Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 1 июля 2010, 0:39
- 990914
Курица, маринованная по-американски
Ингредиенты для «Курица, маринованная по-американски»:
- Уксус — 3 ст. л.
- Корица (молотая, щепотка)
- Горчица — 3-4 ст. л.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное и т.п.) — 1 стак.
- Курица — 2 кг
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Специи
- Лист лавровый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4382.6 ккал |
белки
354.7 г |
жиры
287.9 г |
углеводы
93.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.7 ккал |
белки 15 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Курица, маринованная по-американски»:
Здравствуйте!!!)))
Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!)))
Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую.
Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.
Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем.
Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т. е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике.
Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2020 года yugai ludmila65 #
10 июля 2020 года gnamira #
30 марта 2020 года uatson71 #
3 октября 2019 года Svetulia11 #
и вы не указали температуру гриля и плиты.
17 июня 2020 года igorigos #
17 июня 2020 года igorigos #
4 сентября 2019 года Инна vlipla #
14 июня 2019 года almetmarina #
29 марта 2019 года ирпенчанка #
29 марта 2019 года Galiniya #
29 марта 2019 года ирпенчанка #
Угощайся на здоровье!
29 марта 2019 года Galiniya #
29 марта 2019 года ирпенчанка #
29 марта 2019 года PYMA-2016 #
29 марта 2019 года ирпенчанка #
29 марта 2019 года Глушец #
29 марта 2019 года ирпенчанка #
30 марта 2019 года virgola71 #
30 марта 2019 года ирпенчанка #
30 марта 2019 года terry-68 #
30 марта 2019 года ирпенчанка #
20 марта 2019 года Robert1 #
20 марта 2019 года Valushka2003 #
20 марта 2019 года Robert1 #
20 марта 2019 года Valushka2003 #
20 марта 2019 года PYMA-2016 #
20 марта 2019 года Robert1 #
20 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)
21 марта 2019 года Robert1 #
21 марта 2019 года ирпенчанка #
21 марта 2019 года Robert1 #
21 марта 2019 года ирпенчанка #
19 марта 2019 года 360 #
20 марта 2019 года Robert1 #
8 марта 2019 года migga #
Спасибо автору и всех с праздником весны!
7 января 2019 года zolotami #
24 декабря 2018 года svetik5552 #
24 декабря 2018 года Гали-28 #
24 декабря 2018 года svetik5552 #
24 декабря 2018 года wise1288 #
24 декабря 2018 года svetik5552 #
28 декабря 2018 года mazziadri #
22 декабря 2018 года darinagannenko #
10 декабря 2018 года dimmani #
29 ноября 2018 года Инна Сергеева #
36 месяцев назад junemoonchild #
7 августа 2018 года Natkati #
7 августа 2018 года Просто Мэри #
7 августа 2018 года Natkati #
7 августа 2018 года Покусаева Ольга #
7 августа 2018 года Natkati #
7 августа 2018 года virgola71 #
7 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года jannasimf #
8 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года Dama-Lorik #
8 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года mtata #
8 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года Глушец #
8 августа 2018 года Natkati #
8 августа 2018 года felix032 #
8 августа 2018 года Natkati #
5 мая 2018 года ГалаАля #
Мариновала готовые кусочки грудки.
Муж сказал, что мясо офигенское! Ребенок 4 лет ел с удовольствием! Буду готовить ещё однозначно!
Спасибо за рецепт!
15 апреля 2018 года galina nanaeva #
8 апреля 2018 года VikkiV #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: