• 3 октября 2010, 13:33
  • 6675453

Творожная запеканка со сметанным кремом

Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1182.7 ккал
белки
194 г
жиры
30 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
17.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
3 г


Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.

Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка со сметанным кремом
Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Самая вкусная и быстрая запеканка.
Спасибо!
Спасибо большое. Получилось очень вкусно. Готовила из творога жирностью 18%. Вместо манки с молоком добавила кукурузную муку. Ела ещё очень горячую, очень хотелось попробовать, что получилось. Однозначно буду готовить ещё не раз
Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчёт!
Спасибо большое за рецепт. Готовила уже несколько раз из домашнего творога, очень вкусно. Ребенок не очень любит творог, но Вашу запеканку всегда ест с удовольствием
Спасибо большое за теплые слова к запеканке!
делала по рецепту с нежирного творога. Получился, скорее, суп. Слила с неё примерно миллилитров 300 жидкости, и запеклось хорошо. Запеклось ли со все с той жидкостью- не ясно.
Получилось угловато, плоско и невкусно.
Такие вот дела
Что за чушь Вы пишете?) Из жидкости в рецепте только 100мл молока, которым заливается манка. И впитывается оно без остатка.
Или Вы залитый кипятком изюм не сливаете?)
Cпасибо за чудесный рецепт! Накормила всю семью, все попросили добавки))) Запеканка получилась высокая, воздушная, немного опала когда стала остывать, но я думаю это из-за того что я тесто сделала жидковатым (положила остатки сметаны с 3-х пакетиков, завалялись в холодильнике))). Все равно вкусно было. Спасибо еще раз!
Готовьте на здоровье!
Спасибо Вам большое! Наконец-то я нашла свой идеальный рецепт творожной запеканки! 😊
Восхитительный рецепт! Долго же я искала такой рецепт, чтобы запеканка получилась нежная и мягкая, а не тугая, как подошва))) Спасибо вам! Делала половину нормы, потому что было только две пачки творога по 200 грамм. Вместо сметаны добавила самодельный кефир, даже немного больше нужного количества (чтоб наверняка было сочнее ). Очень довольна! Теперь буду готовить запеканку именно по такому рецепту!
Спасибо большое!
Не помню, писала уже или нет. Восхитительный рецепт! Получается всегда! Иногда добавляю изюм, или мак, чуть ванилина. Браво автору. Рекомендую!
Большое спасибо!
Может всё-таки недодержала в духовке? Впечатление что она полусырая. Просто обидно, обычно все получается. В чем может быть причина?
Запеканка не получилась. Я разочарована. При этом в мультиварке по другому рецепту все получалось и пропекалось. Она разваливается и, на мой взгляд, очень много творога. Стояла час в духовке.
Готовила половину нормы. Очень вкусная, нежная, воздушная запеканка получилась. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчёт!
Это самый лучший рецепт запеканки! Искренне не понимаю как она может не получиться? Все мои подруги готовят теперь только по нему и все очень довольны! Готовила и в духовке и в мультиварке, всегда получается. В очередной раз хочу сказать спасибо!
Спасибо большое за доверие к запеканке!
Отлично!
Очень вкусная запеканка получилась. Свекровь брала добавку. Правда, творога было всего 720г, поэтому не очень высокая. Сначала думала, жидковата, но после остывания все пришло в норму.
Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Очень вкусная получается и уже много лет готовлю запеканку только по этому рецепту!!! Все ею восхищаются!!! И вот сейчас только поставила в духовку в сотый раз наверное.
Спасибо большое!
Делаю второй раз, все отлично получается! Делаю в формочках для кекса порционно, съедают моментально
Спасибо большое!
У меня тоже жидкая получилась… вот сижу и смотрю на неё в духовочке, пока не поднимается ни на миллиметр…
Очень хочу, чтобы получилось… и ребёнок ждёт… спрашивает когда запеканочка, когда запеканочка.…
20 минут прошло, даже больше, не поднялась нисколечки…
Не получилась естественно. Консистенция-густой манной каши,кто-то уже писал точно о таком же результате. Никогда готовить по такому рецепту не буду. Запеканки готовила и не раз, получались всегда.
Получилась безумная вкусная и воздушная запеканка Спасибо за рецепт

Не успела сфотографировать
Очень нежная запеканка! Спасибо!
Очень очень вкусная запеканка, ела горячей. Спасибо
Спасибо большое за Ваш фотоотчёт и доверие к рецепту!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5636 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки