Муж неожиданно пришел пораньше с работы и ооочень голодный. Пришлось быстренько готовить что-нибудь вкусное и сытное. На помощь пришла чудо-техника. Для конкурса "Постимся с Moulinex".
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 10 апреля 2009, 21:16
- 110914
Экспресс-картошечка
Ингредиенты для «Экспресс-картошечка»:
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Огурец (маринованный) — 1 шт
- Майонез (сырная соевая или постный майонез) — 5 ч. л.
- Брокколи (небольшие соцветия) — 5 шт
- Картофель (не мелкий) — 5 шт
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1441.2 ккал |
белки
77.9 г |
жиры
35.9 г |
углеводы
246.8 г |
| Порции | |||
| ккал 288.2 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 49.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.9 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Экспресс-картошечка»:
-
Продукты
-
Картофель тщательно моем, чистим щеткой от грязи, надрезаем крест-накрест на 8 частей.
Ставим в СВЧ, запекаем при максимальной мощности (у меня 750 ВТ) 8-9 минут. Не солим, а то будет суховатой. -
В подсоленной воде варим брокколи 10 минут.
-
Кедровые орешки мелко рубим, слегка обжариваем.
Лук мелко нарезаем, обжариваем в подсолнечном масле до золотистого цвета.
Смешиваем. -
Маринованный огурец мелко режем, добавляем к луку и орешкам. Заправляем пастой (когда же она кончится :)), перемешиваем.
-
Достаем из СВЧ картошку, немного солим.
Серединку заполняем приготовленным соусом. -
Сверху украшаем соцветием брокколи.
Приятного аппетита!
Для конкурса "Постимся с Moulinex".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2009 года reed #
10 апреля 2009 года timoxa #
10 апреля 2009 года Эллиса deleted #
10 апреля 2009 года inna_2107 #
10 апреля 2009 года Sve-tik23 #
10 апреля 2009 года korica #
10 апреля 2009 года биа46 #
10 апреля 2009 года busichka #
10 апреля 2009 года logika #
10 апреля 2009 года melinda #
10 апреля 2009 года Salima deleted #
10 апреля 2009 года Челси #
10 апреля 2009 года Ludic #
10 апреля 2009 года Ягода Малина #
11 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Косой #
10 апреля 2009 года Подсолнушек #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: