Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 7 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 6408505
Творожная запеканка со сметанным кремом
Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 часа назад Лилек3011 #
17 июля kris27 #
18 июля Людмила НК # (автор рецепта)
17 июля kris27 #
17 июля kris27 #
Спасибо за рецепт! Именно такой и искала, чтоб не сухая и не мокрая была??
17 июля kris27 #
7 июля Я_Татьянушка #
7 июля OxiGen #
В общем, наконец, я умею делать НЕ сухую, нежную запеканку! Спасибо огромное!!!!
7 июля Людмила НК # (автор рецепта)
8 июня Людмила Загуменная #
8 июня Людмила Загуменная #
8 июня Олюшка64 #
7 июня Олюшка64 #
8 июня wise1288 #
12 июня Людмила НК # (автор рецепта)
2 июня Mapu26 #
3 июня wise1288 #
28 мая Кристина Ефимкина #
18 мая Seafoam #
18 мая Екатерина Тыщенко #
22 апреля laka-2014 #
22 апреля Людмила НК # (автор рецепта)
22 апреля laka-2014 #
22 апреля jannasimf #
22 апреля laka-2014 #
23 апреля Глушец #
23 апреля laka-2014 #
16 апреля luko vl #
16 апреля Людмила НК # (автор рецепта)
24 мая svetljchoksim #
8 апреля Фишка2010 #
8 апреля Людмила НК # (автор рецепта)
31 марта katste #
1 апреля Людмила НК # (автор рецепта)
1 апреля katste #
16 марта Юлия Додока #
17 марта Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта Елена Шендрик #
5 марта Mara2181 #
Отличная запеканочка... а вишенки... просто с ума сводят!!!
5 марта Елена Шендрик #
7 марта Людмила НК # (автор рецепта)
23 февраля dra-kosha #
24 февраля Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: