Предлагаю приготовить отварную говядину, запеченную в духовке с луком, сыром и майонезом. Блюдо очень простое, без всяких заморочек, но получилось вкусно. В качестве гарнира к говядине можно использовать отварную или запечённую картошку. Рецепт увидела в инете, автору спасибо большое.
mtataПоваренок 10 уровня
- 8 марта 2018, 21:07
- 12964
Мясо по-московски
Ингредиенты для «Мясо по-московски»:
- Говядина (отварная мякоть) — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Моцарелла (у меня натертая) — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло топленое — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1057.4 ккал |
белки
64.4 г |
жиры
84.1 г |
углеводы
16.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.5 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Мясо по-московски»:
-
Сварить говядину в слегка подсоленной воде с добавлением специй. Слегка охладить в бульоне.
-
Нарезать поперек волокон на порционные кусочки (средней величины).
-
Лук пассеровать в топленом масле,
соль, красный перец по вкусу. -
Кусочки говядины выложить на пекарскую бумагу или смазанный маслом противень.
На кусочки говядины выложить приготовленный лук, сыр, майонез.
Вместо майонеза можно взять сметану и готовую горчицу, смазать мясо и сверху выложить сыр.
-
Запекать в разогретой до 200*С духовке 5-8 минут, до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2018 года акчуч #
8 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
У вас говядина посочнее будет
8 марта 2018 года акчуч #
8 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
8 марта 2018 года акчуч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: