Попробуйте приготовить по этому рецепту домашний молочный ломтик с мёдом и он сможет заменит Вам и вашим детям магазинные сладости киндер Если вам знаком молочный ломтик от Kinder с мёдом Вы знаете что его всегда мало и хочется ещё. Попробуйте приготовить его сами! Шоколадный бисквит с молочной прослойкой и ароматом мёда не оставит равнодушным сладкоежек любого возраста
ТианиПоваренок 4 уровня
- 12 марта 2018, 7:23
- 23347
Пирожное "Молочный ломтик киндер"
Ингредиенты для «Пирожное "Молочный ломтик киндер"»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло растительное (смазать пергамент) — 1 ст. л.
Крем
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1967.2 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
97.7 г |
углеводы
215.6 г |
| Порции | |||
| ккал 655.7 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 71.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 14 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Пирожное "Молочный ломтик киндер"»:
Сначала приготовим классический бисквит:
Два яичных белка взбейте миксером до устойчивых пиков и, в несколько приемов, добавьте две столовых ложки сахара.
Отдельно взбейте два яичных желтка с двумя столовыми ложками сахара. Добавьте три столовых ложки муки и две столовых ложки какао. Смешайте ложкой в два приема добавив взбитые белки.
Выложите тесто на смазанный маслом пергамент. Мой противень размером 50 на 30. Отправьте в духовку на 20 минут при 200 градусах
Пока бисквит остывает, готовим начинку:
Взбейте сливки в пену, добавьте две столовых ложки меда. Отдельно замочите желатин в молоке и растопите его в микроволновой печи или на водяной бане. Добавьте желатин к сливкам и смешайте
Выложите крем на половину бисквита и накройте сверху второй половиной. Оставьте в холодильнике на 2-6 часов. Чем лучше застынет тем красивее будет срез.
Разрежьте бисквит на кусочки и подавайте к столу.
Два яичных белка взбейте миксером до устойчивых пиков и, в несколько приемов, добавьте две столовых ложки сахара.
Отдельно взбейте два яичных желтка с двумя столовыми ложками сахара. Добавьте три столовых ложки муки и две столовых ложки какао. Смешайте ложкой в два приема добавив взбитые белки.
Выложите тесто на смазанный маслом пергамент. Мой противень размером 50 на 30. Отправьте в духовку на 20 минут при 200 градусах
Пока бисквит остывает, готовим начинку:
Взбейте сливки в пену, добавьте две столовых ложки меда. Отдельно замочите желатин в молоке и растопите его в микроволновой печи или на водяной бане. Добавьте желатин к сливкам и смешайте
Выложите крем на половину бисквита и накройте сверху второй половиной. Оставьте в холодильнике на 2-6 часов. Чем лучше застынет тем красивее будет срез.
Разрежьте бисквит на кусочки и подавайте к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2019 года anna1981 81 #
5 мая 2019 года Akachan #
1 апреля 2019 года LINOCHKAs #
Как у вас получаются такие пышные коржи? У меня прослойка получилась какая-то. Тонкий корж. Хотя я просто смесь нанесла на противень и в духовку. Как быть, помогите?
1 апреля 2019 года специалист # (модератор)
4 апреля 2019 года LINOCHKAs #
8 апреля 2019 года специалист # (модератор)
10 декабря 2018 года fole4ka #
5 июня 2018 года tyumenka2009 #
Крем тоже не особо вышел как надо, но был вкусный. В торт самое то. К слову сказать. Сливки для взбивания я делала сама по вашему рецепту. Сливок получилось чуть больше 400 грамм и первые 200 гр. Я перебила, и крем рассорился. А вот остальные 200 гр. Уже получились что надо.
В общем, очень жаль что не получилось. Буду пробовать ещё
3 июня 2018 года tyumenka2009 #
4 июня 2018 года Тиани # (автор рецепта)
Агарагар тоже не сильно изменит структуру
Должно все получится
25 марта 2018 года lanako best #
18 марта 2018 года tanushka mikki #
17 марта 2018 года Rina8091 #
17 марта 2018 года mega lana1981 #
17 марта 2018 года Rina8091 #
17 марта 2018 года Galiniya #
17 марта 2018 года Rina8091 #
19 марта 2018 года Тиани # (автор рецепта)
Мне мёд стоило взвесить, моя ошибка, всё же его в столовую ложку можно набрать по-разному
Надеюсь будете готовить еще
19 марта 2018 года 29460 avon #
19 марта 2018 года Rina8091 #
19 марта 2018 года 29460 avon #
19 марта 2018 года Rina8091 #
14 марта 2018 года Людмила Бородина #
15 марта 2018 года Людмила Бородина #
12 марта 2018 года jannasimf #
12 марта 2018 года Эланор #
13 марта 2018 года Dude7787 #
13 марта 2018 года Эланор #
15 марта 2018 года Dude7787 #
13 марта 2018 года Тиани # (автор рецепта)
Я всегда делаю их сама из молока и масла, вот в этом рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/148075/ показываю как
14 марта 2018 года Эланор #
12 марта 2018 года Любашка 77777 #
12 марта 2018 года ms olya1226 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: