Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 16 октября 2017, 13:03
  • 131438

Тертый пирог "Быстрый"

Рецепт: Тертый пирог Быстрый

Самый быстрый тертый пирог! Без яиц, без заморозки и охлаждения, не требует длительного замеса. Вкусный, рассыпчатый, песочный пирог. Вариации начинки на любой вкус! Можно любые ягоды-фрукты, можно любые варенья и джемы, можно творожную начинку, можно шоколадную крошку! В общем мой рецепт заслуживает Вашего внимания! Готовится из минимума продуктов и при затрате минимума времени! Надеюсь придется всем по вкусу и займет почетное место в кулинарной книге у всех любителей выпечки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тертый пирог "Быстрый"»:

Тесто

Начинка

  • Варенье (половина пол литровой банки) — 1 стак.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4427.7 ккал 		белки
30.4 г 		жиры
75.8 г 		углеводы
922.4 г
Порции
ккал
553.5 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
115.3 г
100 г блюда
ккал
362.9 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
75.6 г

Рецепт «Тертый пирог "Быстрый"»:

  • Подготавливаем форму (если форма антипригарная, то застилать не надо). Моя форма диаметром 22см. Включаем духовку на 180 градусов (пусть греется).

  • В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль, сахар и ваниль.

  • Трем в муку маргарин или сливочное масло.

  • Руками перетираем в крошку.

  • Теперь две трети теста высыпаем в форму.

  • Распределяем равномерно по форме и приминаем рукой, образуем маленький бортик.

  • На тесто кладем начинку и ложкой распределяем равномерно по основе. У меня яблочное варенье, а вообще можно любую начинку делать! Например : яблоко или груша натертые на терку, малина перетертая с сахаром... (если в начинку идут сильно сочные ягоды или фрукты, то добавьте пару чайных ложек крахмала, ну, и сахара по вкусу).

  • После того, как выложили начинку, присыпаем сверху оставшимся тестом. И отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.

  • Выпекаем при 180 градусах до золотистого состояния.

  • Прикрываем полотенцем минут на 5. Даем остыть немного и извлекаем из формы.

  • Красиво смотрится, что в целом виде, что в разрезе!
    Самый быстрый тертый пирог обязательно понравится Вашим гостям и членам семьи! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка духовка чаепитие завтрак обед ужин полдник детям

Вкусы: сладкий ванильный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тертый пирог "Быстрый"
Рецепт: Тертый пирог Быстрый

Самый быстрый тертый пирог! Без яиц, без заморозки и охлаждения, не требует длительного замеса. Вкусный, рассыпчатый, песочный пирог. Вариации начинки на любой вкус! Можно любые ягоды-фрукты, можно любые варенья и джемы, можно творожную начинку, можно шоколадную крошку! В общем мой рецепт заслуживает Вашего внимания! Готовится из минимума продуктов и при затрате минимума времени! Надеюсь придется всем по вкусу и займет почетное место в кулинарной книге у всех любителей выпечки!

Ингредиенты для «Тертый пирог "Быстрый"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тертый пирог "Быстрый"» от приготовивших (35)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Марьям, прости, вот только такой кусочек Нам было очень вкусно Понравились оба варианта. Буду повторять неоднократно. Спасибо!
Ириша! воплощенная нежность! Какой аппетитный пирог!!!
Спасибо, Наташенька! Готовится быстро, но так же быстро и исчезает Вкусно и с яблочной начинкой и с творожной.
↑Ответ для Zirkap
МММ ! Ирочка, какая вкуснятина
Спасибо, Марьям!
↑Ответ для Zirkap
Ириш, очень вкусный пирог! Как я тебя понимаю! Улетает мгновенно! А ты со свежими яблоками делала? В следующий раз кусочек маленький сразу поставь в холодильник, мне очень нравится охлажденным.
Поставлю, если смогу, тем более меня снова попросили повторить
Яблоки немного провареные с сахаром. Делаю такую заготовку специально для пирогов
Марьям, спасибо за рецепт! Пару дней назад готовила с яблоками, но даже сфотографировать не успела. Исчез. Вкусно, быстро, легко, минимум продуктов... Сейчас повторяю, но уже с творогом. Постараюсь успеть сфотографировать.
Бывает такое, что и остыть не успевает, как исчезает ! Если повезет, то буду ждать творожную версию ! В любом случае я очень рада, что пирог пришелся по вкусу семье и заслужил повторения!! Спасибо, Ирочка за доверие к рецепту и отзыв!!!!!
Марьямочка поменяла фото! Красотка!
Спасибки, Виточка!!
Марьямочка, не могла пройти мимо и еще раз поблагодарить тебя за этот рецепт! Самый быстрый пирог! Очень вкусный! А еще вкусней после холодильника. Советую всем после пробы, если останется, конечно, поставить в холодильник. Очень вкусно!
Виточка, спасибо, дорогая!!!! Я очень рада, что пирог пришелся на столько тебе по вкусу))!!! А вот за идею с холодильником спасибо отдельное!!! я никогда не ставила)))!!! Теперь попробую!!! А с какой начинкой ты его охлаждала?
Обычно делаю с яблочным или айвовым вареньем. Есть кислинка. Попробуй из холодильника, пирог застывает, получается , как пироженко, даже пропитывается больше, мне кажется.
Я сделала с творожной начинкой и охладила!! Мужу очень понравился холодным, а детворе хоть теплый, хоть холодный!!)) За обе щеки
Ооо! А с творожной я и не додумалась !
А у меня в рецепте описано)
" мы строили -строили! И не достроили!")))) так и у меня. Но я в оправдание могу сказать, что рецепт сразу перекочевал в мою книжку и написала лишь варенье!)) надо дополнить. У меня была проблема ликвидации запасов варенья. Спасибо, Марьяша!
у меня тоже чаще всего с вареньем!!! Но и с творогом делаю, и со свежими яблоками, грушами просто обожаем!!! Я очень рада, что мой рецепт плотно прижился у тебя дома!!!!
↑Ответ для вита110
Вита, приходится верить на слово. Дважды делала и оба раза до холодильника не дожил
Отличный рецепт! А главное, быстро, красиво и вкусно!) Результатом все домашние довольны, тесто песочное, рассыпчатое, но пирог форму держит хорошо) Повидло сливовое, сварила его густеньким, как раз для начинок) Сверху посыпала грецкими орешками)
Большое спасибо за прекрасный рецепт!
Людочка, благодарю за доверие к рецепту и восхитительный фотоотчет!!! Очень красивый и румяный пирог получился!!! Рада, что вся семья оценила!!! Готовь и впредь)))
Очень быстро,нехлопотно и ооочень вкусно!Обожаю такие быстрые рецепты!В начинке-пачка творога 9%+варенье вишневое без косточек+остатки джема Махеев персик-манго;м вместо маргарина-сл.масло.Спасибо большое,Марьям!
Ларочка, я очень рада, что пирог понравился))!!! Я иногда тоже делаю на сливочном масле, иногда даже на спреде...что есть, то и кладу!! Начинка у тебя просто фантастическая!!!! Приятного чаепития!!!!
Спасибо большое!Ждем новых рецептов!
)))уже в арсенале отснятого кое-что есть!!!! Надо время выискать, чтоб опубликовать!!!!
↑Ответ для Люрьевна
А можно подробнее на счет начинки, как Вы ее делали? Просто творог смешать с вареньем или еще что-то?
Да,просто смешала
Отличный рецепт! Быстро, вкусно, бюджетно. При минимуме усилий замечательный результат. Пекла с домашним яблочным пюре (а я все думала,куда ж его пристроить). После остывания основа была хрустящей,подумала,что передержала. Но на следующий день пирог стал мягким и сочным. Забрала в постоянное пользование.
очень красивые и аппетитные кусочки пирога!!! Безумно рада, что пирог понравился и прижился!!!!!
Спасибо за рецепт! Только испекла. Начинка из клубничного и черничного варенья. Готовится быстро, результат порадовал. Немного подожду, когда остынет, потос разрежу и сломаю кусочек с чаем. Спасибо ещё раз!
Анюта, очень красивый пирог у тебя! и начинка просто класс!! Приятного чаепития)))
Спасибо, я уже попила. Уже планирую какая начинка будет в следующем пироге
какую начинку не сделай - все равно вкусно и быстро)))!!! Экспериментируйте с удовольствием))))!!!!
Марьяша, дольше пришлось искать в КК твой рецепт, чем готовить
Пирог получился восхитительный! Варенье - айва-яблоко, думаю, это самый удачный рецепт именно для этого варенья! Сахара добавила полстакана, варенье кисло-сладкое, пекла 30 мин. Сверху , наверное, надо было слой крошки тоньше сыпать, или чуть масла добавить, сыпется, не склеился. Но это все мелочи. Какой пирог ВКУУУСНЫЙ! такой необычный вкус, верхний слой напомнил наполеон , который готовила моя тетя! Спасибо за рецепт! Уже переписала, остается навсегда в моем меню.
Виточка, потрясающий пирог у тебя)))!!! начинка супер-янтарь!!!! Рада, что рецепт попал в твои фавориты))))!!! приятного чаепития, дорогая!!!!
Спасибо))) я бы назвала Пироженком)) варенья у меня много осталось, надо банки освободить еще ждет твой рецепт с вареньем. Думаю, возьму с персиками, но там кусочки маленькие, добавлю цукаты айвы. Или груши.
ооо)))давай-давай)!!!с персиком очень вкусненько!!!+цукаты ваще будет прелесть!!! я варенье варю с таким расчетом, чтоб и так покушать, и на выпечку чтоб было)))!!! но частенько приходится выискивать куда же его приткнуть, чтоб банки освободить)))))
Приткнуть - это не тот случай))) я теперь буду специально варить с расчётом на пирог
Мне очень приятно))!!! Слова не передать, как рада, что пирог пришелся к дому!!! Готовь с удовольствием!!!!
↑Ответ для вита110
Викуля, чудесные кусочки
Очень эти кусочки вкусные! Спасибо!
Здравствуйте испекла 2 раз ваш пирог и тесто не склеилось, много крошки как мне кажется или так и должно быть никак не пойму) Но в целом вкусно, спасибо за рецепт!
обычно нижний слой становится цельным, а верний приклеивается к начинке... какой из них остался крошками? если нижний, то возможно Вы слабо его примяли ладошкой до выкладывания начинки, а если второй крошками, то либо начинка суховата и не дала той влаги для приклеивания теста, либо слишком толстый слой верха получается))...надеюсь мой ответ поможет разобраться!!)
Заманчиво.И то,что в рецепте разрыхлитель,а не непредсказуемая сода.Вопрос.На два стакана муки пол чайной ложки разрыхлителя не маловато?Рассыпчатый да,но тесто-же не поднимется.
этому тесту подниматься не надо, а разрыхлитель делает структуру более рассыпчатой!))
Не знал.Спасибо.Попробую.
попробуйте непременно)))
Замечательный пирог! Спасибо за рецепт!
Наташенька,спасибо за фотоотчетик!!! очень замечательный у Вас пирог !!! рада,что рецепт пришелся по вкусу!! приятного чаепития)))
↑Ответ для fialkaXY
Делала с вареньем из яблок с красной рябиной. Очень необычно и пикантно! Мои мужчины сразу потребовали повторения. Получается не приторно, с лёгкой горчинкой. Теперь поняла, зачем в шоколад иногда добавляют перец!
Рада,что пирог понравился)! Готовьте с удовольствием!! Если Вам нравится сочетание сладкого с острым,то могу порекомендавать "мексиканский острый пирог" его рецепт в моей КК есть) и прочтите "фулто" среди моих рецептов!
Быстрое и не сложное приготовление, я использовала персиковое варенье. Пирог получается не пышный, скорее плоский, песочный. У меня пропекся он хорошо, верхний слой пропитался вареньем. Но получился слишком сладким, наверное, из-за варенья. Может быть со свежими ягодами будет не так сладко. Хочется попробовать сделать такой пирог с творожной начинкой.
очень красивенький пирог у Вас получился! рада,что рецепт понравился)! экспеременируйте с начинками! будет все вкусно! только не забудьте, что свежие ягоды надо смешать с крахмалом)))
Спасибо, постараюсь запомнить
↑Ответ для Леночка 53
Леночка, красивый пирог! Такой манящий!
Спасибо, Светочка, угощайся, на здоровье
С удовольствием! Леночка, спасибо большое, очень вкусный пирог!
 
↑Ответ для Леночка 53
Прекрасно получилось!
Спасибо.
↑Ответ для Леночка 53
Леночка какой у тебя пирог классный
Танечка, спасибо большое за внимание!
Готовится действительно очень быстро.Все хорошо,но мне не очень нравится верх пирога-как была крошка,так и осталась.Нижний слой и начинка- все прекрасно.Спасибо за быстрый рецепт!
Спасибо большое за отзыв и за такое аппетитное фото! Может Вы для верха оставляете много теста? Обычно тесто к начинке прилипает и не крошится)!
↑Ответ для Людмила Козеева
Отличный результат!
Тёртый пирог с черносмородиновый вареньем - нестареющая классика. В этом варианте меня подкупило слово "быстрый" Готовится действительно быстро и просто. На вкус он не такой как привычный с детства, по крайней мере мне, что не делает его хуже. А по поводу других начинок могу заверить что сочетаться будет хорошо - именно таким способом мама делала ватрушек с творогом. Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за прекрасный фотоотчет))! Рада,что понравился мой рецептик! Готовьте с удовольствием и радостью)
↑Ответ для TamaraRo
Аппетитные кусочки!
Ну что тут скажешь: быстро, просто, вкусно! Срочно надо было что-то испечь, времени в обрез. А здесь ничего не надо вымешивать, минимум грязной посуды!
Вот и славненько,вот и хорошо,что нашли мой рецептик и он пригодился,и пришелся по вкусу))! Готовьте с удовольствием и радостью))
↑Ответ для акчуч
Отдельное большое спасибо за такой вкусненький фотоотчетик)))
↑Ответ для акчуч
Олечка, твоя срочность очень вкусная получилась! Ты меня ждала?
Ох и хитрюшка! Конечно ждала, угощайся скорее, пока еще есть чем!
Слава Богу! Успела!
↑Ответ для акчуч
Оленька! Замечательный пирог!
Юленька, спасибо большое! Так приятно!!!!
↑Ответ для акчуч
А, приготовила!? Великолепный пирог!!!
Конечно, приготовила. Ссылочка долго в КК хранилась! Нам понравилось!
↑Ответ для акчуч
Замечательный пирог!
Любаша, спасибо за твое внимание. Очень приятно!
↑Ответ для акчуч
Оленька замечательный у тебя пирог
Спасибо, Танюша. Было вкусно!
Очень вкусный пирог!!
Спасибо за отзыв! Рада,что Вам понравился))
и Вам спасибо.
Пользуйтесь с удовольствием)и радостью!
А вот и мой пирог) взяла муки немного меньше, чем по рецепту, а маргарина наоборот - чуть больше. Сахар по вкусу, на глазок)
Какая прелесть)!спасибо большое за отзыв и отчетик!!!
↑Ответ для annanudga777
Спасибо за рецепт! Делала с творожно-тыквенной начинкой) теперь это тесто использую часто, т.к. яйца временно не употребляю. Быстро, легко и вкусно
Рада,что рецепт Вас порадовал!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки