорошенько в сахаре. Затем порезать колбаски на кусочки. Положить на противень.
-
Выпекать при t= 180 до золотистого цвета, примерно 20 мин. Сразу отделить печенье от противня и только потом дать остыть. Иначе потом не оторвете не поломав его.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2017 года Демурия #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
29 марта 2017 года victoria ms #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
29 марта 2017 года GuberNaToR #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
29 марта 2017 года GuberNaToR #
29 марта 2017 года Марина Бархатова #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Светланка g980 #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
29 марта 2017 года мисс #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Просто Дуня #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
28 марта 2017 года Nika #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
28 марта 2017 года Ирушенька #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
28 марта 2017 года lelikloves #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
28 марта 2017 года deputat43 #
29 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: