Попробовала сделать котлеты несколько нетрадиционно. Всем понравилось.
юля прибрежная deletedПоваренок 1 уровня
- 18 марта 2009, 22:19
- 4680
Свекольные котлеты
Ингредиенты для «Свекольные котлеты»:
- Фарш мясной (я беру пополам - индюшачий и говяжий) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Свекла (отварная, большая) — 1 шт
- Огурец (соленый) — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Картофель — 1 шт
- Укроп (по вкусу)
- Специи (соль, перец и свои любимые)
- Сухари (молотые)
- Яйцо куриное — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1308.8 ккал |
белки
23.9 г |
жиры
42.4 г |
углеводы
65 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.8 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Свекольные котлеты»:
Смешать два вида фарша, добавить выдавленный чеснок и рубленый лук, яйца, тертые на мелкой терке свеклу, огурец и картофелину.
Добавить специи, оливковое масло и мелко рубленный укроп. Тщательно все перемешать до однородной массы.
Сформируем небольшие округлые котлетки, обваляем в панировке и обжарим на большом огне до золотисто-коричневой корочки.
Сложим котлеты в кастрюлю, нальем на дно немного воды, бросим 2 лавровых листа и 3 -4 горошины перца. Потушим и садимся есть.
Приятного аппетита!
Добавить специи, оливковое масло и мелко рубленный укроп. Тщательно все перемешать до однородной массы.
Сформируем небольшие округлые котлетки, обваляем в панировке и обжарим на большом огне до золотисто-коричневой корочки.
Сложим котлеты в кастрюлю, нальем на дно немного воды, бросим 2 лавровых листа и 3 -4 горошины перца. Потушим и садимся есть.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2009 года eriniya #
19 марта 2009 года AYRIKA #
19 марта 2009 года мисс #
19 марта 2009 года irusja #
19 марта 2009 года tat70 #
18 марта 2009 года timoxa #
18 марта 2009 года Подсолнушек #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: