• 3 декабря 2008, 0:57
  • 8292

Фаршированная скумбрия

Рецепт: Фаршированная скумбрия

Горячее второе блюдо быстрого приготовления

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Фаршированная скумбрия»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1019.2 ккал
белки
113.7 г
жиры
57.3 г
углеводы
13.8 г
Порции
ккал
509.6 ккал
белки
56.9 г
жиры
28.7 г
углеводы
6.9 г
100 г блюда
ккал
137.7 ккал
белки
15.4 г
жиры
7.7 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Фаршированная скумбрия»:

Скумбрию выпотрошить, вымыть, вынуть хребет с костями, не отрезая головы (хребет надрезать у головы и у хвоста). Посолить и посыпать специями для рыбы изнутри.

Лук измельчить, морковь натереть на средней терке и обжарить на подсолнечном масле. Немного остудить и потереть в эту массу плавленный сырок на средней терке.

Тушку скумбрии нафаршировать полученной смесью и уложить нафаршированным брюшком вниз на противень, смазанный маслом и застеленный пергаментом.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Затем достать, немного остудить и очень острым ножом нарезать на порционные кусочки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная скумбрия
Рецепт: Фаршированная скумбрия

Горячее второе блюдо быстрого приготовления

Ингредиенты для «Фаршированная скумбрия»:

Фотографии «Фаршированная скумбрия» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусное блюдо из простых продуктов Пробовала в гостях, решила повторить дома, нашла этот рецепт, результат порадовал. Правда не поняла из описания как разделать рыбу, в итоге у меня получилось два филе, между ними выложила начинку, завернула в фольгу и так запекла. Большое спасибо за рецепт!
Очень вкусная, ароматная рыбка получилась!!! Готовить просто, а результат великолепный! спасибо!
Рада, что вам вкусно) Готовьте с удовольствием!
Что-то похожее с плавленым сырком я продовала но без морковки.Вкуснотища!!!!
Вкусно, но проверьте ингредиенты в рецепте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки