Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 6624506
Творожная запеканка со сметанным кремом
Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января skif one # (модератор)
22 января Людмила НК # (автор рецепта)
10 января soltar2009 #
11 января Людмила НК # (автор рецепта)
10 января soltar2009 #
29 ноября 2020 года Jangels #
29 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года info-67 #
20 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года Lediamant #
19 ноября 2020 года Lediamant #
19 ноября 2020 года Lediamant #
19 ноября 2020 года Lediamant #
4 ноября 2020 года nastay 1998 #
Не успела сфотографировать
4 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 октября 2020 года maryperukar #
26 октября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 сентября 2020 года Бул-к #
27 сентября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 сентября 2020 года Бул-к #
27 августа 2020 года leno4ka703 #
27 августа 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 августа 2020 года leno4ka703 #
19 августа 2020 года Nat-Cat Z #
второй план(пеку только для близких).
Я от нее балдею.
19 августа 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 августа 2020 года marinavh #
Высшая оценка рецепту!!!
17 августа 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 августа 2020 года marinavh #
26 июля 2020 года marinavh #
Спасибо огромное за рецепт
27 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 июля 2020 года marinavh #
17 августа 2020 года marinavh #
23 июля 2020 года Nyawa25 #
24 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 июля 2020 года fessa1 #
Единственное что никогда не смазываю яйцом, потому как это невозможно. Субстанция всегда получается намного жиже, чем у Вас на фото. А если вместо сметаны добавлять кефир, то получается настолько жидко, что изюм весь спускается на дно.
Так что готовлю только со сметаной и без желтка, но мне это не мешает
21 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Людмила Кислушко #
Угостили домашним творогом и яйцами, да ещё и со свежими ягодами - объедение просто!
Спасибо и доброго Вам дня!
12 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Людмила Кислушко #
7 июня 2020 года uticynaelena515 #
7 июня 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 июня 2020 года NATATA555 #
7 июня 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: