• 7 апреля 2018, 11:35
  • 10327

Пасха кофейная

Рецепт: Пасха кофейная

Всем доброго времени дня! Дорогие поварята, хочу предложить Вам вариант кофейной пасхи. Я заядлый кофеман и готовлю такую пасху каждый год. Пасха получается очень нежная, не приторная и с ярким кофейным вкусом и ароматом. С наступающей Светлой Пасхой всех Вас!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха кофейная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1981.8 ккал
белки
98.7 г
жиры
110.7 г
углеводы
149.7 г
100 г блюда
ккал
206.4 ккал
белки
10.3 г
жиры
11.5 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Пасха кофейная»:

  • Наши продукты.

  • Из молотого кофе и воды варим кофе удобным для Вас способом. Растворимый кофе не рекомендую, совсем не тот вкус. Полностью остудить.

  • На водяной бане или в микроволновой печи растопим шоколад.

  • В емкость для сбивания выкладываем творог, добавляем сливки и сахар. Взбиваем погружным блендером до однородности и гладкости.

  • Добавляем чуть остуженный шоколад и кофе. Взбиваем еще раз. Должна получится нежная, блестящая, кремовая, гладкая масса.

  • Пасочницу (размер моей примерно 10 х 10 см у основания, высота около 11-12 см) выстилаем смоченной марлей (в два слоя), ставим на тарелку, выкладываем нашу массу.

  • Края марли поднимаем и закрываем нашу массу. Ставим блюдце или дощечку, а сверху гнет. Убираем нашу конструкцию в холодильник на 10-12 часов. Не забываем периодически сливать сыворотку.

  • Затем снимаем груз, аккуратно перекладываем пасху на тарелку, в которой и будем подавать. Украшаем по своему вкусу.

Со Светлой Пасхой всех Вас!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха кофейная
Рецепт: Пасха кофейная

Всем доброго времени дня! Дорогие поварята, хочу предложить Вам вариант кофейной пасхи. Я заядлый кофеман и готовлю такую пасху каждый год. Пасха получается очень нежная, не приторная и с ярким кофейным вкусом и ароматом. С наступающей Светлой Пасхой всех Вас!

Ингредиенты для «Пасха кофейная»:

Фотографии «Пасха кофейная» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Женя, замечательная пасха с кофейным вкусом
Лилечка
Женечка, Пасха удалась на славу!
Спасибо, Мариночка!
О,это по моему вкусу точно)))
Точно-точно для тебя, Танюш
Женечка, какая пасочка классная! Кофейная, мне кажется, очень необычная и интересная на вкус
Спасибо, Алиса!
Красота!!!Жаль, уже стоит в холодильнике заварная, в следующем году, если Бог даст, обязательно сделаю! С наступающим праздником!
На здоровье, Таточка!
Женечка, замечательная кофейная пасха!
Ириша, спасибо!
Женечка, интересная пасха! С наступающим !
Спасибо
Женечка, великолепная пасха! Замечательный рецепт! С наступающим праздником!
Маша, спасибо! И тебя с праздником!
Спасибо, Женечка!
Женя ,спасибо за угощение я тоже кофеманка -забираю С ПАСХОЙ
Танечка, на здоровье! Раз любишь кофе, то по достоинству оценишь и эту пасху.
Женечка, с удовольствием угостимся, спасибо! с Пасхой!
Наташенька, на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки