Салатик простой... многими любимый.. каждый его дополняет чем-то своим.. я люблю с грибочками.. Я люблю салаты подавать порционно... Предлагаю вам вариант праздничного оформления салата к празднику 8 марта.. Оформлен с помощью маринованного лука. Под силу любому.. А смотрится очень эффектно))) "Scarlett к 8 Марта"
xseniaПоваренок 9 уровня
- 22 февраля 2009, 13:23
- 22704
Салат из кальмаров "8"
Ингредиенты для «Салат из кальмаров "8"»:
- Кальмар (мороженые) — 200 г
- Морковь — 3 шт
- Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
- Лук репчатый
- Кунжут
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Специи (можно взять смесь для корейских салатов)
- Уксус — 1 ст. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
756.5 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
39.2 г |
углеводы
44.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Салат из кальмаров "8"»:
-
Морковь натрем на терке для корейских салатов или нарежем соломкой... Добавим специи (перец черный.. красный... карри... имбирь.. базилик..)
+ сахар + семя кунжута...
оставим мариноваться не меньше часа -
Кальмары отварить не более 5-ти минут... нарезать соломкой
-
Смешиваем кальмары с морковью...
Крошим чеснок -
Шампиньоны обжариваем в растительном масле с луком и чесноком
-
Шампиньоны вместе с раскаленным маслом добавляем в салат...
заправляем соевым соусом по вкусу -
Выкладываем салат порционно...
украшаем кольцами лука... для этого лук надо обдать кипятком и сбрызнуть лимонным соком или уксусом...
затем обмакнем наши колечки в паприку... или кунжут... или в зелень
Приятного Аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2009 года IZUMRUD #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года КолючкА #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Alefniunia #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года ИраТа deleted #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года ИраТа deleted #
22 февраля 2009 года tamada1 #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Мирославочка #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Nadinka29 deleted #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Равиля deleted #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года zelenka82 #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года багираа #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года irusja #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Lacoste #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года eriniya #
22 февраля 2009 года eriniya #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года EGIK #
22 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: