Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 4 мая 2009, 13:09
  • 434124

Отбивные из говядины

Рецепт: Отбивные из говядины

Сочное мясо в панировке из манной крупы.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные из говядины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1227 ккал 		белки
97.1 г 		жиры
72.1 г 		углеводы
46.3 г
100 г блюда
ккал
201.1 ккал		 белки
15.9 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
7.6 г

Рецепт «Отбивные из говядины»:

  • Нарезать мясо на порционные куски (4шт.)

  • Манную крупу перемешать с травами, зеленью, солью и перцем.

  • Обвалять мясо в панировке. Отбить. Еще раз обвалять и еще раз отбить.

  • Яйца взбить.

  • Окунуть отбивную в яичную смесь и жарить на среднем огне до золотистой корочки около 5-7 минут с каждой стороны.

  • ...

Источник: "Карина-форум", спасибо автору.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин второе обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные из говядины
Рецепт: Отбивные из говядины

Сочное мясо в панировке из манной крупы.

Ингредиенты для «Отбивные из говядины»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Отбивные из говядины» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ещё не пробовали в такой панировки.Интересненько
Очень оригинально! и подозреваю что вкусно! Спасибо
Панировка оригинальная!!! Обязательно попробую!!!
на здоровье)
Очень вкусные отбывные)))
да)
вкуснятина.
ммммм....мяско! ох,нельзя мне на ночь глядя такие вкусности смотреть, сейчас насомтрюсь и пойду что-нибудь есть...не полезное....
Ксюшик, мяско бесподобное!!!!!!!
Спасибки)
Вот уж не думала, что из манки панировку можно делать. Спасибо за подсказку.
На здоровье) Сама не использовала.
Ксюш,отличное мяско!
Танюша, спасибочки)
Очень интересно...вбитая панировка Попробуем, спасибо!
Мне кажется по этому мясо и остается сочным)
интересная идея! надо будет попробовать,
Спасибо автору)
Очень красивые отбивнушечки! А не хрустит почему?
а чему там хрустеть?)
Дык ить.... Манка корочку должна образовывать,вроде бы...
Почему Вы так думаете? )))
Да из опыта. Обычно хрустит..Может, из-за того,что на большом огне жарим?
Честно говоря не знаю, как обычно, т.к. такую панировку впервые использовала...но не хрустит
Класс! Представляю как хрустит корочка!
Тссс..она не хрустит
Упс, ну и ладно, все равно вкусно!
Ксюшенька, отбивные - просто прелесть!
Юля, спасибочки)
Ксюша, очень вкусные отбивные!!!
Ириш, точно)
Очень интересная панировка...Обязательно попробую!!!!++++++++++++++++++
на здоровье)
Очень аппетитные отбивные +++++++
мерси)
Интересно))))++++++++
Отличное мясо!
Пасип)
Ой, как же аппетитно, Ксюш! ++++++++++++++++++++
Маюш, спасибо)
Благодарю Юльч)
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"
Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки