• 28 февраля 2009, 21:21
  • 39762

Салат "Черепаха Тортилла"

Рецепт: Салат Черепаха Тортилла

Черепахи знамениты своей неторопливостью... есть этот салат нужно, не торопясь, наслаждаясь нежным, чуть острым и солоноватым вкусом. Ну, а мы с Тортиллой поучаствуем в конкурсе "Scarlett к 8 Марта".

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Черепаха Тортилла"»:



Рецепт «Салат "Черепаха Тортилла"»:

Лук нарезать полукольцами, замариновать: уксус + сахар + растительное масло, посолить, поперчить.
Оставить на часок для маринования, после чего слить жидкость.

Отварить рис, я беру в пакетах, т. к. он хорошо варится и не слипается.

Икру смешать с рисом, нарезанными яйцами и луком (я яйца не добавляла, мне так нравится больше).

Выложить массу в полусферическую форму, хорошо утрамбовать.

Затем аккуратно перевернуть чашу на поднос или большое блюдо.

Далее начинается процесс украшения панциря:
из семги делаем небольшие рулетики, выкладываем на горку салата, немного их притапливая внутрь.
Между ними кладем разрезанные вдоль маслины.

Банан разрезаем пополам - это голова черепахи. Немного сбрызгиваем лимонным соком, чтобы банан не почернел.
Так же вырезаем лапки.

Глазки - гвоздика, ротик и носик просто вырезаны ножом.
Шляпа - верхняя часть лимона.
Банан в этом салате выступает исключительно как украшение, его впоследствии можно съесть на десерт :)

Салатик готов!
Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Черепаха Тортилла
Описание: Черепахи знамениты своей неторопливостью... есть этот салат нужно, не торопясь, наслаждаясь нежным, чуть острым и солоноватым вкусом. Ну, а мы с Тортиллой поучаствуем в конкурсе "Scarlett к 8 Марта".


Фотографии «Салат "Черепаха Тортилла"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Только в реальной жизни за разукрас блюд и фигурки из продуктов - вряд ли кто похвалит, а подумают что не делом человек занят, да еще из еды культ делает
очень оригинально!!
Лимон как-то крепится, чтоб шляпа не упала?
Очень понравился Ваш салатик! Спасибо!!! Рыбы я больше использовала 200г. и горбушу, она солонее и от этого вкус ярче у салата!!!
Большое спасибо за отзыв! [x]18:38 14.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какая красота!! Ловите +++!! Приготовим обязательно!!!
ух ты,красотища!!!такое и есть жалко
Красота!Молодец!
Это просто чудо,браво!!!
Чудесная и вкусная черепашка!!! Классная у нее панама! Юльчик, ты такая умница!!!
обязательно сделаю такую на первый день рожденья сынульки
Думаю,ему должно понравится,мой пялился во все глаза,нам тоже недавно годик исполнился
Да и старшему тоже понравится, он балдеет от чюрюпах
Какая милашка Юличкина черепашка!!! ++++++++++
Какая прелесть!!!!Спасибки,Галочка!
славная какая черепашка!++++++++++++++
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Какая черепашка очаровательная!!!+++
Оксаночка,спасибо!
Какая мамзель вышла в шляпке ))
Спасибки!
Юлечка вот это класс! Красота, И вкуснота!
Спасибо большое,Леночка!
изумительная красота!!! И вкуснота!
Спасибо!
Тортила то, прям как живая! Класс!++++++++++++++
Спасибки,Танюш!!!!
Юльчик,салат прелесть!!! Какая ты выдумщица!!!!!!!
Танюша,спасибо большое!
Какая вкусная черепашка...
Спасибо!
гламурная черепаха получилась!!! У тебя новая аватарка? Это кто? Ты?
Да,это я
Спасибки за черепху!
ух, какая симпатичная!!!
в смысле ТЫ симпатичная, а не черепаха... хотя тортилла тоже ничего себе ))))))))
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2070 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки