Вкусная диетическая запеканка, французская кухня. Надеюсь, подойдет для конкурса "Постимся с Moulinex".
димочкаПоваренок 1 уровня
- 17 марта 2009, 14:28
- 7944
Луковая запеканка
Ингредиенты для «Луковая запеканка»:
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Петрушка — 30 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Картофель (среднего размера) — 6 шт
- Лук репчатый (крупная) — 3 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1436.9 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
54.9 г |
углеводы
186.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Луковая запеканка»:
Лук нарезать тонкими колечками.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
Сладкий перец очистить и нарезать маленькими кубиками.
Петрушку мелко порубить.
Масло разогреть на сковороде, положить в него лук и картофель, накрыть крышкой и жарить на слабом огне около 10 мин.
Затем добавить перец, готовить, помешивая, еще 5 мин.
Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу, добавить петрушку и перемешать.
Смесь вылить на овощи.
Запечь в духовке в течение 5 -7 мин.
Приятного аппетита!!!
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
Сладкий перец очистить и нарезать маленькими кубиками.
Петрушку мелко порубить.
Масло разогреть на сковороде, положить в него лук и картофель, накрыть крышкой и жарить на слабом огне около 10 мин.
Затем добавить перец, готовить, помешивая, еще 5 мин.
Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу, добавить петрушку и перемешать.
Смесь вылить на овощи.
Запечь в духовке в течение 5 -7 мин.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2010 года Анютка-Барбариска #
18 марта 2009 года Cvetochek #
18 марта 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: