Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

LacosteПоваренок 7 уровня

8 мая 2009, 15:20
37881

Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни

Фаршированные баклажаны.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Баклажан (средний) — 2 шт
Чеснок (средний) — 1 зуб.
Говядина (мякоть) — 350 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Сыр сулугуни — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Белок яичный — 1 шт
Масло растительное
Сухари панировочные / Панировка
Соль
Перец черный

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1337.2 ккал	белки 96.8 г	жиры 73.4 г	углеводы 373.1 г
Порции
ккал 334.3 ккал	белки 24.2 г	жиры 18.4 г	углеводы 93.3 г
100 г блюда
ккал 99.1 ккал	белки 7.2 г	жиры 5.4 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Баклажаны разрезать вдоль на половинки. Зубчик чеснока нарезать пластинками. В баклажане сделать надрезы и в них вставить пластинки чеснока. Полить растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 20-30 мин.
Из мяса сделать фарш (порубив ножом).
Добавить нарезанный помидор.
Нарезанный кубиками лук.
Нарезанный кубиками сыр.
Запеченный баклажан освободить от мякоти (при помощи ложки), оставив кожицу целой. Добавить мякоть к фаршу.
Влить взбитое яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
Начинить "лодочки" баклажан фаршем.
Взбить яичный белок, при помощи кисти смазать верх начинки. Посыпать панировочными сухарями и поставить запекаться в духовой шкаф на 40-50 минут (в зависимости от особенностей духовки).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25312/]Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25312/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/54/70490_26833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Фаршированные баклажаны.

Ингредиенты: Баклажан, Чеснок, Говядина, Лук репчатый, Помидор, Сыр сулугуни, Яйцо куриное, Белок яичный, Масло растительное, Сухари панировочные, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/54/70490_26833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни" title="Рецепт: Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фаршированные баклажаны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25312/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни

Фаршированные баклажаны.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Баклажан Чеснок Говядина Лук репчатый Помидор Сыр сулугуни Яйцо куриное Белок яичный Масло растительное Сухари панировочные Соль Перец черный

Тэги: обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

537

Картофельный салат с квашеной капустой

117
537
52089

1272

Закусочные перечные помидоры быстрые

93
1272
17183

950

Меренги или безе

141
950
172277

Фотографии «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

182 месяца назад sana swiss #

Очень вкусно!!!+++

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

182 месяца назад Yuli #

Баклажанчики мы любим в любом виде,рецептик забираю!Спасибо,Ксюшенька!

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

Юльчик, на здоровье)

182 месяца назад Etulino #

Очень аппетитный баклажанчик!!!

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

мерси)

182 месяца назад Tanya-O-511 #

Баклажанчики супер!Спасибо!

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

на здоровье)

182 месяца назад wowan5 #

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю)

182 месяца назад Lill #

Я представляю насколько нежно, ароматно и сочно получилось

++++

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

Спасип)

182 месяца назад Ируня # (модератор)

Ксюша, забираю! Очень такое тоже любим! +

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

Ириш, на здоровье)))

182 месяца назад Konniia #

Вот это вкуснятина!!! Спасибо!!! ++++++++++

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье)

182 месяца назад Венерик #

Баклажаны - моя слабость, а с такой начинкой ммм... за уши не оттащишь!!! Спасибо!!!!

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

182 месяца назад Vkusnaya deleted #

Ну очень вкусные баклажанчики!

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

182 месяца назад crybell #

Классное блюдо получилось!!! Забрала

182 месяца назад Lacoste # (автор рецепта)

на здоровье)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни

Ингредиенты для «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни»:

Похожие рецепты

Котлеты из баранины с булгуром в перце

Перец, фаршированный мясом, под сырным соусом

Кабачки с сосисками

Помидоры с начинкой, запеченные в духовке

Перец фаршированный творожным кремом, овощами и лисичками

Баклажаны "Вкуснятина!"

Цуккини, фаршированные по-осеннему

Голубцы с грибами и яйцами

Фаршированные кабачки, запеченные в молоке

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с квашеной капустой

Закусочные перечные помидоры быстрые

Меренги или безе

Фотографии «Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!