Рецепты к пикнику

Сэндвич с яйцом

Сырная закуска с помидорами и яйцами

Пирог с сыром и грушей

Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Людмила НКПоваренок 8 уровня

3 октября 2010, 13:33
6834203

Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182.7 ккал	белки 194 г	жиры 30 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 17.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 3 г

Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: нежный творожный сливочный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/]Творожная запеканка со сметанным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко, Изюм, Ванилин, Соль, Масло сливочное.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка со сметанным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом" title="Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка со сметанным кремом

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко Изюм Ванилин Соль Масло сливочное

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

12411

Творожная запеканка со сметанным кремом

1374
12411
6208750

9539

Творожная запеканка "Из детского сада"

129
1905
773749

1450

Запеканка творожная "Детский садик"

209
1450
343206

1321

Запеканка творожная "Сладкоежка"

47
1321
181725

896

Творожная запеканка «Для взрослых»

184
896
155640

880

Творожная запеканка без сахара и масла

299
880
56964

798

Мраморная творожно-шоколадная запеканка

101
549
57954

525

Творожная запеканка из 3-х компонентов

67
525
101596

501

Запеканка "Палочка-выручалочка"

138
473
50065

461

Запеканка из творога "Пользительная" с соусом

72
461
31762

427

Творожная запеканка "Для детей и взрослых"

208
320
6763

314

Творожная запеканка "Паутинка"

192
314
15836

294

Творожная запеканка за 10 минут

30
294
36810

285

Творожная запеканка "Детсадовская"

22
252
33505

193

Творожная запеканка "Нежность"

50
191
23111

191

Творожная запеканка с манной крупой

14
145
82641

118

Творожная запеканка "Нежное суфле"

28
110
12078

Классическая творожная запеканка

10
34
13669

Творожная запеканка

0
34
2002

Показать все варианты рецепта (49)

Фотографии «Творожная запеканка со сметанным кремом» от приготовивших (154)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 августа polli polli 2016 #

[+2]

Делала по рецепту, получилось! Вкусно! Я впервые делаю запеканку, но творог мне знаком по сырникам, рука набита, отсюда видимо интиутивно корректировала количество ингредиентов, очень довольна, спасибо большое!

25 июня tarasenko n #

Добрый день. Рецеп понравился, правда делала из обезжиренный творога. Всё получилось. Спасибо.

12 августа Людмила НК # (автор рецепта)

11 июня tyzylka #

Запеканка не получилась, перевела продукты только, 2 часа запекала, в итоге корочка наверху побокам довольно тёмная, а внутри каша!!! Вы либо точнее рецепт пишите, либо вообще ничего не пишите! Восторженные отзывы не понимаю, может вам нравится каша

14 июня Морковная #

А может, вы просто что-то неправильно сделали или взяли некачественные продукты? Чем хамить, расписали бы своё приготовление и попросили указать на ошибки. Собираюсь печь уже неизвестно в который раз, и никогда не получалась каша, иначе бы уже давно сменила рецепт. Блендером творог не пробивали, случайно?

14 июня tyzylka #

Я 3 часа запекала, если рецепт расписан подробно и пропорции указаны правильно, то всё получается, убеждаюсь ещё раз что рецепты из интернета всё же бывают не очень. Все продукты качественные, блендером не пробивала, тесто само по себе жидкое получается, сметану либо совсем не нужно использовать, либо молока меньше. Что не так с пропорциями в вашем рецепте. При том не только у меня не получилось, возможно у вас очень сухой творог используется!

27 июня Морковная #

Я не автор рецепта, а просто один из пользователей. Готовила как раз снова в тот день, когда вам написала, всё получилось. Пока запеканка была только из духовки, казалось что жидкая, да, но чуть остыла и стала плотной. Пекла час и 10 минут, слой в форме был сантиметра 4. Видимо, просто не "ваш" рецепт.

19 мая Алиса в чудесах #

Запеканка просто нежнейшая! Обожаю, не нарадуюсь! Едим с медом, сметаной, вареньем! Просто чудо! Готовила много раз!

19 мая gromozechka #

Я всегда с нового рецепта готовлю половину, хоть тут и сказанно что надо брать 1кг, я попробовала с пол кило 2е детей смолотили зараз мне только маленький кусочек достался на пробу. Однозначно это лучшая запеканка. Правда сахару я поменьше положила

19 мая Людмила НК # (автор рецепта)

20 февраля Евгения 1976 # (модератор)

+14

[+5]

Очень вкусная запеканка. Поднялась большая, когда вытащила из духовки, немного опала.
Но это совершенно неважно. Запеканка чудесная.
Люда, болшущее спасибо!

21 февраля Людмила НК # (автор рецепта)

Женя, спасибо большое за твой вкусный фотоотчёт к творожной запеканке, за красивое фото!

1 февраля amicacerta #

Спасибо большое за рецепт! Очень замечательная запеканка получилась. Семья съела за один присест.

2 февраля Людмила НК # (автор рецепта)

Благодарю за доверие к рецепту!

19 января Alin-Kovtun #

супер, очень вкусно)) всей семье понравилось

20 января Людмила НК # (автор рецепта)

17 января Гранат #

Какую такую кисломолочку в творог добавлять? Сметану? Ту которая в перечне продуктов обозначена 0,5 стакана? А на смазывание не обозначена? Сколько хошь?

16 декабря 2021 года Щербакова Елена #

[+5]

Получилось вкусно! Спасибо!

16 декабря 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое за фотоотчёт!

4 ноября 2021 года svetar1974 #

+15

[+5]

Очень вкусная запеканка. У кого не получается просто делать нужно всё точно по рецепту. Я правда сделала без изюма, но я думаю на вкус это не сильно повлияло. Потрясающий рецепт. Большое спасибо.

5 ноября 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за такой вкусный фотоотчёт! Очень приятно, что запеканка понравилась!

24 сентября 2021 года 1981fyutk #

Люблю творожные запеканки, но с этой явно что то не то. Не смотря на отрицательные отзывы, решила попробовать. Долго не пропекалась, в итоге по краям зажарилась, в середине мокрая и ооочень сладкая.

22 сентября 2021 года irina potlova #

+16

[+4]

Очень вкусно, сбалансировано и без заморочек. Рецепт навсегда в моей как.

22 сентября 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

1 сентября 2021 года olmi #

Добрый день.
Подтверждаю - рецепт полностью рабочий и блюдо получается очень вкусным.
Делала с изюмом пару раз, но сын его не очень любит. Поэтому в последний раз в середину добавила просто замороженной голубики - получилось отлично. С цветом)

Спасибо за рецепт.

Добавлен в в личную кулинарную книгу для будущего поколения.

2 сентября 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большущее спасибо?

27 августа 2021 года Аринкана #

Пару лет назад решилась таки испечь творожную запеканку (уж очень я ее люблю, а мои нет

). Долго искала рецепт. Выбор пал на Ваш. Я успела попробовать только небольшой кусочек. Все схомячили сын с мужем (дочка творог не ест). Теперь пеку часто на удовольствие себе и своим мужчинам. СПАСИБО Вам огромное!!!

27 августа 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за добрые слова!

31 июля 2021 года olesia fl #

Готовлю по этому рецепту постоянно, получается очень вкусная запеканка, всем нравится 👍👍👍

31 июля 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 июля 2021 года AnnaBK-2021 #

готовлю запеканку только по этому рецепту, вкусно получается и в мультиварке!

22 июля 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

17 июля 2021 года Елена Бельтан #

интересный рецепт с молоком. надо приготовить.

17 июля 2021 года marinachekmaryova #

+11

Пышная,нежная и очень вкусная запеканка!!!

17 июля 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое большое спасибо!

15 июля 2021 года hottabych 73 #

Доброго всем вечера! Вопреки всем плохим отзывам, хотелось оставить свой восторженный отзыв. Ничего более вкусного из творога не приходилось пробовать. Запеканка просто тает во рту! Все прекрасно пропеклось. Выпекала час при 180°. Всю массу предварительно взбила миксером, получилась очень воздушная, все пропорции просто идеальны! Спасибо автору рецепта!

15 июля 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)

Благодарю за доверие к рецепту и теплый комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рецепты к пикнику

Овощная запеканка с сыром

Закуска из малосольной рыбы на хлебце

Пирог с зелёным луком и курицей

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?

Положительно. Сделала и живу спокойно.

Жду, пока переболею, обязательно привьюсь потом.

Положительно, но я еще думаю, стоит ли прививаться и какой вакциной.

Отрицательно. Лучше всем переболеть и будет коллективный иммунитет.

Отрицательно. Все эти вакцины вместе с ковидами - всемирный заговор!

Уже 6396 ответов Ответить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожная запеканка со сметанным кремом

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожная запеканка со сметанным кремом» от приготовивших (154)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов