Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 16 октября 2017, 13:03
  • 131438

Тертый пирог "Быстрый"

Рецепт: Тертый пирог Быстрый

Самый быстрый тертый пирог! Без яиц, без заморозки и охлаждения, не требует длительного замеса. Вкусный, рассыпчатый, песочный пирог. Вариации начинки на любой вкус! Можно любые ягоды-фрукты, можно любые варенья и джемы, можно творожную начинку, можно шоколадную крошку! В общем мой рецепт заслуживает Вашего внимания! Готовится из минимума продуктов и при затрате минимума времени! Надеюсь придется всем по вкусу и займет почетное место в кулинарной книге у всех любителей выпечки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тертый пирог "Быстрый"»:

Тесто

Начинка

  • Варенье (половина пол литровой банки) — 1 стак.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4427.7 ккал 		белки
30.4 г 		жиры
75.8 г 		углеводы
922.4 г
Порции
ккал
553.5 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
115.3 г
100 г блюда
ккал
362.9 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
75.6 г

Рецепт «Тертый пирог "Быстрый"»:

  • Подготавливаем форму (если форма антипригарная, то застилать не надо). Моя форма диаметром 22см. Включаем духовку на 180 градусов (пусть греется).

  • В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль, сахар и ваниль.

  • Трем в муку маргарин или сливочное масло.

  • Руками перетираем в крошку.

  • Теперь две трети теста высыпаем в форму.

  • Распределяем равномерно по форме и приминаем рукой, образуем маленький бортик.

  • На тесто кладем начинку и ложкой распределяем равномерно по основе. У меня яблочное варенье, а вообще можно любую начинку делать! Например : яблоко или груша натертые на терку, малина перетертая с сахаром... (если в начинку идут сильно сочные ягоды или фрукты, то добавьте пару чайных ложек крахмала, ну, и сахара по вкусу).

  • После того, как выложили начинку, присыпаем сверху оставшимся тестом. И отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.

  • Выпекаем при 180 градусах до золотистого состояния.

  • Прикрываем полотенцем минут на 5. Даем остыть немного и извлекаем из формы.

  • Красиво смотрится, что в целом виде, что в разрезе!
    Самый быстрый тертый пирог обязательно понравится Вашим гостям и членам семьи! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка духовка чаепитие завтрак обед ужин полдник детям

Вкусы: сладкий ванильный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тертый пирог "Быстрый"
Рецепт: Тертый пирог Быстрый

Самый быстрый тертый пирог! Без яиц, без заморозки и охлаждения, не требует длительного замеса. Вкусный, рассыпчатый, песочный пирог. Вариации начинки на любой вкус! Можно любые ягоды-фрукты, можно любые варенья и джемы, можно творожную начинку, можно шоколадную крошку! В общем мой рецепт заслуживает Вашего внимания! Готовится из минимума продуктов и при затрате минимума времени! Надеюсь придется всем по вкусу и займет почетное место в кулинарной книге у всех любителей выпечки!

Ингредиенты для «Тертый пирог "Быстрый"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тертый пирог "Быстрый"» от приготовивших (35)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Огромное спасибо за рецепт! Пирог получлся невероятно нежным и вкусным! Это теперь мой самый любимый тёртый пирог!) Делаоа с тыквенно-апельсиновым джемом.
Ухтыыыы!) должно быть с тыквенно-апельсиновым джемом очень вкусно!Вот с разными делала начинками,но такую не пробовала))! Спасибо за идею начинки!и спасибо за отзыв! Рада,что понравился!!!
↑Ответ для Ryzh1
Очень аппетитный!
Спасибо!
Люблю тертые пироги! Всегда получаются вкусными. У меня варенье из черной смородины. Быстро и вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Пожалуйста)! Готовьте с радостью и кушайте на здоровье!!
↑Ответ для Сурик
И мне кусочек, пожалуйста! Вкуснотища!
Олечка, пожалуйста, угощайся!!! Спасибо большое за внимание!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка , прекрасный пирог !
Спасибо большое, Алсушенька!!!
↑Ответ для Сурик
Прекрасный пирог, Люда!
Спасибо большое!!!
↑Ответ для Сурик
Уверена, что очень вкусно! Жди на чай!
Вкусно, вкусно! Жду!!!
↑Ответ для Сурик
Великолепно!
Спасибо большое за похвалу!
↑Ответ для Сурик
Людочка роскошный пирог,очень аппетитный
Спасибо большое, Танечка!!!
Заманчиво. Забрала!
Пользуйтесь с радостью! Уверена,что Вам понравится)
Перепробовала на поваренке кучу рецептов тертого пирога...В Вашем идеальные пропорции - быстрый, рассыпчатый, с хрустящей корочкой, неотсыревающий от начинки. Спасибо за рецепт !
очень рада,что понравился рецепт моего пирога! спасибо за отзыв! готовьте с удовольствием!
↑Ответ для olla_la_la
Отлично получилось!
Спасибки
Вкусно получилось, но сахар не растаял при выпечке и жуть как хрустит на зубах. Если буду повторять, то только с сахарной пудрой. Начинку сделала тертое яблоко с корицей, отлично вышло и не так сладко!
Хм,во как...что ж такое с сахаром?пеку этот пирог уже лет сто!и никогда такого не было! Попробуйте конечно заменить на сах.пудру,но я с ней ни разу не пекла... Рада,что Вам все равно понравился рецепт))! Яблоко+корица=отличное сочитание)!
Спасибо!
Ок, спасибо за комментарии, я начинающий кондитер и многого не знаю. Если у Вас ещё есть ленивые рецепты-буду рада, так как времени на трудоёмким и долгие не хватает...
Буду рада помочь, если будут еще вопросы)! Рецепты быстрые и ленивые есть)! Буду делиться!
На удивление - получилось! И даже вкусно!!! А что будет, если добавить яйца в эту муку с маргарином? Может не будет такой рассыпчатый ???? А в общем за идею 5+
Рада,что получилось и понравилось))! Спасибо за оценку! Вот по поводу яиц - в данном тесте они не нужны), а если добавить,то выйдет совсем другое тесто и другой пирог)) и таким рассыпчатым не будет!
"Тесто" у меня не было, как такового, получилась просто немного крупчатая мука. Это правильно. Поставила печь, Начинку сделала микс свежих слив со сливовым вареньем. С нетерпением жду результат. Пеку на всякий случай в отсутствии мужа, чтобы если не получится не стать объектом для подколок.
Тесто так и должно быть)! Масляно-мучная крошка!
↑Ответ для Людмила Халецка
Вот по поводу начинки...я обычно не миксую))! Если свежие сочные ягоды,то надо с крахмалом смешивать...
↑Ответ для Людмила Халецка
Удачи
Вкуснотища!!!
Ага! Еще какая!!!
Много раз готовила этот пирог . Всегда получается рассыпчатым . Полученную крошку больше половины высыпать на противень ( не приминать !) ,потом начинка , потом оставшаяся крошка . Больше всего подходит начинка творожная с изюмом.( В 300 гр творога добавляю стакан изюма и 1 яйцо ,ванилин. Хорошо перемешать и выложить на крошку) .Выпекать примерно 20 мин-25 минв разогретой духовке при 180 градусах. Золотистая корочка даст Вам знать , когда пирог готов .
Творог с изюмом тоже ооочень вкусно! Но в нашей семье не все кушают изюм... А пирог вообще беспроигрышный вариант)! Начинку любую делаешь и улетает !!
А стакан у вас 200 г?
Да,стакан 200мл.
Классный пирог. Минимум трудозатрат. Когда-то делал подобный, но с яблочным джемом. Теперь приготовлю по Вашему рецепту, уже с твороженной начинкой. Думаю, что не пожалею. Автору рецепта спасибо. Добавил себе в К.К.
Готовьте)радуйте близких)! Кстати,на фото пирог как раз с яблочным вареньем)))
В сухие добавляю куски масла и перетираю в крошку миксером. Это еще быстрее получается.
Миксером быстрее,но пачкать его из-за пары-тройки минут не охота))))
Так миксер-то - ручной. Мыть только сьемные лопасти.
Современное слово техники)))"помощники" и по кухни , и по ведению всего хозяйства!!
В сухие добавляю куски масла и перетираю в крошку миксером. Это еще быстрее получается.
Я тоже не тру маргарин на терке (не люблю ее мыть), а перетираю руками из больших кусков, тоже быстро, особенно если маргарин достать из холодильника заранее, чтобы нагрелся
Расширьте вкусы и теги. Желательно указать размер Вашей формы.
Спасибо за рекомендацию)! Размер формы внесла в рецепт!)
Ой, как я люблю все такое ленивое!!!!! Этот рецепт точно для меня утаскиваю!!!
Утаскивайте)готовьте)пробуйте)!! Но почему минус1 поставили(((?
Странно. У меня написано "вы поставили положительную оценку". Я сладкоежка, я в принципе такого сделать не могла может, модераторы разберутся
Может разберутся)...спасибо,Вам)))!
Тоже люблю такое тесто. Наверное будет вкусно с яблоками
Вкусно и с яблоками,и с другими фруктами))все дело вкуса и наличия того или иного))
Люблю такой пирог!
на здоровье!! Рецепт на столько прост,что готовить одно удовольствие!)
таких пирогов много на сайте, но пирожок вкусный)
тертых разных море !! но такого нет!) я специально просмотрела штук 300рецептов!! во всех яйца...и все с охлаждение или заморозкой!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/131899/ - вот например Но пирог вкусный, спорить невозможно
Ага)похож рецепт! Но я прежде,чем разместить пересматривала в папке "тертых пирогов",поэтому этот не видела рецепт... И все же) у меня не плагиат)!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки