• 7 февраля 2015, 1:26
  • 31749

Салат "Который удивит"

Рецепт: Салат Который удивит

Я дважды готовила этот салат, и получилось так, что для разных компаний. Всех, без исключения, ввёл в заблуждение один ингредиент. Почему-то именно он вызвал бурные споры по поводу своего происхождения. Благодаря отсутствию в салате майонеза (все ингредиенты отчётливо видны) и именно присутствию морепродуктов разных видов создаётся впечатление присутствия в салате икры. Во всяком случае, именно такая версия была оглашена с утверждением в качестве доказательства : - "ОНО" же лопается! "Оно" - это киноа. Если хотите повеселиться и удивить, то смело готовьте этот салат. По вкусу он очень напоминает знаменитый рисовый салат с крабовыми палочками. Но после этого рецепта вы поймёте, что прежде вы готовили эрзац.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Который удивит"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Который удивит"»:

В кастрюлю насыпать Басмати Микс. Добавить 1/2 ч. л соли. Следуя инструкции на упаковке, отварить до готовности.

К сваренному рису с киноа добавить нарезанные кубиками варёные яйца и мелко нарезанный красный лук.

Всыпать консервированную кукурузу (без жидкости). Поперчить по вкусу.

Добавить коктейль из маринованных морепродуктов.

Соевый соус соединить с бальзамическим уксусом и добавить к салату. Размешать и всё готово.

Салат, который удивит ваших гостей.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Который удивит
Описание: Я дважды готовила этот салат, и получилось так, что для разных компаний. Всех, без исключения, ввёл в заблуждение один ингредиент. Почему-то именно он вызвал бурные споры по поводу своего происхождения. Благодаря отсутствию в салате майонеза (все ингредиенты отчётливо видны) и именно присутствию морепродуктов разных видов создаётся впечатление присутствия в салате икры. Во всяком случае, именно такая версия была оглашена с утверждением в качестве доказательства : - "ОНО" же лопается! "Оно" - это киноа. Если хотите повеселиться и удивить, то смело готовьте этот салат. По вкусу он очень напоминает знаменитый рисовый салат с крабовыми палочками. Но после этого рецепта вы поймёте, что прежде вы готовили эрзац.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила салат на Новый год, хочу сказать спасибо автору интересного неизбитого рецептика салата. Делала со смесью риса для плова и киноа - всем очень понравилось, обязательно поселится на нашем столе!
А я вот рискнула и сделала этот салатик на новый год... и пожалела , никому не понравился, очень расстроилась, ингредиенты не из дешевых а салат вышел ни о чём, вот и доверяй после этого отзывам.... и делала всё по рецепту, лучше бы просто морской коктейль на стол поставила, а то испортила аж 3 банки!
спасибо за рецепт, буду искать такой рис, может быть я раньше не обращала на него внимание.
Вообщем, рискнула и сделала все "на глаз". 3 ст.л. риса + 1 ст.л. киноа отварила, добавила сначала 3 яйца(кто-то в коментах писал, что 4 это много), половину большой банки кукурузы, слила масло с морского коктейля и добавила туда же. Заправку сделала, но добавила только половину. в конце, попробовав добавила четвертое яйцо. Лук не ем, поэтому без него. Получилось вкусно и не обычно! Вечером узнаю мнение мужа
Хочу попробовать сделать этот салат. Правда у меня отдельно киноа и рис басмати. Подскажите пожалуйста, в какой пропорции смешивать? С киноа раньше не сталкивалась
Скажите а мариновать его сырым или всё - таки отварить морской коктейль.И вообще не понятно мариновать в масле?
морской коктейль уже готовый, маринованный в пачке из магазина. можете замариновать сами, у меня есть рецепт маринованных мидий, по нему можно сделать весь коктейль.
Очень вкусно получился, спасибо за рецепт!
Cпасибо за рецептик!!Обожаю морепродукты,иду покупать ингридиенты.Киноа уже купил,микс буду делать сам.У меня вопросик,почему киноа в салате красный?Эта "крупа" ,что меняет цвет при варке?
Посмотрите киноа и в пакете был такого цвета изначально ( видно на первом фото). Я вчера готовила этот салат не добавляя масло, а с майонезом, даже как то лучше получилось. Держу кулаки, надеюсь вам понравится.
Сделала сегодня этот салат - очень вкусно, гости тоже в восторге, только для меня яиц слишком много. Рис такой даже в центре Москвы в дорогих магазинах не нашла, но нашла киноа в чистом виде и добавила к обычному рису. Однозначно будет одним из любимых салатов.
ура! спасибо за такой вдохновляющий комментарий! безумно рада, что салат Вам понравился. я тоже его люблю, как то экзотично он смотрится и все хотят его попробовать.
"морепродукты маринованные в масле" - то есть имеются в виду обычные пресервы в масле же? Потому что в масле с добавлением уксуса я не видела в магазинах. А маринад обычно подразумевает уксус.
да, это маринованные морепродукты, но потом залитые маслом. у нас в маркетах много такого от разных производителей. уверена, что и вас есть, просто вы не обращали внимание.
Заинтересовало.Очень хочется приготовить,вот только рис бы такой найти Спасибо за рецепт!!!
A scolico kinoa?
обратите внимание на этот ингредиент Рис (Басмати Quinoa Mix), ято микс риса и киноа от Мистраль.
Интересный рецепт.
Мне вообще нравятся рецепты, в которых в составе продуктов нет ингридиента, а в процессе приготовления он вдруг появляется.
вот и в этом. Киноа нет в составе, а в приготовлении вдруг вылез.
еще бы знать что это такое.
Такое впечатление, что этот самый киноа, мы практически едим каждый день..
Вы бы прочитали другие комментарии, прежде чем писать, ну ей-богу. Киноа уже содержится в пачке с рисом, производит Мистраль, называется "Басмати Quinoa Mix".
Рецепт конкурсный, специально про использование этого продукта.
Ответ для Alenoshka
обратите внимание на этот ингредиент: Рис (Басмати Quinoa Mix), это микс риса и киноа от Мистраль
кто приготовил?отзовитесь,поделитесь нюансами и впечатлениями .....
Где ж такой рис найти?
Такую продукцию выпускает "Мистраль". Я думаю это их новая линейка для гурманов.
скажите пожалуйста, а можно использовать замороженный морской коктейль? и как? его же сварить наверно надо сначала.. (я его никогда не готовила)
не замороженный, а маринованный в масле же
вот я и хочу выяснить-можно ли с замороженным и как..
я бы отварила минутки 3 замороженный коктейль
в ингредиентах киноа нет. как его готовить? или сколько?
Читайте внимательнее название ингредиентов - рис "Басмати Quinoa Mix". Эта смесь уже содержит киноа.
Простите, не поняла, а сколько класть киноа????????. или оно (он/а) вместе с рисом продается
Киноа нисколько отдельно не класть. Оно входит в состав риса "Басмати Киноа Микс". Читайте название риса в ингредиентах.
Ответ для Galkaa
Дважды в комментариях попался вопрос - что такое киноа. Ответьте же, наконец
а Гугл зачем?
Ответ для Olaolala
из вики кусочками: киноа - псевдозерновая культура, растение, имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном». Долгое время киноа культивировалась только в Андах. Сейчас ведутся активные и успешные работы по выращиванию киноа в Тибете и Гималаях, одобренные Далай-Ламой. удивительно, но учёные называют её псевдозерновым, так это типа фрукт и ещё в нём куча белка и разных полезностей.
Заранее извините за беспокойство, но что такое "киноа"? И где его купить?
из вики кусочками: киноа - псевдозерновая культура, растение, имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном». Долгое время киноа культивировалась только в Андах. Сейчас ведутся активные и успешные работы по выращиванию киноа в Тибете и Гималаях, одобренные Далай-Ламой. удивительно, но учёные называют её псевдозерновым, так это типа фрукт и ещё в нём куча белка и разных полезностей. Купить в магазине. "Мистраль" широко представляет киноа в своей продукции.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1491 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки