Девочки, хочу поделиться луковыми кольцами. Уже и не помню сколько раз готовила. Иногда хочется чего-нибудь такого, жареного. Рецепт из гифки ВК. Может кому захочется, пробуйте. Вкусно!!!
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 12 июля 2017, 16:50
- 5885
Луково-сырные кольца в панировке
Ингредиенты для «Луково-сырные кольца в панировке»:
- Лук репчатый (крупный) — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Сухари панировочные / Панировка — 1,5 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 150 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2059.7 ккал |
белки
59.4 г |
жиры
145.4 г |
углеводы
137.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1029.9 ккал |
белки 29.7 г |
жиры 72.7 г |
углеводы 68.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 18 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Луково-сырные кольца в панировке»:
-
Лук очистить, срезать края с двух сторон, примерно по 1,5-2см, а середину разрезать на кольца, по 1см толщиной.
-
Разобрать на кольца, убирая тонкую пленочку.
-
Теперь эти кольца нужно спаровать, чтобы межу ними был промежуток.
-
Нарезать тонко полосками сыр, высотой с кольцо лука.
-
Вложить сыр в промежутки колец.
-
Подготовить три блюдечка. Мука, сухари, взбитые яйца. Я по одному взбивала, не сразу три. Яйца разные.
Везде добавить понемногу соли. В сухари еще и перец молотый. Ну здесь можно и любые свои приправы добавить.
Разогреть масло на сковороде, затем огонь убавить.
-
Обвалять кольца сначала в муке.
-
Затем в яйцах.
-
И в сухарях
-
Выкладываем в масло и обжариваем с двух сторон.
Сначала я осторожно их брала, боялась, чтоб не развалились, а потом, раз-два и все быстренько обжарила.
Ничего, если где-то, что-то развернется. Панировка скроет.
Выкладывать на салфетку, чтоб убрать лишний жир. -
Перекладываем на тарелку.
-
Мы ели с острым кетчупом. И острой луковой закуской
Улётно, я вам скажу. Эх, шашлычка бы к ним, да можно и с пивком.
Пробуйте и не бойтесь нового блюда.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2017 года Wera13 #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года mariannika99 #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года Ирушенька #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года Ирушенька #
12 июля 2017 года luneva_e #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года qwerrty121 #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: