Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Пирог с сыром и грушей
Пирог с сыром и грушей
  • 3 октября 2010, 13:33
  • 6834203

Творожная запеканка со сметанным кремом

Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1182.7 ккал
белки
194 г
жиры
30 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
17.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
3 г


Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

  • Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
    Замочить изюм, дать набухнуть.

  • Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

  • Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
    Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

  • Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

  • Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка со сметанным кремом
Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Делала по рецепту, получилось! Вкусно! Я впервые делаю запеканку, но творог мне знаком по сырникам, рука набита, отсюда видимо интиутивно корректировала количество ингредиентов, очень довольна, спасибо большое!
Добрый день. Рецеп понравился, правда делала из обезжиренный творога. Всё получилось. Спасибо.
Запеканка не получилась, перевела продукты только, 2 часа запекала, в итоге корочка наверху побокам довольно тёмная, а внутри каша!!! Вы либо точнее рецепт пишите, либо вообще ничего не пишите! Восторженные отзывы не понимаю, может вам нравится каша
А может, вы просто что-то неправильно сделали или взяли некачественные продукты? Чем хамить, расписали бы своё приготовление и попросили указать на ошибки. Собираюсь печь уже неизвестно в который раз, и никогда не получалась каша, иначе бы уже давно сменила рецепт. Блендером творог не пробивали, случайно?
Я 3 часа запекала, если рецепт расписан подробно и пропорции указаны правильно, то всё получается, убеждаюсь ещё раз что рецепты из интернета всё же бывают не очень. Все продукты качественные, блендером не пробивала, тесто само по себе жидкое получается, сметану либо совсем не нужно использовать, либо молока меньше. Что не так с пропорциями в вашем рецепте. При том не только у меня не получилось, возможно у вас очень сухой творог используется!
Я не автор рецепта, а просто один из пользователей. Готовила как раз снова в тот день, когда вам написала, всё получилось. Пока запеканка была только из духовки, казалось что жидкая, да, но чуть остыла и стала плотной. Пекла час и 10 минут, слой в форме был сантиметра 4. Видимо, просто не "ваш" рецепт.
Запеканка просто нежнейшая! Обожаю, не нарадуюсь! Едим с медом, сметаной, вареньем! Просто чудо! Готовила много раз!
Я всегда с нового рецепта готовлю половину, хоть тут и сказанно что надо брать 1кг, я попробовала с пол кило 2е детей смолотили зараз мне только маленький кусочек достался на пробу. Однозначно это лучшая запеканка. Правда сахару я поменьше положила
Очень вкусная запеканка. Поднялась большая, когда вытащила из духовки, немного опала.
Но это совершенно неважно. Запеканка чудесная.
Люда, болшущее спасибо!
Женя, спасибо большое за твой вкусный фотоотчёт к творожной запеканке, за красивое фото!
Спасибо большое за рецепт! Очень замечательная запеканка получилась. Семья съела за один присест.
Благодарю за доверие к рецепту!
супер, очень вкусно)) всей семье понравилось
Какую такую кисломолочку в творог добавлять? Сметану? Ту которая в перечне продуктов обозначена 0,5 стакана? А на смазывание не обозначена? Сколько хошь?
Получилось вкусно! Спасибо!
Лена, спасибо большое за фотоотчёт!
Очень вкусная запеканка. У кого не получается просто делать нужно всё точно по рецепту. Я правда сделала без изюма, но я думаю на вкус это не сильно повлияло. Потрясающий рецепт. Большое спасибо.
Спасибо большое за такой вкусный фотоотчёт! Очень приятно, что запеканка понравилась!
Люблю творожные запеканки, но с этой явно что то не то. Не смотря на отрицательные отзывы, решила попробовать. Долго не пропекалась, в итоге по краям зажарилась, в середине мокрая и ооочень сладкая.
Очень вкусно, сбалансировано и без заморочек. Рецепт навсегда в моей как.
Добрый день.
Подтверждаю - рецепт полностью рабочий и блюдо получается очень вкусным.
Делала с изюмом пару раз, но сын его не очень любит. Поэтому в последний раз в середину добавила просто замороженной голубики - получилось отлично. С цветом)
Спасибо за рецепт.
Добавлен в в личную кулинарную книгу для будущего поколения.
Большущее спасибо?
Пару лет назад решилась таки испечь творожную запеканку (уж очень я ее люблю, а мои нет ). Долго искала рецепт. Выбор пал на Ваш. Я успела попробовать только небольшой кусочек. Все схомячили сын с мужем (дочка творог не ест). Теперь пеку часто на удовольствие себе и своим мужчинам. СПАСИБО Вам огромное!!!
Спасибо Вам большое за добрые слова!
Готовлю по этому рецепту постоянно, получается очень вкусная запеканка, всем нравится 👍👍👍
Спасибо большое!
готовлю запеканку только по этому рецепту, вкусно получается и в мультиварке!
интересный рецепт с молоком. надо приготовить.
Пышная,нежная и очень вкусная запеканка!!!
Большое большое спасибо!
Доброго всем вечера! Вопреки всем плохим отзывам, хотелось оставить свой восторженный отзыв. Ничего более вкусного из творога не приходилось пробовать. Запеканка просто тает во рту! Все прекрасно пропеклось. Выпекала час при 180°. Всю массу предварительно взбила миксером, получилась очень воздушная, все пропорции просто идеальны! Спасибо автору рецепта!
Благодарю за доверие к рецепту и теплый комментарий!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Овощная запеканка с сыром
Овощная запеканка с сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6396 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки