Для меня осень - это сезон яблочных пирогов. Хочу поделиться рецептом яблочного пирога, который я пеку уже много лет, и поэтому смело могу назвать своим любимым. Яблочный пирог без яиц получается в меру влажный, ароматный, с приятной цитрусовой ноткой. А готовится очень просто.
ekaterina-lavПоваренок 5 уровня
- 18 октября 2020, 12:53
- 78180
Яблочный пирог без яиц на кефире
Ингредиенты для «Яблочный пирог без яиц на кефире»:
- Мука пшеничная / Мука (объемом 250 мл) — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар (можно уменьшить) — 1 стак.
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Яблоко — 800 г
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (небольшая щепотка)
- Сок лимонный (сок 1/2 лимона)
- Цедра лимона (апельсина)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4647.3 ккал |
белки
51.5 г |
жиры
216.8 г |
углеводы
618.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Яблочный пирог без яиц на кефире»:
-
В глубокой миске соединяю кефир, сахар и манку. Даю постоять минут 20.
-
Тем временем очищаю от кожуры яблоки, разрезаю на 4 части, удаляю сердцевину и нарезаю тонкими ломтиками. Сбрызгиваю лимонным соком и аккуратно перемешиваю.
-
К смеси кефира, сахара и манки добавляю растительное масло и натёртую на мелкой тёрке цедру лимона (апельсина). Перемешав, всыпаю муку и соду, хорошо перемешиваю. Соединяю тесто и яблоки.
-
Форму (у меня прямоугольная 20х30 см) смазываю маслом и присыпаю манкой. Выкладываю тесто и разравниваю. Выпекаю пирог при 180 °C 40-50 мин.
-
Достав, даём яблочному пирогу остыть и наслаждаемся! Всем приятного чаепития!
На следующий день пирог такой же свежий и вкусный! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2020 года Blondinas #
зы. подписана на ваш канал ютуб и по вашему рецепту всегда готовлю печенье Хрупкий момент))
23 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 октября 2020 года топиарий #
20 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
21 октября 2020 года топиарий #
19 октября 2020 года Инночка07 #
19 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 октября 2020 года мисс #
19 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 октября 2020 года julika1108 #
19 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 октября 2020 года Ирушенька #
19 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 октября 2020 года mtata #
19 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 октября 2020 года nelliundco #
19 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 октября 2020 года акчуч #
19 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 октября 2020 года alsunchik #
19 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 октября 2020 года ирпенчанка #
19 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: