• 10 мая 2019, 2:27
  • 9076

Цуккини в сливочном кляре

Рецепт: Цуккини в сливочном кляре

Цуккини в нежном сливочном кляре. Думаю, многие любят цуккини в кляре, как и я.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Цуккини в сливочном кляре»:



Рецепт «Цуккини в сливочном кляре»:

Сначала я приготовила сливочный кляр.
В глубокую тарелку налила сливки, разбила яйцо,
добавила соус и соль. Насыпала мелко натёртый
сыр и просеяла муку. Кляр хорошо перемешала вилкой.
Цуккини нарезала кольцами. Разогрела сковороду
с маслом. Кольца цуккини обмакнула в кляре
и положила в сковороду. Жарила их с обеих сторон
до готовности.

Румяные, тонкие кольца цуккини хорошо прожарились.
Специи не добавляла, т. к достаточно соуса. Он
одновременно острый и сладкий.

Цуккини разложила в порционные тарелки
и сверху посыпала их тёртым чесноком.
Мои мужчины ели цуккини с густой сметаной.
А я с добавлением в сметану соуса "Сладкий чили".
Очень люблю цуккини в любом виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цуккини в сливочном кляре
Описание: Цуккини в нежном сливочном кляре. Думаю, многие любят цуккини в кляре, как и я.


Фотографии «Цуккини в сливочном кляре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно. Ели без соуса, с чесноком. спасибо.
Большое спасибо, Оксаночка за чудесный фотоотчёт!
Нина, замечательный рецепт
Большое спасибо, Викулечка за комм.й!
Ниночка, замечательные цукини! Такие аппетитные, кляр замечательный! Цвет какой!
Большое спасибо, Настюшенька за комм. й!
Замечательный кляр. Я часто покупаю и готовлю кабачки, а такого кляра не встречала. Забираю в копилку.
У меня сейчас в холодильнике два длинных тонких баклажанчика без семечек загрустили, надо приготовить. Как Вы думаете баклажанчики в таком кляре прожарятся?
Спасибо
Мариночка, большое спасибо за комм.й!
Честно скажу, что к баклажанам я отношусь не очень. Использую их редко. Думаю, что их нужно почистить и вторую сторону жарить под крышкой.
Спаибо!
Баклажаны я люблю., потому что они по составу заменяют мясо. Это в общих чертах. Самые вкусные это .конечно. корейские или узбекские квашенные и начинённые разными овощами и специями. За этот национальный шедевр я даже не берусь. Покупаю на рынке.
В филипинских и индийских магазинах продают очень длинные . довольно тонкие(10-15см) в диаметре баклажаны без семечек внутри, довольно нежные. но погрубее. чем кабачки. Я их чищу как обычные огурцы. шкурка тонкая, нарезаю соломкой и запекаю на протвине или режу кубиками и быстро обжариваю. вкусно со сметанкой или любым острым томатным соусом.
Завтра сделаю в Вашем кляре. Спасибо за ответ и подсказку. К сожалению, я не умею выставлять фотографии. но у меня уже слюнки текут когда думаю о кляре с сыыыыром! Такие румяненькие!
Мариночка, поделись потом, понравился результат или как?
Ниночка,я с фотоотчетом,вкусные,нежные кабачки получились.
Наташенька, благодарю тебя за замечательный фотоотчёт!
Мне очень приятно, что кабачки тебе понравились!
Ответ для Ната 69
Ниночка, красиво, аппетитно и очень вкусно!
Ларисонька, большое спасибо!
Отличный рецепт!!! прихватила
Благодарю, Олечка за комм. й!
Ниночка,
Марьямчик, большое спасибо!
Здравствуйте, чем порекомендуете заменить соус "Сладкий чили"?
Добрый день!
Всё равно чем. Чем-нибудь остро-сладким. Возможно кетчупом или ничем.
Очень аппетитно!
Спасибо, Верочка за комм.й!
Здравствуйте, а можно вместо сливок использовать сметану?
Добрый день, Танечка!
Можно сметаной. Или даже её развести молоком. Густоту кляра сама делай, как тебе нравится.
Ниночка, шикарные цуккини! Замечательный рецепт! Настолько вкусно! Ооочень ярко, солнечно! Красота!
Благодарю, Машенька!
Люблю цуккини во всех блюдах!
Нинуль, и я люблю цуккини
С добавлением сыра получается хрустящая корочка.
Нинуль, сырная корочка вообще прелесть!
Нинуля, ух ты, какие румяные, просто чудесные цуккини!
Большое спасибо, Ирочка за приятный комм.й!
Какая вкусность! Замечательный рецепт!
Большое спасибо, Танюшенька за комм.й!
Ух,вкуснотень какая!!!
Большое спасибо, Инночка за комм. й!
Чудесные, очень аппетитные цуккини! кляр классный!
Благодарю, Танечка за добрый комм. й!
Забрала
И я !))
Ответ для Михеева76
Леночка, благодарю!
Какие аппетитные!
Наташенька, благодарю!
Вкусно!
Благодарю, Людочка!
Очень вкусно!!!
Любаша, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2773 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки