• 26 марта 2009, 18:55
  • 36462

Омлет с жареным картофелем и грудинкой

Рецепт: Омлет с жареным картофелем и грудинкой

Уж простите меня за такую простоту, но даже в таком простом блюде есть при приготовлении свои особенности. А блюдо сытное, вкусное И иногда хочется, чего то такого. А кто любит омлеты, еще один вариант

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с жареным картофелем и грудинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1498.7 ккал
белки
54.7 г
жиры
93.1 г
углеводы
105.6 г
100 г блюда
ккал
156.1 ккал
белки
5.7 г
жиры
9.7 г
углеводы
11 г

Рецепт «Омлет с жареным картофелем и грудинкой»:

  • Картофель чистим, режем пластиками

  • В сковороде нагреем растительное масло, выкладываем картофель. И жарим, пока не образуется снизу румяная корочка. НЕ МЕШАТЬ, НЕ СОЛИТЬ (Как почувствуете, что запахло жареной картошечкой, значит пора мешать)

  • Аккуратно помешайте, как бы переворачивая. Закройте крышкой, притушите огонь и жарьте под крышкой 10 минут

  • Тем временем соединяем яйца + сметана + горчица + соль и перемешиваем. Но НЕ ВЗБИВАЕМ (Если перемешиваете миксером то мешайте на маленькой скорости)

  • Форму, в которой будете делать омлет, смажьте маслом и посыпьте тертым сыром

  • Наша картошка почти готова, выкладываем в форму

  • Пока сковорода не остыла, обжариваем на ней нарезанную пластиками грудинку

  • Картофель заливаем яйцами. Сверху выкладываем грудинку. Посыпаем зеленью и отправляем в духовку на 20 минут.

  • Приятного Аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет с жареным картофелем и грудинкой
Рецепт: Омлет с жареным картофелем и грудинкой

Уж простите меня за такую простоту, но даже в таком простом блюде есть при приготовлении свои особенности. А блюдо сытное, вкусное И иногда хочется, чего то такого. А кто любит омлеты, еще один вариант

Ингредиенты для «Омлет с жареным картофелем и грудинкой»:

Фотографии «Омлет с жареным картофелем и грудинкой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер омлетик! Вкуснятина!!! Аппетитно выглядит и продукты доступные, замечательный рецепт!

Спасибо))))
очень вкусно----спасибо
Спасибо))))
очень вкусно----спасибо
Супер!!!
Спасибо))))
все анимации тут
Ну, вот и новенькое на завтрак, люблю порадовать любимого мужа....бегу готовь. Спасибо !!!!!Он будет в восторге… ….ведь омлет с его любимой жареной картошкой и беконом ...
http://best-image.ucoz.ru/_ph/35/2/801482195.gif
Спасибо))))))
Вкуснотища!!
Спасибо))))
Натальюшка..ометик наиаппетитнейший++++++++++++
Спасибо Дашенька)))
Натуль,ну зачем вызываешь обильное слюноотделение? Сейчас пойду и наемся,а мне вредно вечером кушать.+++++++++++++++++++++
все анимации тут
Аллочка спасибо))))Я не виновата
Ну конечно я пошутила,а кушать сейчас все равно пойду.
Вкуснотища!!!!!!!
Спасибо Натульчик))))
Это то, что я обожаю. Супер! И сделано у Вас на столько аппетитно!!! ++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо)))
Вкусно!! а картофель после жарки остается сыроватым? просто у меня не прожаривается картошка без частого перемешивания, а тут аж пол-кило.. В духовке потом доходит? Это я уж для точности воспроизведения, чтобы получилось, а то у меня никогда не пропекается, я уж и забросила это дело с картошкой))
Ну вот за это время она почти готова..под крышкой становитя уже мягкая))А в духовке доходит...А если хотите жареную картошку с корочкой то я делаю так..Я Жарю без соли ..это раз ))Все тоже самое как и здесь я показала но..под крышкой минут 5...затем снять крышку и жарить опять без крышки..и мешать как можно реже..иначе вы не даете ей зажариться и у вас она развалится да и все)
Спасибо, поняла. )
+++++++++++++
Спасибо)))
Натусь,вкусноооо
Сасибо Иришка))))
Омлетики я люблю умничка!!!!!
Спасибо)))))
Натуся, у меня так муж делает, когда остаётся картошка жареная, правда без горчицы. А остальное всё также++++++++++++++++++++++++++
))))Когда надо посытней тогда делаю такой омлет..например картохи не очень много а накормить надо не мало народу))Очень сытно..кусочек съел..Объелся)))))Спасибо Светик))))))
Одно название только слюновыделительное....
Спасибо Юльчик))))
Это то,что я люблю!!! Конечно,пост,конечно,сытно....Но пост,пардон,это не просто отказ от еды многой,а нечто другое.... Наташ++++++++++
Спасибо Танюш))))
Красотень какая
Спасибо)))
Омлетик супер!!!
Спасибо Викульчик))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки