• 14 августа 2017, 6:48
  • 48347

Овощной суп-пюре с чечевицей

Рецепт: Овощной суп-пюре с чечевицей

Отличный вариант овощного супчика. Готовится быстро и не хлопотно. Такой суп хорош как в Пост, так и в обычные будни.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с чечевицей»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
579 ккал
белки
27.7 г
жиры
2.8 г
углеводы
113.1 г
Порции
ккал
289.5 ккал
белки
13.9 г
жиры
1.4 г
углеводы
56.6 г
100 г блюда
ккал
51.2 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
10 г

Рецепт «Овощной суп-пюре с чечевицей»:

  • Чечевицу замочить водой минимум на 4 часа (я замачивала на ночь). С чечевицы слить воду и промыть.
    В кастрюлю налить воду (600мл), добавить чечевицу, картофель и морковь (порезанные не большими кусочками). Когда вода закипит, добавить специи по вкусу, переключить на средний огонь и варить минут 20.

  • Лук обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить томатную пасту и соевый соус от ТМ Kikkoman.

  • Зажарку переложить в суп, добавить куркуму и паприку. Довести до кипения и снять с огня. Суп измельчить блендером до однородности.
    Овощной суп-пюре с чечевицей готов. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2-3 порции супчика. Если у Вас большая семья, то увеличьте пропорции.

Шикарный цвет получается у супа-пюре, яркий и насыщенный



Угощайтесь с удовольствием



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп-пюре с чечевицей
Рецепт: Овощной суп-пюре с чечевицей

Отличный вариант овощного супчика. Готовится быстро и не хлопотно. Такой суп хорош как в Пост, так и в обычные будни.

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с чечевицей»:

Фотографии «Овощной суп-пюре с чечевицей» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Так как к травоядным я не отношусь, то в рецепте появилась куриная грудка. А так очень вкусный супчик) оставляю в КК) спасибо
Улыбнули Я тоже не травоядная, но такие супчики очень хорошИ для разгрузки организма Приятно, что рецепт пригодился, готовьте с удовольствием
Голодно без мяса))
Здравствуйте. А из какой чечевицы вы его готовили из красной или зеленой? У меня почему то цвет выходит зеленый и некрасивый когда из зеленой готовлю. Но я не пробовала замачивать и сливать воду. Может когда замачиваешь весь этот черно-зеленый цвет уходит и суп получается таким ярко красивым?
В первом пошаговом фото видно, что чечевица красная, цвет насыщенный здесь благодаря добавлению куркумы
При чем тут куркума. Цвет дает томатная паста и сама чечевица. И для чего вообще ее замачивать? Это же не горох. Мда, с чечевицей Вы явно не дружите, если умудрились таким рецептом испортить этот суп. Куркума, соевый соус - это не для чечевицы. Этим Вы убили вкус супа. Лучше посыпьте его немного петрушкой, перед подачей. И прошу прощение за разгром, промолчать за чечевицу не удалось.
А за что Вы просите прощение? Каждый имеет право на мнение. Куркума даёт насыщенный жёлтый цвет, который и получился в итоге. Томатная паста даст не такой яркий цвет.
Если Вам не нравится такое сочетание, тогда в чем проблема то? Вас ведь никто не заставляет готовить по этому рецепту. Готовьте с удовольствием по своему рецепту и наслаждайтесь его вкусом. Удачи Вам во всём.
Ответ для shaherezada-2016
Кстати, если это Вы оставили отрицательный отзыв, то я Вам ответила на него комментарием в рецепте.
Оленька, аппетитный супчик! Очень вкусно!
Светочка, спасибо
Олечка, прекрасный супчик!
Оленька, спасибо за внимание
Оленька спасибо большое за рецепт,вкусного ароматного бархатистого супчика.Томатную пасту не использовала,чечевица у меня зеленая.Лук,морковь и картофель я немного обжарила,добавила чесночок.
Танечка, чудесный супчик, очень аппетитный !!!
Галочка спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танюша, прекрасный супчик. Ты очень красиво его назвала - бархатистый!!! Его вид соответствует названию. Очень красивое фото!!!
Наташенька спасибо большое за внимание и комментарий,я старалась
Ответ для mtata
Танечка, замечательный супчик приготовила! очень вкусно!
Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танюша, великолепное исполнение ! Интригующий супчик !
Ларисочка спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, аппетитный нежный супчик! Вкусно!
Светочка спасибо огромное за внимание и высокую оценку
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитно получилось Приятно, что рецепт пригодился и результат понравился Спасибо за доверие
тебе спасибо за рецепт ,я совсем забросила цецевицу
Ну вот и пригодилась
так у меня ее еще много
Ответ для mtata
Танюша, какая красивая подача очень аппетитного супа!
Иришечка спасибо огромное за добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Чудесный суп, Танюша!
Светочка спасибо большое за комментарий,нам без супчиков никак нельзя
Олечка! Очень красиво и аппетитно!!!
Людочка, спасибо за поддержку
Оленька роскошный супчик
Танечка, спасибо
Олечка, очень нарядный и аппетитный супчик! Забираю, спасибо большое!
Оленька, готовь с удовольствием
Отличный супчик! Я еще люблю шампиньонов добавить.
Наташа, спасибо
Замечательный суп! Солнечный, пряный и вкусный! Удачи в конкурсе!
Светочка, спасибо огромное за пожелание и внимание
Олечка! Красиво,ярко,солнечно и аппетитно!
Светлана, спасибо за теплые слова
Какая красота на фото!!! Не сомневаюсь, что и вкусный... Оленька, забрала.
Светочка, угощайся с удовольствием
Классный супчик! Жаль, мой малый не ест суп.
Машенька, спасибо Как это не ест Мужчинке нужен супчик
Не ест. Утром на завтрак кашу ест, с собой берёт второе, т к суп боится пролить, вечером - лёгкий овощной ужин. Приходит после девяти со смены. На выходных и в его отпуске пробовала варить суп. Раз поест и до свидания. Ешь дальше сама.
Так суп можно в термочашку налить и точно не прольется Тут уже "было бы желание"
В этом и дело! Желания у него нет
На днях приготовлю супчик и отчитаюсь, добавлю тыковку, скучает родимая в хол-ке Рецепт Спасибо Оленька за вкусняшку
Амина, спасибо огромное за внимание к рецепту Эх, завидую, мне бы тоже хотелось скучающую тыковку в холодильнике
Олечка, восхитительный суп! Очень вкусный и полезный! Замечательные фото!
Машенька, спасибо
Непременно приготовлю этот замечательный супец!
Сашенька, готовь с удовольствием
Вкусный супчик, Оленька! Я в конце добавляю немного лимонного сока в кастрюлю, получается ещё ароматнее.
Ангелина, благодарю
Оля, аппетитный супчик! Спрячу рецептик до зимы!!!
Жанночка, спасибки Готовь с удовольствием
Оля, Оля, угадай - чем обедали Югай?!
Ели суп - пюре, вспоминали о тебе.
И "спасибо" все сказали ,
Было очень вкусно!
Очень яркий супчик в тарелочке!!! Люда, ты ещё стихоплётка!!!!
Ага, наш пострел везде поспел... Я и крестиком вышиваю..., если что. Наташа, спасибо большое.
Талантище!!!
Спасибо большое.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, ну ты и метеор, все успеваешь Да еще и стихи сочиняешь Я, к сожалению, не рифмоплет, поэтому отвечу проще Спасибо огромное за доверие к рецепту и великолепную, аппетитную фото-улику Отличный цвет получился Готовь с удовольствием
Так о таком супе только в стихах и говорить. Оленька, спасибо.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, какая ты молодец! Увидела отличный рецепт, надо сразу и попробовать, а не КК хранить! Фото великолепное!
А чЕ его долго хранить, раз и все. Съели, очень вкусно!
Светлана, спасибо, дорогая.
Аппетитная тарелочка!
Ангелина, спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки