Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Valushka2003Поваренок 5 уровня

3 марта 2023, 13:12
5700

Котлеты мясные с тыквой

Нежные и очень вкусные домашние котлеты с тыквой, чесноком и зеленью часто на моём столе. Подходят с любым гарниром. Предлагаю попробовать и Вам!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты мясные с тыквой»:

Фарш мясной — 700 г
Тыква (Очищенная) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок (Крупных) — 7 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Хлопья овсяные (250 мл.) — 0,5 стак.
Зелень (Укроп и петрушка) — 1 пуч.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1986.4 ккал	белки 32.3 г	жиры 59.4 г	углеводы 139.1 г
Порции
ккал 331.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 9.9 г	углеводы 23.2 г
100 г блюда
ккал 140.9 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.2 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Котлеты мясные с тыквой»:

В глубокую миску к фаршу добавляем натертую на мелкой терке тыкву, нарезанный мелко чеснок и яйцо.
Добавляем овсяные хлопья, сметану, мелко нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
Сформировать котлеты и обвалять в муке. Из данного количества фарша у меня получилось 10 штук.
Обжариваем на разогретой сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки. Перекладываем в форму для запекания, подливаем 2-3 ст. ложки воды. Накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку. Готово.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: обед ужин перекус горячее

Вкусы: мясной тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178590/]Котлеты мясные с тыквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178590/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023mar/03/57/3040737_66103-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Нежные и очень вкусные домашние котлеты с тыквой, чесноком и зеленью часто на моём столе. Подходят с любым гарниром. Предлагаю попробовать и Вам!

Ингредиенты: Фарш мясной, Тыква, Яйцо куриное, Чеснок, Сметана, Хлопья овсяные, Зелень, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, перекус, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты мясные с тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023mar/03/57/3040737_66103-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты мясные с тыквой" title="Рецепт: Котлеты мясные с тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные и очень вкусные домашние котлеты с тыквой, чесноком и зеленью часто на моём столе. Подходят с любым гарниром. Предлагаю попробовать и Вам!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты мясные с тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178590/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты мясные с тыквой

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты мясные с тыквой»:

Фарш мясной Тыква Яйцо куриное Чеснок Сметана Хлопья овсяные Зелень Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, перекус, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

621

Попробуйте приготовить вместе

1951

Жареные помидоры в сырном кляре

170
1421
44937

541

Торт «Панчо» с бисквитом за пару минут

86
541
74728

Фотографии «Котлеты мясные с тыквой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 марта 2023 года Елена Межакова #

+12

[+5]

Спасибо огромное за рецепт котлет. Ооооочень вкусные получились. Делала на пол порции и на пару в мультиварке (потому как жареное нельзя) Обваливала в сухарях. Фото прилагаю чтобы видно было какие они паровые.

14 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Елена, искренне благодарю за отзыв!

Видно, что котлеты получились сочные, очень аппетитно!

7 марта 2023 года fox4605 #

+11

[+5]

Очень вкусные, нежные, сочные домашние котлеты! просто готовить из доступных продуктов. Обожаю тыкву. спасибо за рецепт.

7 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Приятно прочитать положительный комментарий и знать, что котлеты получились вкусными! Спасибо за аппетитные доказательства!

6 марта 2023 года dlatehktopishet #

Отличный рецепт, понравился! Уберу хлопья,добавлю сухари, на сковороде, потом под крышкой, как обычно. Благодарю, взяла себе с удовольствием!!!

6 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Можно под крышкой, так получится ещё быстрее. Спасибо за комментарий, надеюсь, будет вкусно!

5 марта 2023 года elisabetta tchijova #

Здравствуйте, а можно взять замороженную тыкву?)

5 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Добрый вечер! Можно, но тогда смотрите по обстоятельствам, если будет сильно водянисто, добавьте меньше тыквы или добавьте больше овсяных хлопьев и давайте минут 15-20 фаршу настояться.

5 марта 2023 года elisabetta tchijova #

Спасибо)

4 марта 2023 года Федотова Людмила #

Спасибо а рецепт. Никогда не пробовала с тыквой. Любопытно. Лично я не буду потом в духовке гонять, а под крышечкой в сковороде сделаю. Зато прослежу до румяности потом. А чем можно заменить овсяные хлопья?

4 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо! Заменить можно на панировочные сухари 4 ст.л. Готовьте на радость!

Главное, чтобы было вкусно!

4 марта 2023 года Федотова Людмила #

Спасибо

6 марта 2023 года agar #

↑Ответ для Федотова Людмила

А я наоборот пропущу этап с обжариванием, сразу в духовку)

6 марта 2023 года Федотова Людмила #

Уж очень дорогой газ в Молдове. Пока прогреешь духовку и т.д. блюдо будет золотое. Да и электричество не отстает по ценам.

7 марта 2023 года agar #

Жаль, я котлеты уже года три только в духовке пеку, жареное нельзя(

4 марта 2023 года Sladkoejca #

Валечка, отличные котлетки!

Я тоже люблю в котлеты добавить тыкву, получается нежнее и сочнее

Поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!

4 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Инночка!

4 марта 2023 года Аллочка-уралочка #

Валечка, какой интересный состав котлет: и тыква, и овсяные хлопья, и фарш мясной.

4 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

Да, люблю котлеты в таком составе и ещё где тыква сочетается в котлетах с творогом, всегда вкусно.

3 марта 2023 года ИРепка #

Валентина! Уверена, что очень сочные и вкусные котлеты!

4 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Искренне благодарю за внимание, Ирочка!

3 марта 2023 года ирпенчанка #

Валюша! Отличные, очень аппетитные котлетки!

3 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 марта 2023 года ирпенчанка #

Валюша! С рецептом и Поварёнком дня!

Молодец!

Кулинарного вдохновения и удачи!

4 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Вдохновение почти всегда присутствует, а вот времени совсем не хватает!

Спасибо за поздравление!

3 марта 2023 года Okoolina #

Аппетитно и вкусно! очень даже!

3 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Готовлю часто котлеты с тыквой, этот вариант один из самых вкусных. Спасибо, Наташа!

3 марта 2023 года yugai ludmila65 #

Я тоже люблю сочетание тыква+ мясо. Валя, вкусные котлетки.

3 марта 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людочка, мне кажется я тыкву добавляю везде и в хлеб и в каши и в мясо...

Уж больно мы её любим и уважаем! Спасибо за твоё внимание!

3 марта 2023 года yugai ludmila65 #

Я тоже добавляю часто тыкву.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты мясные с тыквой

Ингредиенты для «Котлеты мясные с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты мясные с тыквой»:

Другие варианты рецепта

Котлеты "Рыжие"

Похожие рецепты

Мясные рулетики "Грузинчики"

Тефтели, запечённые в томатно-соевом соусе

Ленивые голубцы под белым сливочным соусом

Горячее "Стожки"

Котлеты домашние "Сливочные"

Банан фаршированный "Ладья"

Пикантный митлоф с сыром

Мясные шарики со спагетти

Греческая мусака

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мужской"

Жареные помидоры в сырном кляре

Торт «Панчо» с бисквитом за пару минут

Фотографии «Котлеты мясные с тыквой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!