Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

tatipovarПоваренок 4 уровня

1 апреля 2020, 19:24
3620

Капустные галушки

Очередной рецепт из книги Праздничный стол, из раздела Что приготовить в выходной день. Капустные галушки предложены в меню летнего обеда в качестве второго блюда, после помидоров по гречески, картофельного супа-пюре с пирожками, и перед яблоками в ванильном соусе на десерт. Вкусное, простое, сытное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустные галушки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 899.3 ккал	белки 39.9 г	жиры 14.1 г	углеводы 152.8 г
100 г блюда
ккал 130.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 2 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Капустные галушки»:

Капусту отварить в подсоленой воде, пюрировать. Добавить яйца, манку, муку и соль, хорошо перемешать. Двумя ложками формовать галушки и опускать их в кипящую подсоленую воду. После того как они всплывут, дать покипеть еще минуту и вынуть шумовкой. Подавать полив растопленным сливочным маслом, со сметаной или томатным соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163838/]Капустные галушки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163838/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/01/18/2683695_13075-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очередной рецепт из книги Праздничный стол, из раздела Что приготовить в выходной день. Капустные галушки предложены в меню летнего обеда в качестве второго блюда, после помидоров по гречески, картофельного супа-пюре с пирожками, и перед яблоками в ванильном соусе на десерт. Вкусное, простое, сытное блюдо.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Крупа манная, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустные галушки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/01/18/2683695_13075-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустные галушки" title="Рецепт: Капустные галушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очередной рецепт из книги Праздничный стол, из раздела Что приготовить в выходной день. Капустные галушки предложены в меню летнего обеда в качестве второго блюда, после помидоров по гречески, картофельного супа-пюре с пирожками, и перед яблоками в ванильном соусе на десерт. Вкусное, простое, сытное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустные галушки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/163838/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустные галушки

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустные галушки»:

Капуста белокочанная Яйцо куриное Крупа манная Мука пшеничная Соль

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

427

Салат "Королевский"

27
427
26795

582

Сырно-куриный рулет

137
582
82300

1293

Печенье "Новогоднее" с ореховой начинкой

109
1293
17960

Фотографии «Капустные галушки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 июля 2020 года sakurako #

+13

[+4]

Так как капусту люблю, решила приготовить галушки из нее. Капусту вареную отжала руками, сформировала шарики без муки, решила без нее сварить, но увы... развалились. Поэтому в оставшиеся добавила муку и все получилось. Нежное блюдо, по хорошему простое на вкус. Спасибо большое за рецепт и новый опыт!

10 июля 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Наступила на мои грабли, я про них в ролике рассказала. Но зато теперь есть опыт, сын ошибок трудных

. Галушки зачетные

10 июля 2020 года sakurako #

Капусту очень хорошо отжала, решила попробовать без муки, а вдруг получится!

спасибо за комплимент!

7 апреля 2020 года vlada ta #

+11

[+5]

Приготовила постный вариант, действительно ничего не развалилось. Нам было очень вкусно. Ели просто с уксусом. Для меня очень практичный рецептик. Для поста просто супер! После попробую с яйцом приготовить.
Большое спасибо автору!

7 апреля 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Отличные галушки! Потом и со сметаной попробуйте, вкусно.

7 апреля 2020 года vlada ta #

Замечательный рецепт,надо попробовать исполнить в постном варианте,заменив яйцо на крахмал.Как думаете,не развалятся? Спасибо за полезный нужный рецептик!

7 апреля 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Думаю, что даже и без крахмала можно обойтись. Просто увеличив количество муки.

7 апреля 2020 года vlada ta #

Спасибо за быстрый ответ. Пошла готовить. Потом отпишусь.

5 апреля 2020 года ИРепка #

Люблю капусту во всех видах. Обязательно приготовлю. Татьяна, с благодарностью взяла рецепт в КК.

2 апреля 2020 года Wera13 #

1 апреля 2020 года Рыжая Лиса77 #

мне кажется,что капусте надо было дать хорошенько стечь....прям воды много получилось,по этому и жидкое тесто

2 апреля 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Что я и сделала, она больше часа в дуршлаге лежала и остывала. Но все равно получилось очень жидко.

2 апреля 2020 года Рыжая Лиса77 #

хм....во как...

2 апреля 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Но мука решила проблему. Они получились как ленивые вареники, только из капусты.

2 апреля 2020 года Рыжая Лиса77 #

это то понятно..просто странно,что в книге так у них всё получается без муки...а на деле нифига

1 апреля 2020 года Ирушенька #

Интересные какие галушки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустные галушки

Ингредиенты для «Капустные галушки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустные галушки»:

Похожие рецепты

Рагу овощное с рисом

Розенколь под соусом бешамель

Макаронно-капустный микс "Медиоланум"

Гарнир "Лу-лу"

Картофельные лепёшки с капустой и баклажанами

Тушёная морковь

Баклажаны по-стамбульски

Баклажаны, фаршированные сыром и овощами

Пикантная тушеная капуста

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Королевский"

Сырно-куриный рулет

Печенье "Новогоднее" с ореховой начинкой

Фотографии «Капустные галушки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!