Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кир РояльПоваренок 6 уровня

22 декабря 2017, 17:28
18374

Салат картофельный "Простецкий"

Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:

Картофель (отварной) — 400 г
Морковь (отварная) — 200 г
Огурец маринованный — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 521.9 ккал	белки 13.4 г	жиры 10.6 г	углеводы 93.9 г
Порции
ккал 261 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 47 г
100 г блюда
ккал 73.5 ккал	белки 1.9 г	жиры 1.5 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Салат картофельный "Простецкий"»:

Тут и писать-то, собственно, нечего. Овощи заранее отварить в мундире. Они спокойно могут храниться в холодильнике дня три. Овощи очистить и нарезать кубиками.
Огурцы вынуть из маринада и тоже нарезать кубиками.
Все перемешать, добавить соль, черный перец и столовую ложку растительного масла. Бабушка клала пахучее подсолнечное, а у меня в фаворитах нерафинированное льняное. Еще очень вкусно выходит с маслом из тыквенных семечек, салат приобретает изумительный ореховый вкус и зеленоватый оттенок.
Дать постоять минут 10 и подавать, посыпав зеленым луком.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин завтрак пост вегетарианство быстро

Вкусы: соленый картофельный морковный огуречный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147897/]Салат картофельный "Простецкий"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147897/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/22/14/2214441_69962-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Огурец маринованный, Масло растительное, Соль, Перец черный, Лук зеленый.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, завтрак, пост, вегетарианство, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат картофельный "Простецкий"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/22/14/2214441_69962-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат картофельный Простецкий" title="Рецепт: Салат картофельный Простецкий"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147897/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат картофельный "Простецкий"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:

Картофель Морковь Огурец маринованный Масло растительное Соль Перец черный Лук зеленый

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, завтрак, пост, вегетарианство, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1477

Салат "Вкуснее, чем мимоза"

111
1477
98950

1722

Капустно-картофельная сковорода с ветчиной

407
1722
53868

960

Ветчина из голени индейки

154
960
21961

Фотографии «Салат картофельный "Простецкий"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 декабря 2017 года Kuss #

Отличный салатик, Ингусик! Простая, здоровая пища!

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Наташа, спасибо

23 декабря 2017 года Wera13 #

Вкусный салат!!!

Я делаю с тем самым "пахучим" маслом.

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка

23 декабря 2017 года VikkiV #

Простой и вкусный салат! Аппетиные фото!

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Благодарю

23 декабря 2017 года beautiful woman # (модератор)

Ингульчик, солнце! Как же у тебя вкусно! Обожаю такие салаты!

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, что заглянула

! Угощайся

, и я такое люблю - раз, два и готово!

23 декабря 2017 года мисс #

Очень аппетитно и красиво подано

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Света, больше спасибо

23 декабря 2017 года lakshmi-777 #

Ингуша, салат замечательный!

Я зимой тоже его часто готовлю и как твоя бабушка люблю добавлять пахучее домашнее масло

, мне его свекровь из села передаёт

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Анжелика, спасибо

! А мне льняное мама в Риге на базаре покупает

23 декабря 2017 года lakshmi-777 #

Ты знаешь, я льняное иногда беру, особенно для мужа, но оно дорогое у нас, а срок хранения небольшой, если открыл бутылку, то надо быстро расходовать. Куплю, использую и делаю перерыв на время

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Мои бутылочки тоже по 250 мл, открываем и едим, пока не закончится

23 декабря 2017 года lakshmi-777 #

Ага, и мы так

На днях раскошелилась и ещё кунжутное масло купила, теперь его тоже нужно пристроить

22 декабря 2017 года Сурик #

Ну это, конечно же мой салат!

Ингочка, я обожаю картофельные салаты. И с большим удовольствием забираю рецепт и приготовлю!

23 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Людочка, забирай на здоровье ! Тут готовки, считай, нет, зато какая ностальгия на тарелке