Оригинальное блюдо из приправленного фарша и сыра.
anelandПоваренок 0 уровня
- 18 января 2009, 15:17
- 2909
Биточки с сыром «Итальянская полька»
Ингредиенты для «Биточки с сыром «Итальянская полька»»:
- Фарш мясной (индейка) — 1 кг
- Сыр твердый (Сыр Provolone Picante 45% 6 месяцев Auricchio Италия) — 300 г
- Перец белый — 2 г
- Перец черный (кайенский) — 2 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1558 ккал |
белки
61.8 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
11.1 г |
| Порции | |||
| ккал 259.7 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Биточки с сыром «Итальянская полька»»:
В 1000 г НЕСОЛЕНОГО фарша из индейки добавить 2 г кайенского перца и 2 г белого перца, перемешать.
Фарш обернуть вокруг сыра проволонэ (Сыр Provolone Picante 45 % 6 месяцев Auricchio Италия) в форме параллелепипеда, весом 20 г, таким образом, чтобы биточек на срезе получился овальной формы.
Выложить на сковороду в раскаленное оливковое масло, жарить 3 мин.
Перевернуть, жарить 3 мин.
Биточки готовы.
Фарш обернуть вокруг сыра проволонэ (Сыр Provolone Picante 45 % 6 месяцев Auricchio Италия) в форме параллелепипеда, весом 20 г, таким образом, чтобы биточек на срезе получился овальной формы.
Выложить на сковороду в раскаленное оливковое масло, жарить 3 мин.
Перевернуть, жарить 3 мин.
Биточки готовы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2009 года tat70 #
19 января 2009 года aneland # (автор рецепта)
19 января 2009 года slavulja #
18 января 2009 года Lzaika45 #
18 января 2009 года Инчик #
18 января 2009 года багираа #
18 января 2009 года eriniya #
18 января 2009 года timoxa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: