Пирожки из творожного теста с абрикосовым джемом понравятся любителям бездрожжевой выпечки. Выпекаем пирожки...
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 9 апреля 2017, 15:52
- 28574
Пирожки из творожного теста с джемом
Ингредиенты для «Пирожки из творожного теста с джемом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (Муки, возможно, потребуется чуть больше.) — 1 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Творог (Хочу обратить внимание, если творожные зерна слишком крупные, творог следует протереть через металлическое сито.) — 250 г
Начинка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2081.6 ккал |
белки
74.3 г |
жиры
100.9 г |
углеводы
220 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Пирожки из творожного теста с джемом»:
-
Ингредиенты для приготовления пирожков.
-
В миску добавить 2 яйца, взбить в легкую пену, добавить соду (1/2 ч. ложки), сахар (3 ст. ложки). Сливочное масло (100 гр.) расплавить, слегка остудить, затем добавить в смесь яиц и сахара.
-
Добавить муку (1 стакан). Хочу обратить внимание, что муки, возможно, потребуется чуть больше. Тесто должно быть мягким, но не слишком плотным, с возможностью раскатывания на разделочной доске и лепки пирожков.
-
В миску с яично - мучной смесью добавить творог (250 гр.) Заместить тесто. Емкость с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 - 30 мин. Затем приступить к разделке пирожков.
-
Тесто раскатать в пласт 0,4 - 0,6 см. круглой выемкой вырезать сочни.
-
Выложить на сочни абрикосовый джем или любой другой понравившейся вам, соединить края. Сформовать пирожки.
-
Пирожки поместить на пекарский лист, застланный пекарской бумагой, смазать взбитым яйцом и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Выпекать примерно 15 - 20 мин. Хочу обратить внимание, что время выпекания и температурный режим каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки.
-
Пирожки готовы.
-
1.
-
Готовые пирожки, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2017 года Я-Дарья86 #
10 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года СНежк_а #
9 апреля 2017 года Анастасия АГ #
10 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года lubashka55 #
10 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Ирушенька #
10 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года mariana82 #
10 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Демурия #
10 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Наталья Шилова #
10 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Раиса Морогова #
10 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года valya grigoriy #
9 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Kuss #
9 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года kritikessa #
А мы сегодня с Лялей тоже пекли пирог из творожного теста, только несладкий и именно пирог
9 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года kritikessa #
Начинку можно любую готовую. Вчера у нас была копченая курица с сыром, сметаной и чесноком. По рецепту там сырная начинка и всего 150 граммчиков сыра, а я, если делаю только из сыра, его не жалею и грамм 300 кладу.
Да, и мне еще нравится паприку в само тесто положить.
10 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года subsidii66 #
9 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года qwerrty121 #
9 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года inulia68 #
Такие славные и вовсе без дрожжей!!
9 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года y ludmila #
9 апреля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: