Людмила НКПоваренок 7 уровня

3 октября 2010, 13:33
6550687

Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182.7 ккал	белки 194 г	жиры 30 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 17.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 3 г

Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.

Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: нежный творожный сливочный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/]Творожная запеканка со сметанным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко, Изюм, Ванилин, Соль, Масло сливочное.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Творожная запеканка со сметанным кремом" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/">Творожная запеканка со сметанным кремом</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178">Другие десерты</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198">Творожные десерты</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка со сметанным кремом

Описание: Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко, Изюм, Ванилин, Соль, Масло сливочное.

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 июня uticynaelena515 #

+11

[+5]

Решила приготовить запеканку по вашему рецепту, получилась очень вкусная что слов нет, я даже и не думала что так получиться, только она почему -то плохо поднялась.

7 июня Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!

6 июня NATATA555 #

Вкусная запеканка. Готовится быстро, не приторная, нежная.

7 июня Людмила НК # (автор рецепта)

3 июня igorigos #

вопрос по рецепту

В творог добавить щепотку соли

Что за щепотка на кило творога? Чайная или столовая? Непонятно...

29 мая Marharyta #

+18

[+4]

Хороший рецепт, белки решила взбить в крутую пену, получилось воздушно

29 мая Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный фотоотчёт!

21 мая Elena_P81 #

Спасибо за рецепт! Это моя лучшая запеканка

У меня было 0,5 кг творога, остальные ингредиенты незначительно скорректировала, все получилось просто отлично! Спасибо! Забрала рецепт в КК.

21 мая Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

21 мая Elena_P81 #

Спасибо за рецепт! Это моя лучшая запеканка

9 мая Совушка Я #

+11

[+3]

Спасибо за рецепт! Это тот редкий случай когда запеканка не опала.

10 мая Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту запеканки!

30 апреля lady ryabinina #

+15

[+5]

Спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт. В первый раз у меня получилась настоящая творожная запеканка!!!

30 апреля Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!

26 апреля elena proc #

Вместо изюма использовала сушеную клюкву, так случайно получилось. И как же это оказалось здорово! Легкая кислинка на фоне общей сладости. Рецепт бесподобен! Спа-си-бо!

26 апреля Людмила НК # (автор рецепта)

23 апреля danika2046 #

Готовила первый раз и строго по рецепту, получилось безумно вкусно, другие рецепты даже пробовать не хочу буду готовить по вашему. СПАСИБО ОГРОМНОЕ за прекрасный рецепт

23 апреля Людмила НК # (автор рецепта)

22 апреля Tormenta #

+14

[+5]

Очень лёгок в приготовлении!
Всё смешал, соединил и в духовку!
Добавила курагу и изюм 😍 очень вкусно получилось! Обязательно буду готовить ещё!!

22 апреля Людмила НК # (автор рецепта)

Ох ты, какая красота! Спасибо большое прибольшое за такой чудесный фотоотчёт!

14 апреля swetlanahofmann #

Спасибо за классный рецепт

14 апреля Людмила НК # (автор рецепта)

14 апреля Nitrox #

+17

[+5]

Замечательный рецепт! 👍🏻 Получилось очень вкусно и не один раз

Единственное, творог я ещё через сито протираю, так тесто для запеканки получается более однородным. Спасибо за рецепт

14 апреля Людмила НК # (автор рецепта)

Ах, спасибо большое прибольшое за такой изумительный фотоотчёт, за теплые слова в адрес рецепта и такую вкусную фотографию!

7 апреля solnce 0606 #

+24

[+5]

Людмила, спасибо за отличный рецепт! Получилось очень вкусно

7 апреля Людмила НК # (автор рецепта)

Ах, какая румяная получилась запеканочка! Спасибо за аппетитнейший фотоотчёт!

6 апреля Alenka4089 #

Испекла. Сама творог не ем, но муж в восторге!!! Теперь буду печь ему всегда по вашему рецепту!!! Спасибо за рецепт!

6 апреля Alenka4089 #

6 апреля Людмила НК # (автор рецепта)

29 марта nmura #

Шикарная запеканка!Спасибо!

29 марта Людмила НК # (автор рецепта)

24 марта alfinavi #

вопрос по рецепту

Простите за глупый вопрос, но

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.

Форму смазать маслом, а потом посыпать манкой или мукой сверху, а затем выложить в форму массу?

Я не такой опытный повар, поэтому вопрос, конечно, глупый) Очень хочу попробовать такую запеканку

24 марта Людмила НК # (автор рецепта)

А что не понятно? 1Форму смазать маслом. 2 посыпать мукой ( лишнюю стряхнуть). 3 в форму выложить творожную массу

22 марта iriska nochka #

+20

[+5]

Очень вкусная и нежная запеканка получилась! Делала на 3 пачки творога (3×180 гр.), уменьшив, соответственно, количество других ингредиентов. Спасибо автору за вкусняшку!

22 марта Людмила НК # (автор рецепта)

Ох, какая вкусная фотография запеканки! Спасибо большое прибольшое за такой чудесный фотоотчёт!

22 марта iriska nochka #

6 марта ledi5479 #

Самый лучший рецепт👍👍👍👍👍. Спасибо огромное. 🌼🌼🌼

6 марта Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!